Მარტივი პური რეცეპტი ღუმელი

პური - განუყოფელი ნაწილია საუზმე, სადილი და ვახშამი. რამდენიმე ჩვენგანს შეგვიძლია წარმოვიდგინოთ მათი ყოველდღიური დიეტა გარეშე Crispy ეპყრობა. რეცეპტი ხელნაკეთი პური ღუმელი - წმინდა რუსული აქტივი, რომ ჩვენი ხალხი ვაფასებთ და პატივისცემა. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ არ წარმოადგენს პირველი და ძირითადი კერძები ნებისმიერი სამზარეულოს პურის გარეშე. უძველესი დროიდან არსებობა პური მაგიდაზე - ნიშანია სიმდიდრე და კეთილდღეობა. ამ დღეებში, მედია გვაშინებდნენ გვალვების, მოსავლის ჩავარდნა, და, როგორც შედეგი, ფასების ზრდა ცომეული. ამ მხრივ, უფრო პოპულარული ხდება პურის საცხობი ღუმელი. ხელნაკეთი ნამცხვრები უფრო იაფია, ვიდრე შეძენა და, რა თქმა უნდა, ეს ბევრად tastier.

ამჟამად, მხოლოდ რამდენიმე სახეობის პური არ ამუშავება! და მას შეუძლია აწარმოოს არა მხოლოდ ქარხანაში. არსებობს მრავალფეროვანი სამზარეულო მეთოდები, და თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტი პურის ღუმელი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტი ყველასთვის და ყველა გემოვნების.

მოდით შევხედოთ მარტივი და ყველა ჩვენგანისთვის საყვარელი და ნაცნობი სახლში თეთრი პური.

მარტივი პური რეცეპტი ღუმელი

გაანგარიშება ხორციელდება ორ buns. საცხობი პურის ღუმელი თქვენ უნდა:

• 6 ჭიქა წყალი
• 2 teaspoons მარილი
• 4 tablespoons შაქარი
• 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
• ჩანთა მშრალი საფუარი (ახალი ცოტა მეტი)

ძირითადი წესი საცხობი პურის სახლში არის შეასრულოს ყველა ეტაპობრივად ინსტრუქციები და ერთგულებას ტექნოლოგია მომზადება.

დასაწყისისთვის მოამზადოს sponge ცომი. აუცილებლად უნდა sift ფქვილი. ეს არ კეთდება იმისათვის, რომ გაწმენდა მას მინარევებისაგან და უზრუნველყოს იგი ჟანგბადის საჭირო ყველაზე აქტიური საფუარი. ჩვენ უნდა მიიღოს ღრმა თასი, რომელიც დააყენა ყველა საფუარი, შაქარი და ნახევარი ფქვილი საჭირო. შეურიეთ ყველაფერი მშრალი სახით, და შემდეგ დაამატოთ თბილი წყალი, სანამ გლუვი, სქელი ნაღები, როგორიცაა, თანმიმდევრულობა. საფარის თასი ერთად სუფთა პირსახოცი და სითბოს 3 - 3.5 საათი. ნახევარი საათის შემდეგ ცომი იწყებს wander: ზრდა მოცულობა, გადაადგილება დაშორებით კედლები cookware. ამის გასვლის ზემოთ დრო brew bubbles გამოჩნდება და დაიწყება ადიდებული. როგორც კი გახდეს პატარა, და თანხის კლებას, შეგიძლიათ დაიწყოს kneading ცომი. იმავე სიმძლავრის უნდა დაემატოს ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები საჭირო რეცეპტი. ყველა ავურიოთ საფუძვლიანად სანამ გლუვი. განათავსეთ ცომი თბილ ადგილას საათში, საბოლოო ასვლა.

შედეგად ცომი ჩაყარეს ზედაპირზე მომზადებული წინასწარ და დაიწყოს დააჭიროთ ქვემოთ, სანამ ის წყვეტს ჯოხი ხელში. მაშინ ეს გაყოფა ორ ნაწილად, და გაემგზავრება რამდენიმე წუთში.

ამ დროს აუცილებელია, რათა მომზადდეს mold და საცხობი ქაღალდის. ტანკები უნდა მოექცნენ ზეთი, მაგრამ არა ჭარბი, ისევე როგორც lubricate ზედაპირზე. ეს უნდა იყოს ყურადღებით promazyvat ყველა კუთხეში. და ეს მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ზედაპირზე გადამუშავებული სახით იყო მშრალი, რათა თავიდან ავიცილოთ გადაბმის მზა პროდუქტი, პირიქით. Greased ფორმა უნდა იყოს ჩართული, რათა ამოიღონ ჭარბი ზეთი.

არის გააუქმა გავრცელებული ქაღალდის ან ბლანკები ფორმა და გაემგზავრება 20 წუთი.

ამ preheated 220gr. ღუმელი დააყენა პური. შემდეგი დააყენოს თასი წყალი. ყურადღებით (გარეშე ბამბა) დახუროს კარი, რათა თავიდან ავიცილოთ დაცემა off ტესტი. დატოვე 25-30 წუთი. ჩვენ მივაღწევთ, ჩვენ ამოიღონ mold და გავრცელებული lattice. ყველაფერი მზად არის, მხოლოდ grease muffin კარაქი ან sprinkle წყლის ქერქი არ არის გამაგრებული. როგორც ხედავთ, ეს არის საკმაოდ მარტივი პური რეცეპტი ღუმელი, რომელიც შეიძლება საზ აბსოლუტურად ნებისმიერი.

თუ თქვენ არასდროს გამომცხვარი ხელნაკეთი პური, უნდა ცდილობენ! პური რეცეპტი ღუმელი არ საჭიროებს რაიმე ingredintov მწირია და სამზარეულო პროცესი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით. დაიცავით რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შესანახი მთელი ოჯახი თბილი და საოცრად გემრიელი პური. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი - შედეგი, ნებისმიერ შემთხვევაში, აღმოჩნდება გემრიელი, ახალი და არომატული. მომზადება თავს და თქვენი ოჯახის პური დღესასწაული! Bon appetit!