Მრავალმხრივი კერძი - კარტოფილის casserole ქათამი

კარტოფილის Casserole ქათმის არის მარტივი, მაგრამ ამავე დროს და უგემრიელესი კერძები. ვარიაციები ამ თემაზე ბევრი. რეცეპტი მომზადება იქნება დამოკიდებული პროდუქტების და თქვენი გემოვნების. ძირითადი კომპლექტი რომელიც ემზადება კარტოფილის casserole ქათამი - ის კარტოფილი და ქათამი. ეს შეიძლება დაემატოს ყველის სოუსით, ხახვი, სოკო, სანელებლები, კვერცხი და ბოსტნეული. თითოეული ვარიანტი არის გემრიელი საკუთარი გზა.

რეცეპტი № 1

მიიღეთ კარტოფილი, სტაფილო, პრასი და ბროკოლი. კარტოფილი სუფთა და boil სანამ ტენდერი და mash შევიდა პიურე. დანარჩენი ბოსტნეული სუფთა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ცალი. მოჭრილი მოშორებით ძვლის ქათამი და მოვხარშოთ სტაფილო და კომბოსტო, შემდეგ მოხარშული ქათამი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ბოსტნეულის პიურე. სამზარეულო სოუსით კარაქი, ფქვილი და რძე. ამ მიზნით fry ფქვილი ცხელი პან სანამ ნაღების და დაამატოთ ზეთი. მას შემდეგ, რაც სრული დამარბილებელი ზეთი, დაასხით რძე და შერეული საფუძვლიანად, საზ სანამ სოუსი thickens სრული. სოუსი მზად დაამატოთ ბოსტნეულის პიურე, სიმინდი, დაჭრილი ხორცი და whisk. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. მომზადებული პან ჩაუყარა out ბოსტნეულის წვნიანი ქათმის. დახურვა თავზე კარტოფილის ნაზავი გაათანაბრა ზედაპირზე casseroles. 20-ე წუთზე gat ფორმა bake და sprinkle გახეხილი ყველი, შემდეგ დააყენა ღუმელში 10-15 წუთის მეტი. როგორც კი ოქროს ქერქი - ჩვენი casserole მზად.

ეს რეცეპტი ჩვენ უნდა მინიმუმ კილოგრამი კარტოფილი, ორი სტაფილო, პრასი, ასი გრამი ბროკოლი, ქილებში დაკონსერვებული სიმინდი, ორასი გრამი ყველი, ნახევარი ლიტრი რძე, ორი ფეხები, ერთი კოვზი ფქვილი და ორმოცდაათი გრამი კარაქი. მარილი და სანელებლები, როგორც სასურველი.

კარტოფილის Casserole ქათმის არ იღებს ბევრი დრო მოსამზადებლად. ხარჯვის მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში, თქვენ შეძლებთ შესანახი თქვენი ოჯახის გემრიელი სადილი.

რეცეპტი № 2

გულშემატკივარი არა მარტო ხორცის, არამედ სოკო კარგად ეს შეესაბამება ამ რეცეპტი "casserole ხორცით". მისი მომზადება უნდა ერთი კილოგრამი კარტოფილი, ექვსასი გრამი ქათმის, სამასი გრამი სოკო (შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ახალი, კიტრის და გამხმარი), ორი კვერცხი, ხახვი, სანელებლები, მარილი და ორასი გრამი კრემი.

მოვხარშოთ კარტოფილი, შემდეგ whisk ეს პიურე ნაღებით. დავამატოთ კვერცხი და აურიეთ საფუძვლიანად. უმი ხორცის მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, fry ზეთი. სოკო და ხახვი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დავამატოთ დაჭრილი ხორცი, მაშინ fry სანამ დამზადდება. ხილ იყოფა ორ ნაწილად. მომზადებული ფორმა ჩაუყარა ნაწილი პიურე. განათავსეთ ზედა შემწვარი ქათამი და დახუროს დანარჩენი პიურე. Surface casseroles smeared კვერცხი და ღუმელში. სამზარეულო ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი არ არის ნაკლები ვიდრე 25 წუთი. Chicken Casserole მზად არის, როდესაც ჩამოყალიბდა ზედაპირზე ოქროს ყავისფერი.

რეცეპტი № 3

ბოსტნეულის მოყვარულებს უნდა გასინჯოთ კარტოფილის casserole ქათმის და პომიდორი. მისი მომზადება არის საჭირო მომზადება ექვსი კარტოფილი, ორი კვერცხი, ფუნტი ქათამი, ერთი ხახვი, პომიდორი, უამრავი ახალი მწვანილი, სამი tablespoons ფქვილი, პური crumbs for dusting ფორმა, მარილი, წიწაკა და ჩაის კოვზი დარიჩინი აუცილებლად.

ქათმის ხორცი კარგად გარეცხილი ქვეშ ცივი ონკანის წყალი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. პან fry ქათამი, დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, მარილი, curry. კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შეურიეთ ფქვილი და კვერცხი შევიდა ერთგვაროვანი მასა. მომზადებული პან ქმნის ნახევარი დაჭრილი კარტოფილი და მოიცავს კვერცხი მასა. შემდეგი ფენა - ნახევარი გახეხილი ყველი. შემდეგი ჩვენ დასტის ქათამი და sprinkle ყველით ერთხელ. სანიშნეს დაჭრილი მწვანილი თავზე და დააყენა დაჭრილი პომიდორი. საბოლოო ფენა დაჭრილი კარტოფილი ყველით ნარჩენები, რომლებიც უხვად lubricates მაიონეზი ან კრემი. Bake in ღუმელში ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი არ არის დღეზე ნაკლები. მოხარშული pudding მაგარი ცოტა და მოჭრილი შევიდა ნაწილი, მსახურობდა მაგიდასთან.

Cook კარტოფილის casserole ქათამი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ერთი ბევრი რეცეპტები, მაგრამ რაც მთავარია - ამას დიდი სიამოვნებით.