Ოდესმე შეეცადა ჯემი პიტნის?

პიტნის არის საყოველთაოდ ცნობილია, როგორც სედატიური, მაგრამ ეს არის განაახლოს და აძლევს სხეულის ენერგია. ძალიან ხშირად ემატება ჩაის და სხვა სასმელების, მათ შორის ალკოჰოლის. რეცეპტები პიტნის გაუთავებელი. გამოყენება ამ ბალახს და სალათები, და desserts, საცხობი და დეკორატიული. თუმცა, რამდენიმე ადამიანი ვიცი ერთი ძალიან უჩვეულო ვარიანტი გამოყენების ეს ქარხანა. გამოდის, შეგიძლიათ საზ წარმოუდგენლად გემრიელი და რა თქმა უნდა სასარგებლოა jam პიტნა. ჩვენ ვისწავლეთ, რომ ის ემზადება ძირითადად ხილი და კენკრა, მაგრამ არსებობს უფრო ეგზოტიკური ვარიანტი goodies ჩაი.

ცაცხვი ლიმონი პიტნის jam

იმისათვის, რომ მოამზადოს გამაგრილებელი პიტნის jam შემდეგი კომპონენტები საჭირო:

• პიტნის ფოთლები (ადგილზე) - მინა;
• Lemon - 1 ცალი;
• Lime - 2 ცალი;
• შაქარი - 2 ჭიქა;
• ერთი პაკეტის პექტინი.

Cook ჩვენ multivarka. დასაწყისისთვის, მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. Mint სარეცხი, მშრალი მათ და grind (ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ბლენდერში ან მკვეთრი დანა), ლიმონის და კირის, როგორც ჩემი და მოჭრილი ძალიან წვრილად. იძინებს ყველა ინგრედიენტები თასი Multivarki, დაასხით თავზე pectin. Cook თქვენ უნდა "Soup" რეჟიმი ხუთ წუთში, სანამ გამოყოფს საკმარისი წვენი. მაშინ ჩვენ ამას ნარევი და შედეგად ლიმონის პიტნა, ცაცხვი კოქტეილის დაასხით შაქარი.

ერთხელ, მოიცავს იგივე რეჟიმი და გააგრძელებს საზ: პირველი სიროფი საქმე მოვხარშოთ და შემდეგ იწყება უწყობს. პროცესი არის მოკლე და დაახლოებით 15 წუთის მთავარია, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ იგი მუდმივად spatula. In ცხელი ჯემი პიტნის დაასხით შევიდა მომზადებული წესების jar და twists.

Jam ერთად Melissa და პიტნის

არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც არ გამოიყენება მხოლოდ პიტნა, მაგრამ Melis (არომატული არომატული მცენარეები). Take თანაბარი ახალი ფოთლები და სხვა მცენარეთა ყველა უნდა ჰქონდეს 600 გრამი. ეს თანხა ბალახის უნდა 1.5 კგ შაქარი და ცოტა მეტი ჭიქა წყალი (300 გ). გარდა ამისა, მჟავა აუცილებელია დაამატოთ კოვზი ლიმონის წვენი.

სამზარეულო jam პიტნის ამ რეცეპტი განსხვავებული იქნება შემდეგნაირად:

• საზ ეს უნდა იყოს saucepan ცეცხლი (ვიდრე multivarka);
• ფოთლები არ უნდა grind, არ დააყენა ლიმონის (წვენი მხოლოდ);
• სიროფი გაფილტრული და მოხარშული ჩამოსხმული პიტნის ფოთლები.

Mint და ჩემი მელის, მშრალი მათ და დასვა saucepan. შეავსეთ მათ 1/2 მითითებული რაოდენობის შაქარი, მოიცავს ერთად ბამბა კერძი პირსახოცი. მეორე ნაწილი შაქარი, წყალი და ლიმონის წვენი მოვხარშოთ სიროფი. შეავსეთ მათ პიტნის ფოთლები და melissa და გაემგზავრება 5 საათის ნარევი იმყოფება. ამის შემდეგ, პან დაბალ სითბო და მზარეული 6-7 წუთის შემდეგ დუღილის. არ ძაბავს და გაციების, დაასხით შევიდა ქილებში და გააფართოვოს up. Jam უნდა ჰქონდეს გამჭვირვალე ღია მწვანე ფერის. აქ არის სასარგებლო, გემრიელი და ძალიან ლამაზი მზადება ზამთრის! ეს კარგად მწვანე ჩაი. გარდა ამისა, ჯემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სიროფი ექსპორტი ორცხობილა, კარაქი ნაღები, წყალი მათ მოხარშული საკონდიტრო და ასე შემდეგ. D.

მკურნალობა აუცილებლად მკურნალობა მათ ახლობლებს, მაშინაც კი, თუ ისინი ვაფასებთ თქვენს უჩვეულო emerald jam პიტნა. მიმოხილვა, რა თქმა უნდა აღემატებოდეს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. გაატარეთ ზამთრის გემოვნების და გარეშე colds!