Რაც ემსახურება სალათები

სალათი განუყოფელი ნაწილი თითქმის ნებისმიერი დღესასწაული, არა აქვს მნიშვნელობა თუ ემზადებიან დღესასწაული მრავალი სტუმარი ან უბრალოდ ვახშამი თქვენი ოჯახის, სალათი - ეს არის ის, რომლის გარეშე არ არსებობს, ვერ გააკეთებს. მიმართვისას მშვენიერი გარდა ამისა, მთავარი კერძი, სალათი შეიძლება მსახურობდა appetizer ადრე "მძიმე არტილერია" სადღესასწაულო მაგიდასთან, ან, როგორც კომპანიონი. ითვლება, რომ სალათის აუცილებელია ჩვენი კუჭის მონელების ძირითადი კურსი. თითოეული ქალი ირჩევს საკუთარი, ზოგიერთი სალათი და მოამზადოს დღესასწაული ამ დროს მისი ემსახურება, რაც მთავარია, რომ შინაარსი ჰქონდა გასინჯვა სტუმრებს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ შთაბეჭდილების არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი და უჩვეულო დიზაინის სალათის, მაგრამ ლამაზი, სწორად შერჩეული კერძები ამ კერძი. სხვადასხვა ვარიანტები დიდი - ინდივიდუალური სალათი bowls, სალათი bowls დიდი სუფრის კომპლექტი ამარაგებს ასორტი სალათი ან ასორტი კიტრი, ისევე, როგორც მრავალფეროვანი კერძები. ეს ფაიფურის ჭიქა სხვადასხვა საკმარისია დაჭერა ჰარმონია, და მითითებული მომეწონა სტილი იქნება შერჩეული კულინარიული უნარები.

ადრე სამზარეულო დაჭრილი სალათის (ნედლეულის ან მოხარშული ბოსტნეული, ხორცი და თევზი ინგრედიენტები), რომელიც შედეგად იქნება საწვავს ზეთი ან მაიონეზი სოუსი, თქვენ უნდა იზრუნოს დიდი თასი, რომელიც იქნება მოსახერხებელი გაერთიანდება ინგრედიენტები და შემდეგ ისინი კარგად შერეული. ამ მიზნით შესანიშნავად როგორც დიდი თასი ფაიფურის ან სქელი მინა. ბოსტნეულის არ იცვლება მათი ფერი, როგორც ეს შეიძლება მოხდეს რკინის თასი. არაფორმალური და ძალიან სადღესასწაულო ატმოსფერო იქნება საკმაოდ მისაღებია მიწოდება სალათის საერთო მაგიდასთან. დარწმუნდით, რომ თითოეული სტუმარი იყო ადგილი, სადაც ჩვენ შეგვიძლია ეს სალათი - უმეტეს შემთხვევაში, ეს სასადილო plate, ზომა, რომელიც გაძლევთ საშუალებას განათავსოთ და მთავარი კერძი და snack. განსაკუთრებით მდიდრული სუფრა შესაბამისი ჩაუყარა მაგიდაზე ისე, რომ თითოეული სტუმარი იყო ცალკე კერძი ან სალათი Pialat.

ალბათ ყველა ზამთრის დღესასწაული, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, დღესასწაული ახალი წელი, არ გარეშე ასეთი ცნობილი სალათები, ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი და Olivier. კადიროვს Herring ეხება სხვადასხვა ფენიანი სალათები, და მისი მიწოდება არის საჭირო ბინა კერძი ფაიფური და მინა. სალათი ფორმა მთლიანად დამოკიდებული კერძი, რომელშიც ის რეალურად უნდა ჩამოყალიბდეს - ეს შეიძლება იყოს კვება მრგვალი ან ოვალური. მოვლენები სალათის თავისთავად საკმაოდ ნათელი იმის გამო, რომ ბოლო ფენის ჭარხალი, ასე რომ შესაბამისი კერძი თეთრი ან გამჭვირვალე ფერი. საინტერესო ვარიანტი გოფრირებული მინა. როგორც წესი, ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი სალათი გააკეთა დიდი კერძი და განათავსეთ იგი მაგიდის ცენტრში, როგორც დღესასწაული მეფე. პატარა ბინა ფირფიტები მსახურობდა სხვა ფენიანი სალათები, როგორიცაა Mimosa, კიდევ ერთი დელიკატური სალათი "თევზი" ხასიათი.

სალათი ოლივიე - კლასიკური საახალწლო მაგიდა. სალათი საყვარელი, და ამიტომ იმსახურებს ღირსეული feed. ძალიან დაამშვენებს საშობაო მაგიდაზე ბროლის სალათი თასი გემრიელი შინაარსი. აღსანიშნავია, რომ ბროლის მოწყობილობები თავისი ცხოვრება გაატარა კარადა თაროზე იმიტომ, რომ ეს არის შესაფერისი მხოლოდ ძალიან საზეიმო დღესასწაული, მაგრამ საახალწლო, მხოლოდ ერთი მათგანი. საახალწლო არის სრული გარეშე ცქრიალა შამპანური crystal, ასე რომ ბროლის ემსახურება სალათები და ცივი შემცირება შესაწყობად ძალიან კარგად დღესასწაული მაგიდა.

თუ ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი, Olivier და სალათი არიან "საბჭოთა" კლასიკოსები, როგორიცაა Caesar სალათი ან ბერძნული შედარებით ცოტა ხნის წინ მოიგო გული ჩვენს თანამემამულეებს. ეჭვგარეშეა, დიდი სიახლე იქნება სარგებლობდა ყველა სტუმარი, ასე რომ მხოლოდ საკვების უნდა იყოს შესაბამისი. Caesar სალათი უნდა მომზადდეს უშუალოდ გამოყენება, ან თუნდაც refuel და sprinkle ერთად croutons უნდა იყოს უფლება ადრე ემსახურება. მცირე რაოდენობით სტუმრები Caesar სალათი ინდივიდუალურ ფაიფურის ფილები იქნება ყველაზე წარმატებული ვარიანტი. თუ გადაწყვეტთ, რომ წარადგინოს სალათი on სუფრის plate განკუთვნილია როგორც სიღრმისეული და ღრმა სალათი თასი. იგივე ეხება ბერძნული სალათი, როდესაც ინდივიდუალური წარდგენის ინგრედიენტები თქვენ არ უნდა შეერიოს და ზოგადად, ღრმა ფირფიტა სალათი იქნება უფრო მოსწონს ბოსტნეულის ყველით ან feta ყველი.

როგორიც არ უნდა იყოს სალათები და ემსახურება კერძები პირობა თქვენ, ეს უნდა ახსოვდეს, რომ ყველა კერძები დღესასწაული მაგიდა უნდა იყოს შერწყმული ერთმანეთთან უნდა იყოს იგივე სტილი. თეთრი ფაიფური განკუთვნილია ნებისმიერი შემთხვევა, და თუ არსებობს ეჭვი, რომ იგი გამოიყურება ძალიან ბანალური, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სახით სალათი bowls და კერძები. მოდის ტენდენცია არის კვადრატული ფორმის კერძები. თვითმყოფადობა დიზაინი მაგიდა და ემსახურება სალათები - არის გასაღები წარმატება დღესასწაული და კიდევ ერთი მიზეზი, რომ მოვისმინოთ კომპლიმენტი მიმართულებით დიასახლისი.