Რა შეიძლება ჩაიკეტოს პიტ პურში? რეცეპტები და ფოტოები

სიტყვა პროფესიონალები, რომ შესაძლებელია გადაიტანოთ თითქმის არაფერი lavash, უკვე დიდი ხანია დაადასტურა მასობრივი სხვადასხვა რეცეპტები. ეს სუფთა ნამცხვარი მზადაა "მოცული" ნებისმიერი მეტ-ნაკლებად ფორმის შევსება. და გემოვნების კერძი ნამდვილად ღირსეული იქნება. დიახ, რომ შორს წავიდე. მაშინაც კი, თუ ბანანის გუშინდელი შეჭრა გადაფრქვევაში და რამდენიმე წუთი მიკროტალღოში გამართავს, საბოლოო ჯამში შეიძლება კარგი საუზმე. და თუ თქვენ დაამატეთ ნაჭერი ყველით ნაჭრებით, საუზმე გარდაიქმნება არა მხოლოდ დაკმაყოფილების, არამედ საკმაოდ დახვეწილი. მართალია, სასწაულები გვიჩვენებს ჩვენი მიწათმოქმედებას და ქმნიან სიამოვნებას, ასეთი მიდგომა შეიძლება ეწოდოს ბარბაროსობას. რა თქმა უნდა, იმისათვის, რომ შეიქმნას უფრო დახვეწილი კერძი, თქვენ ჯერ კიდევ უნდა ვიმუშაოთ, მაგრამ ეს არ მიიღებს ბევრი დრო ნებისმიერ შემთხვევაში.

მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა შეიძლება ჩაიკეტოს პიტ პურში. გარკვეული რეცეპტების რეცეპტები, რომელთა განხილვაც ჩვენ გვსურს, დიდი ხანია მყარდება ჩვენი დიასახლისების კულინარიული ნოუთბუქების გვერდებზე, თუმცა მათი განსაკუთრებული პოპულარობის თვალსაზრისით ჩვენ კვლავ შეგვიძლია შეგახსენოთ, რომ შეგახსენოთ საუკეთესო კერძების მიღების პრინციპი. გარდა ამისა, ჩვენ ასევე წარმოვადგენთ არაჩვეულებრივ ვარიანტებს, რომელთაგან ყველამ არ იცის. მაგრამ პირველი მოდით შევხედოთ ზოგად კითხვებს.

რა სახის შიგთავსი შეიძლება გადაფარავდეს ლავაში

რა თქმა უნდა, მტკიცებულება, რომ აბსოლუტურად ყველაფერი შეიძლება შეფუთული ამ უსიამოვნო ფენის გარკვეულწილად გაზვიადებულია. მიუხედავად ამისა, შევსების არჩევანი უფრო მრავალფეროვანია. ზოგჯერ მათი კომბინაციები კი სიურპრიზს იწვევს. უფრო მეტიც, არა მხოლოდ ცივი საჭმელები მზადდება პიტ პურისგან. მასში რამოდენიმე მზარეული ამოიღეთ ნაღების ხორცით და ბრინჯის ჩათვლით, ჩამოსხმული კომბოსტო რულონებით, ბლინი, ხაჭოთი ან სხვა შიგთავსით, სტრიდალით ვაშლით და ნამცხვრებით. მაგრამ მაინც ყველაზე პოპულარულია რულონები. რა შეიძლება იყოს მომზადებული მათი მომზადებისას? დიახ, ბევრი რამ. ყოველდღიური მაგიდა რულონები მზადდება ყველა სახის ბოსტნეულით, ხაჭოთი, დაკონსერვებული თევზი, ლორი, ხორცი, ყველი, ყველით ყველა სახის საწებელით. დღესასწაულების განმავლობაში ისინი ასევე მზად არიან კერძები წითელი თევზი, ხიზილალა, შებოლილი პროდუქტებით. ზოგადად, უბრალოდ არ ჩამოთვალოთ. და უნდა ითქვას, ყველა კერძები არა მარტო გემრიელია, არამედ ძალიან მიმზიდველი გარეგნობა. ყველა ეს რგოლი სწორად განიხილება ნებისმიერი მაგიდის გაფორმება.

მომზადების ზოგადი პრინციპები

უმჯობესია მოამზადოს lavash მართკუთხა ფორმის. ჩამოყაროს ის, როგორც წესი, გასწვრივ, მაგრამ არა მთელს. თუ გსურთ შთამბეჭდავი სისქის როლი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მრავალ ფენიანი პრინციპი. ანუ, ფურცლის შევსება ვრცელდება, შემდეგ დაფარავს მეორე ფურცელს, კვლავ ავრცელებს მას და შემდეგ ჩამოყაროს. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, როლი უნდა იყოს დაცული გრილ ადგილას, ხოლო ისე, რომ lavash soaks და ხდება რბილი. თუ საჭიროა მრგვალი ფორმის, ფურცლების კიდეები შეიძლება მოჭრილი იყოს წრეში. კარგად და იმავე ბლინების მომზადების შემთხვევაში, პიტ პური შეამცირებს მარჯვენა ზომის ცალი.

შემდეგი, უფრო კონკრეტულად მიგვაჩნია, რა შეიძლება იყოს თხელი lavash- ში. რეცეპტი როლი კრაბის ჩხირებით ბევრი ჩვენი chefs არის პირველი ადგილი სიაში საჭმლის, რადგან ეს არის მომგებიანი ვარიანტი და მოსწონს აბსოლუტურად ყველას.

ლავაშის + კრაბის ჩხირები

აუცილებელია მიიღოს pita პურის ფურცელი, გამრავლებენ მაიონეზით და დაასხით თქვენი საყვარელი დაჭრილი მწვანილით. საფარის მეორე ფენა. ასევე შეიძლება დაფარული მაიონეზი, რომელიც მთლიანად დაფარულია დაჭრილი კრაბის ჩხირებით (საკმარისია სამას გრამის პაკეტის ერთი როლი), სხვა ფურცლთან ახლოს, დაფარავს და გახეხილი ყველით. Roll up შევიდა roll, გაემგზავრება საათში თბილ ადგილას, და შემდეგ გაუგზავნოთ მაცივარი. რამოდენიმე საათის შემდეგ პროდუქტი შეიძლება მოჭრილიყვნენ და მაგიდას ემსახურება.

ლავანში + ორაგული

ძალიან გემრიელი და უჩვეულოდ ლამაზი snack. თუ არ იცი, სადღესასწაულო კერძების მომზადებისას, რა თქმა უნდა, შეიძლება ჩაიშლება, დარწმუნდით, რომ შეწყვიტოს ეს ვარიანტი. ზუსტად არ დაკარგა. მას შემდეგ, რაც თევზი ცალი დაიშლება, აუცილებელია მომზადება სპეციალური thickener მათთვის. როგორც წესი, შერეული ყველი მაიონეზით ხშირად გამოიყენება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მიიღოთ და რბილი მდნარი. ეს გემოვნებაა. ასე რომ, როგორც პირველ შემთხვევაში, დაფარავს lavash მაიონეზი, sprinkle ერთად მწვანილი, მოიცავს მეორე. ჩვენ გულდასმით შევამჩნევთ ყველის მომზადებული მასის დამზადებას, მჭიდროდ იკეტება თხელი ნაჭერი, ვთქვათ, ორაგული (ერთი გრამი დასჭირდება ოთხას თევზს ერთი როლი), რაც შეიძლება სწრაფად მოიქცეს. გამართავს საათში სითბოს, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ გაუგზავნოთ მაცივარი. დაჭრილი თხელი ცალი, არა უმეტეს ერთი ნახევარი სანტიმეტრი სისქის.

მარტივი ვარიანტი

რა შეიძლება ჩაიძიროს თხელი lavash მარტივი პროდუქტები? რამდენად სწრაფად მიიღებს ბიუჯეტის ბიუჯეტი? გამოიყენეთ ნაცვლად შევსება ჩვენი ბევრი დიასახლისის - დაკონსერვებული თევზი. და თითქმის ნებისმიერი, ნავთობის, გავაკეთებ.

შაქრის ერთი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი მსუბუქად. Fry ბოსტნეული, გაემგზავრება დრო გაგრილების. თევზი, დაიბანეთ ყველა ნავთობი და გადააცილეთ მას კერძიდან სხვა კერძით და ბადეში. შემდეგ დააკავშიროთ ბოსტნეულით. მიიღეთ პიტ პურის ფურცელი და გახეხილი ერთი ნატრიუმი, რბილი ყველით, მეორე კი - მაიონეზი. შემდეგ დაასხით pita სოუსით და გავრცელება თევზი ბოსტნეული და sprinkle ერთად მწვანილი on ყველის ნაწილი. როლი დაიწყება ზღვარზე, სადაც თევზი მდგომარეობს. ეს რგოლი გაჟღერისთვის საკმარისია საათში. როგორც ხედავთ, ის მზად არის სწრაფად საკმარისი, და პროდუქტების საჭიროა მარტივი.

ხორცის როლი

ეს არის ვარიანტი, რომელიც უკვე მოითხოვს საცხობი. როგორც ჩაყრის გამოიყენება forcemeat, რომელიც შეიძლება გახვეული lavash როგორც ნედლეული და წინასწარ შემწვარი. დიდი და დიდი მნიშვნელობა არ აქვს. მთავარია, მოამზადოს ის შესაბამისად. ეს არის, მარილი, წიწაკა და აურიეთ კვერცხი. თქვენ ასევე უნდა მოხდეს შემწვარი ხახვი და სტაფილო. შემდეგ აურიეთ სამი კუბიკიანი კეჩუპი და მაიონეზი, ამ ნაერთის ერთი ფურცელი გამოიყენეთ, მეორეზე დავამატოთ, ასევე ქურთუკი მისი ზედაპირი. ზემოდან, ჩამოყალიბდეს ადგილზე ხორცი, დაფარავს იგი შემწვარი და გააფართოვოს lavash შევიდა roll. Bake ნახევარი საათის ღუმელში. მიირთვით უკეთესი ცხელი, როგორც lavash შემდეგ საცხობი სწრაფი საკმარისი გახდეს მძიმე. თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ როლი მიკროტალღოვანი.

სიგარები არყის

კოტეჯის ყველით პოლილოგრამი უნდა იყოს შერეული ორი ილკით, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი კამა, მარილი და გაღიზიანება. ვისაც უყვარს უფრო მკაცრი, შეგიძლიათ დაამატოთ შევსება და წვრილად დაჭრილი ნიორი. ლავშმა უნდა მოჭრილიყო პატარა ზოლები, 10 სანტიმეტრი სანტიმეტრი. შევსების ერთი კოვზი უნდა გავრცელდეს ცალი ზღვარზე, შემდეგ კი მილისკენ გააქტიურეთ. მიღებული პროდუქტები მცენარეული ზეთი უნდა იყოს შემწვარი, სანამ ინტენსიური ოქროსფერი ჩრდილში გამოჩნდება.

პრინციპში, რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ექსპერიმენტის საფუძველი. რა შეიძლება ითქვას ამ სიგარის მომზადებისთვის ჯერ კიდევ თხრიან თხრილში? დიახ, ძალიან ბევრი. მაგალითად, ძეხვი. ან გახეხილი ყველი, მოხარშული კვერცხი და მწვანე ხახვი. და თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი ლორი და ყველი თხელი ზოლები. ზოგადად, თქვენ შეგიძლიათ ფანტაზირება როგორც თქვენ გთხოვთ.

Burrito

არ ვიცი, რა შეიძლება იყოს გახვეული lavash, რათა საზ რაიმე ახალი და ორიგინალური? განათავსეთ მექსიკა შიგთავსით და ვუთხრა სახლში, რომ ის burrito. რასაკვირველია, ამ ცხელი ქვეყნის მოსახლეობა ძნელად ვერ ხედავს თავიანთი კულინარიული შედევრიან ეროვნულ სამზარეულოს კერძების ანალოგს, თუმცა თვითონ აუცილებლად მიიღებს ადგილს. და შევსების მიზნით, შეურიეთ წვრილად დაჭრილი სამი პომიდორი, ორი ხახვი, ორი კიტრი, 100 გრამი შემწვარი სოკო და ლორი, ასი გრამი გახეხილი ყველი და მაიონეზი სოუსით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუში. მარილი, შეფუთვა ლარვაში, იწვა იგი კონვერტით, გაჟღენთილი თითოეული მაიონეზით, გახეხილი ყველით და 5 წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანი.

და რა ტკბილია?

რა შეიძლება იყოს გახვეული pita პური საბოლოოდ მიიღოს გემრიელი დესერტი? არ არის აუცილებელი წასვლა შორს. და განსაკუთრებით საკვების ხარჯზე. მიიღეთ მარტივი ვაშლი, მაგრამ სასურველია არ არის განსაკუთრებით მჟავე. წაიღე კანი. თუმცა, თუ არ ნამდვილად არ მინდა სასადილო გარშემო, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი. Wipe ვაშლის დიდი grater, დაამატეთ დარიჩინი და ბევრი შაქარი. აურიეთ. დაჭრილი lavash ფოთოლი შევიდა ოთხი ნაწილად, გადაიტანოთ შევსება, ჩამოყაროს იგი კონვერტში და დაუყოვნებლივ ფრაის პან. ეს იმდენად დიდი ძალისხმევისა და ხარჯების გარეშე, თქვენ მიიღებთ საკმაოდ კარგ დესერტს ჩაისთვის.