Რეცეპტები საჭმლის ლუდი

ლუდის უკვე გარშემო რამდენიმე ათასი წლის. უკვე Babylon ეს იყო მოხარშული და ემსახურებოდა მას სხვადასხვა საჭმლის.

როდესაც არსებობს შეკითხვა, თუ რა ლუდი snack, რაღაც ყველაზე ახსოვს ჩიპი, crayfish, shrimp, კრეკერი, გამხმარი თევზი, დამარილებული კაკალი. ეს არის ძალიან გავრცელებული snack ლუდი, თუმცა, ამასთან დაკავშირებით - საკმაოდ სტანდარტული. მაგრამ დროდადრო მინდა რაღაც უჩვეულო. ნახეთ, რა რეცეპტები საჭმლის ლუდი , და შემდეგ, ალბათ, თქვენ შეძლებთ, რათა საზ რაღაც ძალიან ორიგინალური და იქაური საღამოს ერთი ჭიქა ლუდი ამ ლუდის პარტია.

მოდით დავიწყოთ იგივე shrimp. ისინი ბევრი რეცეპტები appetizers ლუდი, თუმცა, და აქ თქვენ შეგიძლიათ ოცნებაა up. ისინი შეიძლება შემწვარი მაყალზე. მივცეთ piquancy, ხოლო სამზარეულო, დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები (წიწაკა, ნიორი, კოჭა). იქნება შესანიშნავი გარდა ნაჭერი პომიდორი, სალათის ფოთოლი და ზეთისხილი. Shrimp უნდა strung on skewers, მონაცვლეობით ქათამი, ბოსტნეული და ბეკონი. დამატებით სხვადასხვა კომპონენტები, შეგიძლიათ მისაღწევად ძალიან განსხვავებული გემოვნება.

ეს არის ასევე დიდი snack to ლუდი იქნება შემწვარი ქათმის ფრთები. რეკომენდირებული marinate მათ პირველი. ამისათვის, ავურიოთ სანელებლები (thyme, წიწაკა, როზმარინი, ნიორი, curry), დავამატოთ ცოტა სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი, თეთრი ღვინო მიღებული ნარევი რუბლს ფრთები და ადგილი მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ფრთები ოქროსფერი წელს marinade შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი.

სრულყოფილი რეცეპტი საჭმლის ლუდი - ეს არის ხორცი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული, შემწვარი batter. იოლი გზა, რათა მომზადდეს batter ითვლება შერევით ფქვილი (რამდენიმე tablespoons), კვერცხის გული და წყალი.

გახეხილი პროდუქცია (მაგ, კარტოფილი და ყველი) შეიძლება საზ snack მარცვლები. მათ უნდა გააფართოვოს სხვადასხვა სანელებლები, მაშინ ისინი განსხვავდება გამოჩენა. თუ თქვენ მიიღოს წიწაკა, შემდეგ ბურთები იქნება წითელი თუ curry - ყვითელი. მაშინაც კი, შიგნით ეს ბურთები შეგიძლიათ ნებისმიერი ტოპინგები - კაკალი, დაჭრილი მწვანილი, ქიშმიშით.

ასევე შეგიძლიათ ჩიპების სხვადასხვა ბოსტნეული, როგორიცაა zucchini და ბადრიჯანი. უბრალოდ დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა ძალიან თხელი ფირფიტები და Fry მათ ზეთი.

მიუხედავად ამისა, არსებობს მარტივი მომზადება რეცეპტები ლუდი საჭმლის - რულონებად, წარმოება, რომელიც არსებობს შანსი ნახოთ ფანტაზია. შეგიძლიათ ცდილობენ დააკავშიროთ სხვადასხვა პროდუქტების, მიღების სხვადასხვა კერძები. როგორც "მასალა" შეიძლება იქნას გამოყენებული რულონები ბეკონი, თევზი, ბეკონი, ხორცი, ყველი, ბადრიჯანი, zucchini, კიტრი, სომხური pita ან კომბოსტოს ფოთლები. და შევსების შეუძლია, მაგალითად, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული, თევზი, სოკო, ყველი და ხორცის ყოველგვარ გამოვლინებას, მათ შორის, ლორი, ძეხვი ან ცხელი ძაღლი.

მე არ მაქვს დრო? არ არის გამორიცხული, რომ მოამზადოს სწრაფი საჭმლის ლუდი. მიიღეთ ძეხვეული, incise მათ, ფუნჯი cut მდოგვი, დააყენა ნაჭერი ყველის ნაჭერი და გადაიტანოთ ეს ყველაფერი თხელი ნაჭერი ბეკონი, მაშინ ეს "მშენებლობა" ღუმელი საცხობი.

ჯერ კიდევ არსებობს საკმაოდ მარტივი რეცეპტები appetizers ლუდის ყველით.

დაჭრილი 300 გრ ყველი იმავე კუბურები 2 სმ სისქის. გადაიტანოთ ნაჭერი ღორის Loin, implant რულონები შევიდა პატარა ხის ჩხირები. Roll in ფქვილი, დიპლომატიური წელს სცემეს კვერცხი და roll in breadcrumbs. მაშინ fry ზეთი 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი ოქროსფერი ყავისფერი. მაშინ pat მშრალი კუბურები, მაგარი და ემსახურება.

და, შეგიძლიათ მოამზადოს მარტივი და ორიგინალური სენდვიჩები ლუდი.

დავჭრათ პურის ნაჭერი, fry მათ frying პან, რომელიც უნდა greased კარაქით. წვრილად რუბლს ყველის და ავურიოთ კვერცხი, ტომატის პასტა, ზეთი. სანიშნეს ეს ბევრი ცხელი წითელი წიწაკა და შემდეგ ნაზად ნაცხის პურის ნაჭერი. შედეგად სენდვიჩები საცხობი ფურცელი და bake გაგზავნოს preheated ღუმელი.