Როგორ გავაკეთოთ ჩიპი სახლში

არ არსებობს უფრო მავნე კერძი მსოფლიოში, ვიდრე ჩიპი. მაგრამ რატომ არიან ისინი გემრიელი? მიუხედავად იმისა, რომ ექიმების პროპაგანდა, ხალხი კვლავ ამ პროდუქტს ყიდულობს ნათელი, მყუდრო პაკეტებით. სხვადასხვა გემოვნება და ფორმები მოზიდვა და მოზიდვა მათ, ვინც არ განსაკუთრებით ცდილობენ ჭამა დიეტა. და რამდენი პრობლემაა მშობლები, როდესაც ბავშვები ისტერიულად სვამენ მათ ჩიპების ყიდვას. ზოგი კი ბავშვის შესახებ წავიდა. და მაშინ კითხვა ხდება მწვავე: "სად არის სიმსუქნე?" ნუ უპასუხისმგებლო იქნებით სათანადო კვების საჭიროების გათვალისწინებით, როგორც კარგი ჯანდაცვის პირობა. და თუ ნამდვილად გინდა რაღაც საზიანო, მაშინ ვცდილობ საკუთარ თავს ჰკითხოთ საკუთარ თავს, როგორ გააკეთოთ ჩიპი სახლში. თუ გაიგებთ ამის გაკეთებას, გთხოვთ, არა მარტო ოჯახის წევრების ოჯახის წევრებს, უხუცესმა თაობამაც დააფასოს ეს კერძი.

როგორ გავაკეთოთ ჩიპი სახლში? საჭიროა მხოლოდ კარტოფილი, მზესუმზირის ზეთი (უკეთესი ზეთისხილი) და, რა თქმა უნდა, მარილი. აუცილებელია საფუძვლიანად დაიბანეთ root კულტურები, კანი მათ. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო წერტილი შეიძლება გაუშვა. ფაქტია, რომ კარტოფილის კანი შეიცავს ბევრ კალიუმს, ასე რომ, როგორც ვარიანტი, არ გაწმენდა. ახლა მოჭრილი root კულტურები შევიდა თხელი ნაჭერი - მაქსიმუმ 6 მმ სისქე. და უმჯობესია დავრწმუნდეთ, რომ ისინი სიტყვასიტყვით გააღიზიანებენ. ჩიპების მომზადების დრო დამოკიდებულია ნაჭრის სისქეზე. ახლა დააყენა მათ თასი და დაასხით ცოტა ზეთი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ კარტოფილი გამოაგზავნოთ საცხობი უჯრაზე, რომელიც წინასწარ არის ფენიანი ფილიალი ერთ ფენაში. განათავსეთ იგი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე. თუმცა, სამზარეულო დრო შეიძლება გაგრძელდეს. დასრულებული პროდუქტების თასი და მარილი, თუ გინდათ, sprinkle მათი საყვარელი სუნელი. ახლა თქვენ იცით, როგორ გააკეთოთ ჩიპები სახლში ღუმელში.

რა მოხდება, თუ იყენებთ მიკროტალღოვანი ღუმელი? დაჭრილი კარტოფილი პირდაპირ კანზე თხელი ნაჭერი, rinse წელს colander ცივი წყალი, მარილი და ზეთი მათ. წაიღეთ მიკროტალღოვანი ფირფიტა და დაფარავს სპეციალურ ქაღალდს, რომელიც გამოიყენება საცხობი. ახლა დააყენა ხმელი ნაჭერი მასზე და ჩართოთ მოწყობილობა სრული მოცულობით. როდესაც ჩიპი იწყებს ყავისფერ ფერს, შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი. დაიჭიროთ სწორი მომენტი ძალიან მნიშვნელოვანია, სხვაგვარად დასრულებული პროდუქცია შეიძლება არ დამსხვრეული ან უბრალოდ დამწვრობა. ამდენად, პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა მიიღოს ჩიპი სახლში საკმაოდ ადვილია. მაგრამ ეს არ არის ყველა.

ჩიპების აეროგრრილი - ეს არის ვარიანტი, ვინც არ არის ძალიან ზარმაცი აღჭურვა სამზარეულო სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. პრინციპში, ქმედებების თანმიმდევრობა იგივეა, რაც წინა რეცეპტებში. კარტოფილი გარეცხილი, გაწმენდილია, დაჭრილი, შემდეგ ნაჭრებად უნდა იყოს დამარილებული, წვნიანი, დაამატეთ სუნელი და აიღეთ გრილები აეროგრილში. ამ ჩიპების მომზადება დაახლოებით 10 წუთით, მაგრამ ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 230 გრადუსი. დასრულებული პროდუქცია შეიძლება გაიზარდოს პატარა ზეთით (იდეალურად - ზეთისხილით). ეს კერძი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიის ანალოგები.

ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია, თუ როგორ გააკეთოთ ჩიპი სახლში უფრო ორიგინალური. ამისათვის კარტოფილი არ არის საჭირო. Nachos - ჩიპი, რომლის რეცეპტი მოვიდა ჩვენს მექსიკურ სამზარეულოს. მიიღეთ 120 გრამი tortillas, 100 გრამი გახეხილი ყველი, 30 გრამი jalapeno წიწაკა (დაკონსერვებული და წვრილად დაჭრილი), 50 გრამი პომიდორი და 30 გრამი ხახვი. გსმენიათ ორიგინალობა? მიიღეთ დრო, რომ იპოვოთ ინგრედიენტები ჩამოთვლილი. თუ წარმატებას მიაღწევთ, დაიწყე სამზარეულო. დაჭრილი tortillas შევიდა ცალი, ღრმა fry, pat მშრალი ერთად ქაღალდის პირსახოცი. ახლა ისინი შეიძლება ჩაიკეტოს საცხობი ფურცელი, sprinkled ერთად ყველი, დაჭრილი ხახვი და წიწაკა. ასეთი ჩიპი უნდა იყოს preheated ღუმელი მხოლოდ რამდენიმე წუთი. მაგიდაზე მსახურობდა, მათ უნდა მოაყარონ პომიდვრის კუბურები. Bon appetit.