Salty კალმახი: Recipe

გაინტერესებთ როგორ უნდა მოვამზადოთ კალმახი მარილიანი რეცეპტი , რომელიც მოითხოვს მცირე ან ძალისხმევას არ? ეს კერძი უნდა, გთხოვთ, თქვენ განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მიღების დილით, ნაცხის ნაჭერი შავი პური ზეთი და ადგილი თავზე მას მარილიანი კალმახი. ყველა თქვენ უნდა იყიდოს მაღაზიაში თევზი და pickle იგი საკუთარ თავს.

შენიშვნა: იმ გზით შეიძლება მოხარშული და დამარილებული ზუთხი.

Salty კალმახი: რეცეპტი pickling

პრაქტიკამ აჩვენა, რომ ყველა, რომ არის ლამაზი და გამოიყურება appetizing, როგორც წესი, ეს არის. მაგრამ ეს ასევე ხდება, რომ თქვენ შეიძინოთ დიდი ეძებს კერძი, მაგრამ გემოს delicacy არ არის თითქმის როგორც თვალსაჩინო.

თუ თქვენ ოდესმე სიტუაცია, სადაც ყიდულობს მაღაზიაში დამარილებული კალმახი, თქვენ ი, როდესაც სახლში, მან როგორღაც საეჭვო სუნი, ან თუნდაც განცხადებები, თქვენ უნდა იყოს, როგორც კალმახი მარილიანი რეცეპტი, რომელიც მოცემულია ქვემოთ. მერწმუნეთ, შედეგი იქნება უარესი, რაც მაღაზიაში აქვს შესთავაზოს. და შესაძლებელია, რომ უფრო და უფრო მომგებიანი.

მნიშვნელოვანია, რომ თევზი თქვენ თავს, და ამით შეძლებს იყოს აბსოლუტურად დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არის მაღალი ხარისხის. გარდა ამისა, მომზადება marinade, თქვენ არ დაამატოთ ნებისმიერი ზედმეტი და არ არის მომგებიანი ინგრედიენტები და კომპონენტები, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ ძალიან ნატურალური პროდუქტი. და ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კარგი იდეა.

რა ვისწავლეთ რეცეპტი დამარილებული კალმახი, თქვენ არასოდეს არ თაროს მათი ტვინი მეტი რა მაგიდაზე, როგორც appetizer.

დამარილებული კალმახი

შემადგენლობა (1 კგ კალმახი):

- ორი tablespoons შაქარი;

- მარილი კოვზი ერთად slide;

- ორი კამის სხივი.

თქვენ ჯერ უნდა ყურადღებით ამოიღონ ძვლების ხერხემლის და მუცლის არეში, საფუძვლიანად გაწმენდა თევზის შესახებ სასწორები. თუ თქვენ არ შეუძლია დაუყოვნებლივ, თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ პატარა თევზი. მაგრამ მხოლოდ ოდნავ, სისქე ის არ უნდა გაიყინოს.

მოათავსეთ თევზის კანის ქვემოთ კილიტა ან პერგამენტის (ეს უკანასკნელი სასურველია). თასი, აურიეთ შაქარი და მარილი, მაშინ ყურადღებით RUB ფილე ნარევი პირველი და შემდეგ კანი.

Chop კამა და sprinkle ეს შიგნით კალმახი. ახლა თქვენ უნდა ჩამოყაროს ორ ნაწილად ისე, რომ ფილე კონტაქტში ფილე. ძებნა თევზი პერგამენტზე, და მერე კიდევ ერთი და cling ფილმი.

ასე რომ, შეფუთული კალმახი, დააყენოს ის თასი და თასი გაგზავნას თბილი წერტილი მაცივარი არანაკლებ სამი დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, თევზის დიდი prosolitsya. სამი დღის შემდეგ, გადაიტანოს თევზი საყინულე რამდენიმე დღის განმავლობაში. და თქვენ კეთდება, შეგიძლიათ ცდილობენ მათი "შექმნის".

ეს არის საუკეთესო მისაღებად დამარილებული კალმახი მაცივარი, შეწყვიტა ნაჭერი, რომ თქვენ უნდა, გარეშე გაქირავების დანარჩენი თევზი დრო დათბობა. გარდა ამისა, გულდასმით კრავენ იგი პლასტიკური გადატანა , რომ შევინარჩუნოთ ის zavetrivalas და tarnishing. თუ zapakuete კარგად, თქვენი კალმახი დაეკისრება ახალი ფორმა მინიმუმ თვეში და მზად იქნება გამოყენება ნებისმიერ მომენტში გსურთ. ხოლო იმ შემთხვევაში, ჩამოსვლის მოულოდნელი სტუმარი, მიიღოს სრულყოფილი appetizer.

ძალიან მოსახერხებელია მოჭრილი თხელი ფირფიტები frostbitten თევზი, ასე რომ, ეს უბრალოდ გამოეყო კანი.

Salty კალმახი მცენარეები

ეს რეცეპტი არის აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ, გარდა ამისა, შაქარი და მარილი, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, და ეს არ გააფუჭებს კერძი.

ინგრედიენტები:

- ფილე კალმახის;

- შაქარი, მარილი და პილპილი;

- დაფნის და სუნელი თქვენი გემოვნების.

მომზადება

გარეცხეთ კალმახი, მშრალი ერთად პირსახოცი და დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით. საზ ნარევი ამისთვის salting, რომელიც აერთიანებს შაქარი, მარილი და სხვა სანელებლები. თითო კილოგრამი თევზი უნდა 4 tablespoons ნარევი.

დავასხათ მცირე რაოდენობის ნარევი თასი, ჩასახშობად ბოლოში კალმახი კანის. Sprinkle ყველა ნარევი და დაამატოთ მეორე ფენა თევზი, მაგრამ ახლა ეს კანის მხრიდან.

საფარის ერთად lid და შეინახოთ გრილ, თბილ ადგილას დაახლოებით დღეში. 24 საათის შემდეგ, თქვენი კალმახი მარილიანი რეცეპტი , რომელიც, როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივია, სრულიად მზად არის.