Როგორ გამოვთვალოთ calorie კერძები ინგრედიენტები? კალკულატორი calorie მზად კვება

ქალთა გამოყენებით cookbook, არ არის საჭირო, რომ იმედი calorie საკვები, რადგან ეს არის რეგისტრირებული რეცეპტები. მაგრამ რა, თუ თქვენ საზ გარეშე სახელმძღვანელო, ან თქვენ არ შეგიძლიათ შესასწავლად? ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იცოდეს, თუ როგორ ითვლიან calorie კერძები. დღეს ჩვენ გთავაზობთ უნდა ვისწავლოთ ამ უნარი. ასე რომ, რა უნდა ჰქონდეს სამზარეულო გამოიყენოს calorie კალკულატორი?

სასწავლო

ბევრი ქალი შეცდომით მჯერა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ სახელური, სუფთა ფურცელი და კალკულატორი. თუმცა, მხოლოდ ამ დამხმარე ჩვენ არ შეგვიძლია გავაკეთოთ, უნდა კარგი სამზარეულო მასშტაბის, მათ დაეხმარება გამოთვლა ზუსტი ოდენობა ინგრედიენტები. აუცილებელია, რომ მოდელი აღიჭურვა ფუნქციის აღდგენა ტარა (ჭურჭელი) და მისცეს შედეგი უახლოეს გრამი ჩვენს შემდეგ წონის დაკარგვა და ტექნიკური წონა მნიშვნელოვანია ყოველ calorie. თუ თქვენ ემზადება კერძი, რომელიც შედგება რამდენიმე პროდუქტი, როგორიცაა სუპი, არ შეუძლია იცოდეს ზუსტი ციფრები გარეშე წონით.

აუცილებელია შენარჩუნებას რძის, სადაც თქვენ მიიღოს გაანგარიშება calorie მზად კვება. ეს პორტატული დაგეხმარებათ მომზადება, მუდმივი დაბრუნების დახუთული მათემატიკასა და მსგავსი მოღვაწეები შეუძლია ბრძოლა off ყველა სურვილი ჩაერთონ სამზარეულო დაბალანსებული კვება.

ეს არის მიზანშეწონილი, რომ მოამზადოს ინდივიდუალური კერძები, რომ თქვენ ყველაზე ხშირად, გამოიყენოთ თასი, შეცვალოს რაოდენობით წყალი. ამ მოკლე დროში თქვენ შეიმუშავებს შესანიშნავად კარგი თვალი, და ამ ეტაპზე მომზადების კომპონენტი იქნება ნათელი კვების ღირებულება მზა კერძი.

პროდუქტები შეცვალოს მოცულობა, მაგრამ არა calorie

მომზადება ყველა პროდუქციის განსხვავდება მოცულობა. მაგალითად, ნაჭერი ხორცი და ბოსტნეული მდუღარე გახდეს პატარა, როგორც მარცვლეული და მაკარონი, პირიქით, გაიზარდა. მაგრამ არ ამ საფუძველზე უნდა ვივარაუდოთ, რომ კალორიების შინაარსი, თუ მოცულობა იზრდება და მცირდება დუღილის დროს. მზა კერძები, ცვლილება მოცულობა, რჩება იგივე ენერგეტიკული ღირებულება.

ბოსტნეული და ხორცი კარგავს ტენიანობის ხოლო სამზარეულო, თუმცა უფრო მცირე ზომის, მარცვლეული აღიქვას წყალი და რადგან ამ ზრდა. აქ არის მაგალითი: თქვენ გადაწყვიტეთ იმატებს მკერდის ფრინველის და მიიღო მისი წონა არის 200 გრამი და calorie 220. შედეგად, თაროზე მკერდის წონა 150 გრამი, კალორია გააგრძელებს 220. და ეს არ არის რაოდენობით წყლის გავლენას მოახდენს მისი კვებითი ღირებულება. ასე რომ, ბანკირი. ვივარაუდოთ, მოხარშული ასი გრამი calorie მარცვლეული 329 კკალ პოსტი 0.2 ლიტრი წყალი. ფაფა გაიზრდება მოცულობა, მაგრამ არ დაამატოთ კალორია. თუ თქვენ მიიღოს 0,3 ლიტრი წყალი, ქერის კიდევ უფრო გაიზრდება, მაგრამ კვლავ არ დაამატოთ კალორია.

მაგალითი დათვლის კალორია

როგორ გამოვთვალოთ calorie მზად კვება, თუ თქვენ დარწმუნებული მოხარშული წიწიბურა და ქათამი? ვთქვათ თქვენ მოხარშული ასი გრამი მარცვლეული, როგორც ჩვენ წერილობით ზემოთ, და გადაწყვიტა საჭმელად მესამე სამზარეულო. ეს არის საკმაოდ მარტივი, გაყოფა კალორია (329) on ნაწილი (3) 109,666 .... ამ შემთხვევაში, ჩვენ უნდა მრგვალდება დიდი გზა, და ჩვენ კიდევ 110 კალორია. ქათამი, მსგავსი რამ. ვივარაუდოთ მდგომარეობაში იწონის 1.0 კგ, და მისი კალორიულობა 1900 კკალ. თქვენ მას და მოვხარშოთ, მზად ქათამი წონა იყო 700 გრამი, მაგრამ საფუძველზე კალორიულობა კილოგრამი ნედლი პროდუქტი, 0.7 კგ მოხარშული გაგრძელდება 1900 წელს, და ასი გრამი 272. ეს არის ის, ასი გრამი მოხარშული ხორცი იქნება მაღალკალორიული, ვიდრე იგივე რაოდენობის დაუმუშავებელი. მაგრამ შეგიძლიათ ამოიღონ კანის და ცხიმის, ასე რომ თქვენ მხოლოდ 170 კკალ პოსტი ასი გრამი მოხარშული ხორცი. ეს არის მარტივი მაგალითია, თუ როგორ გამოვთვალოთ კალორიების შემცველობა მზა კერძი. გადაადგილება, რათა უფრო რთული.

სამზარეულო ბურგერები

თუ თქვენ მზარეული, არა მარტო საკუთარი თავისთვის, არამედ მთელი ოჯახი, გამოთვალოთ კალორია იქნება ცოტა უფრო რთული. ვთქვათ, თუ როგორ ითვლიან calorie chops? ეს კერძი, რა თქმა უნდა, როგორც ყველა წევრს საყოფაცხოვრებო, და ხშირად ამზადებს ყველა დიასახლისები. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ გადმოგცეთ მაგალითად საფუძველზე. მაგრამ შენიშვნა, ჩვენ არ წერია რეცეპტი, თავისი ბევრი ინგრედიენტები. Calorie კალკულატორი შეგიძლიათ ინტერნეტში, იქ წერია რაოდენობის კალორია თითოეული ნედლი პროდუქტი. შეეგუება გამოიყენოთ როდესაც შედგენა რეცეპტები. დათვლის კალორია მზად კვება აუცილებლად დაიწყოს მასით ნედლეულის კომპონენტები. მაგალითად, მიიღოს ეს რეცეპტი:

• ფუნტი ხორცი - calorie 935,0;
• 0.1 ლიტრი რძე - 64;
• კვერცხი - 86,35;
• 0.1 კგ თეთრი პური - 242;
• 50 გრამი ხახვი - 20.5;
• frying მცენარეული ზეთები გაზომეთ გარეთ 100 მლ.

ასე რომ, ნედლეულის სახით, ჩვენ მიიღო სულ 925 გრამი პროდუქცია, და მათი საერთო caloric შინაარსი იყო 2275,45. ახლა თქვენ მზად არის გადადგას cooking კოტლეტი. მას შემდეგ რაც მათ კარგად შემწვარი, წონა გაიზარდა 925 გრამი, 700, მაგრამ კალორიების შინაარსი იგივე დარჩა - 2275,45! თუ თქვენ გაქვთ ათი კოტლეტი, ენერგეტიკული ღირებულება თითოეულ ტოლი იქნება 228, იმ პირობით, რომ ისინი ყველა ერთი და იგივე. იმ შემთხვევაში, თუ ზომის სხვადასხვა, გამოთვლის მეთოდი ასეთი ერთი არ იმუშავებს.

რა უნდა გავაკეთოთ?

თუ patties სხვადასხვა ზომის, ეს არის ადვილი გამოთვლა ენერგეტიკული ღირებულება, თითოეული მონაცემების საფუძველზე on ასი გრამი. იმისათვის, რომ გამოვთვალოთ calorie კვება უნდა იყოს პაციენტის სადილი მთელი ოჯახი, ჩვენ გვჭირდება თითოეული კატლეტი!

თუ პან ნავთობისა ნარჩენების, მაშინ დაასხით ის საზომი ჭიქა და გამოვაკლოთ საერთო კალორიების შემცველობა მაგალითად მოცემულია ზემოთ. გაანგარიშება ეხება აბსოლუტურად ყველა პროდუქცია. თუ ნავთობის არ არის, და წონა კოტლეტი 0.7 კგ, ჩვენ ვიცით, რამდენი კალორია ასი გრამი. ამისათვის ჩვენ უნდა გაუზიაროს ყველა კალორია წონის კოტლეტი წელს დასრულდა ფორმა. დათვლა calorie კვება დაგვეხმარება, მარტივი ფორმულა.

ასე რომ, მიიღოს ნოტა თქვენს diary: საქართველოს კალორიების შემცველობა ერთი გრამი თანაბრად გაყოფის საერთო კალორიების შემცველობა ყველა ნედლეული ინგრედიენტები წონის მზა კერძი. შემდეგი, გამრავლების შედეგად რიცხვი ას ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრ. ახლა ჩვენ უნდა გამოვთვალოთ საჭმლის კალორიულობის, რომ თქვენ მზად. დღეს ჩვენ ბურგერები.

დაიყოს 2275.45 (კალორია) 700 (ისა მზა patties), 3.25 (1 კალორია გრამი). ახლა, 3.25 მრავლდება 100, მივიღებთ 325 - ეს არის calorie ასი გრამი მოხარშული meatballs. იმისათვის, რომ გაიგოთ კვებითი ღირებულება ერთი ცალი, თქვენ უნდა მოხდეს კოტლეტი. რაოდენობა გრამი გავამრავლოთ 3.25.

როგორც თქვენ ნახეთ, იმედი calorie კერძები ინგრედიენტები საკმაოდ რთულია. ახლა ჩვენ ვისწავლოთ გამოთვლა კვების ღირებულება წვნიანი წვნიანი, რადგან - პირველი კერძი, და მის გარეშე არ იქნება კვების.

როგორ გამოვთვალოთ calorie ბულიონი?

ბულიონი უნდა შეჭამეს მინიმუმ დღეში ერთხელ, რომ იყოს ჯანმრთელი, ლამაზი და მხიარული. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა მხოლოდ ბულიონი, გარეშე დანამატები, ეს არის გემრიელი, nutritious და ძალიან ჯანსაღი საკვები. დათვლა calorie კერძები ძალიან მარტივია, თქვენ უბრალოდ უნდა გავამრავლოთ ენერგეტიკული ღირებულება პროდუქტის, თქვენ მიერ არჩეული მოამზადოს ბულიონი (100 გრ) 0.9. ამგვარად თქვენ კვების ასი მლ ბულიონი. ეს გაანგარიშება calorie მზად კვება შეესაბამება თუ მოვხარშოთ ბულიონი თანაფარდობა ხორცი და 1/1 წყალი. თუ უფრო მეტი წყალი და ენერგია მაშინ საფონდო ღირებულება დაცემას, თუ ნაკლები - გაიზრდება.

მოვამზადოთ წვნიანი დიეტა, თქვენ უნდა გააგრძელოთ შემდეგი რედაქციით: დუღილის ხორცი ამოღებულ პან, წყლის pours ჩაძირვაში. ივსება წყალი და ხორცი საზ პატარა აღარ სანამ მოხარშული მას. ეს ეწოდება მეორე ბულიონი. ამ გზით თქვენ დავაღწიოთ ყოფნა ჭარბი ცხიმის კერძი, უმრავლესობა კალორია ხორცი გადადის წყალი მხოლოდ პირველ ეტაპზე სამზარეულო, როდესაც წვენი მაინც მოედინება ცალი. ახლა ჩვენ შევხედოთ როგორ გამოვთვალოთ calorie წვნიანი.

რამდენი კალორია ბორში?

ეს კერძი საყვარელი საკვები ყველაზე ადამიანი. უცხოელებს გამოჩენის რუსული სამზარეულოს რესტორნები გასინჯვა წვნიანი. ყველა დიასახლისი აქვს საკუთარი რეცეპტი და სამზარეულო ტექნიკა. ბორში ცნობილია არა მხოლოდ მისი გემო, არამედ გამოიყენოს, რადგან ის მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, რომლებიც უხვად შეიცავს გამოყენებული ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო, კომბოსტო, ხახვი, ნიორი, პომიდორი, ახალი მწვანილი. ეს ყველაფერი ნამდვილი თარგმანი კარგი! Calorie borscht დამოკიდებულია მის სიმკვრივეზე, ვინც უყვარს სქელი, ხოლო სხვები - უფრო თხევადი, გამოიყენება ხორცის და სხვა პროდუქტები. სწორედ ამიტომ, ჩვენ არ ვაპირებთ პოსტი მაგალითია prescription გაანგარიშება, და თუ როგორ გამოვთვალოთ calorie ბორში საფუძველზე ზემოთ ფორმულები შინაარსს.

ჩვენ გამოვთვალოთ კალორია

მოვძებნოთ ენერგეტიკული ღირებულების ხორცი და ბოსტნეული, გამოიყენოთ calorie კალკულატორი, ეს გაწერილია რაოდენობის კალორია ასი გრამი ნედლეული საკვები. როგორც ვნახეთ, მოცულობა მცირდება და კალორია არ დაკარგა. იგივე ხდება, როდესაც სამზარეულო წვნიანები. წყალი - არასამთავრობო საკვების პროდუქტი, მაგრამ ბულიონი გაჯერებული მათ. ენერგეტიკული ღირებულება არ გაიზრდება და არ შემცირდება, ის ნაწილდება საერთო მოცულობის. ასე რომ, გამოვთვალოთ calorie კვება უნდა იცოდეს, საერთო ენერგეტიკული ღირებულება ყველა კომპონენტი borscht. წონა მათ მხოლოდ გამოთვლა რაოდენობის კალორია, მაგალითად, კომბოსტო შეიცავს ასი გრამი 27 კალორია, და თქვენ იყენებთ 250 გრამი, მაშინ თქვენ მათ 67.5.

მისი თქმით, ჩვეულებრივი ტექნიკა საზ წვნიანი. მაგრამ მერე ისევ, არ გამოიქცევიან ცდილობენ, თქვენ უნდა გავზომოთ მოცულობის შედეგად კერძი, ჩვენ გვჭირდება ეს გამოთვლა. ამდენად, კალორიების შემცველობა ყველა ინგრედიენტს მომზადება, ვთქვათ, 2500 კკალ, უნდა იყოს დაყოფილი მოცულობით (ვივარაუდოთ მისცეს 4 ლიტრი - 4000 მლ ბორში). ჩვენ მივიღეთ თანხა 0.625 - ეს არის ერთ-ერთი calorie სუპი მლ. ახლა გამრავლების ის ასი და მიიღოს 62.2 - calorie ასი მლ მზად borscht!

დაკისრების თავად ემსახურება, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გავზომოთ იგი, ასე რომ თქვენ იცით ზუსტად რამდენი კალორია დასჭირდება. თავის დღიურში გაანგარიშება კალორია მოხარშული რეცეპტები პირადი ჩანაწერი შედეგი. ის მოვა მოსახერხებელი მომდევნო შემთხვევა, და არ უნდა ხელახლა გამოთვლა უკვე კარგად ცნობილი მოღვაწეები. მაგრამ ამის გაკეთება მუდმივად საზ იმავე კომპონენტების იმავე რაოდენობას.

calorie garnishes

დათვლა calorie მომზადებული კერძები მხარე კერძი, თქვენ შეგიძლიათ კვლავ ჩვეულ სქემებზე. მაგალითად, თქვენ decoction ასი გრამი მაკარონი და მისი ფირფიტა ნახევარში. ორ კალორიების კალორიული და მათი ნაწილი. იმ შემთხვევაში, თუ მაკარონი იყო შეზავებული ზეთი, შემდეგ გაირკვეს კალორიების შინაარსის გამოყენებული ცალი (ასი გრამი წერია შეფუთვა). მაგალითად, თქვენ არ გამოიყენება 20 გრ ზეთი, ეს არის ფიგურა და გასარკვევად. ეს უბრალოდ გაკეთდეს მიერ გამყოფი კალორია ასი გრამი ასი, ენერგეტიკული ღირებულება ერთი გრამი გავამრავლოთ 20, ეს იქნება ღირებულება თქვენი ნაჭერი.

ხილ დაექვემდებაროს იგივე "წამება". ჩვენ მოხდეს უმი კარტოფილი, ვიცი ზუსტად რა ენერგეტიკული ღირებულება. Boil, მოხდეს. დავუშვათ, რომ ის აღმოჩნდა ფუნტი. თქვენ არ ემატება ასი მილილიტრი რძე და 20 გრამი კარაქი. საერთო წონა არის 620 გრამი. ჩვენ შევხედოთ calorie მაგიდა, გამოვთვალოთ კვებითი ღირებულება რძე და გამოიყენება ზეთი (შეგიძლიათ კიდევ ერთხელ შევხედოთ შეფუთვა). ჩვენ დავამატებთ up ყველა კალორიებს, საერთო თანხა, მათი წილი წონის კერძი. ვიღებთ შედეგად ღირებულება ენერგია ერთი გრამი გამრავლების შედეგად ასი, შედეგი - რაოდენობის კალორია ასი გრამი! ყველა ძალიან ადვილია და მარტივი. როცა შეეგუება, ასეთი გათვლებით არ იქნება არასასიამოვნო.

ფაფა

ბევრი ადამიანი, როგორც ფაფა, ისინი იწყებენ თავის დღეში. Kashi დაეხმარება გადაიხადოთ ბატარეები, გრძნობს satiety სანამ შესვენება. ასე, მაგალითად, საანგარიშო კალორია ვიღებთ ბრინჯის ფაფა. მომზადება მიიღოს ორასი გრამი ბრინჯი და ნახევარი ლიტრი რძე. ასე რომ ტექსტური ასი გრამი შეიცავს 344 ერთეული, მაშინ ჩვენ 688. Milk ჩვენ skim შეიცავს 30.8 ერთეულებით ასი მილილიტრში ჩვენ ხუთასი, ასე კალორია მივიღებთ 154. ჩვენების საერთო რაოდენობის, მივიღებთ 842, და ეს იქნება calorie მზა კერძი. მისი თქმით, ჩვეული ფორმულა, გამოვთვალოთ თქვენი ჯარისკაცი: კალორია დაყოფილი წონა, ვიღებთ ღირებულება ერთი გრამი, მრავლდება ასი - ასი გრამი calorie მარცვლეულის. თუ ჭამა, მეტ-ნაკლებად, წონა მათი ნაწილი და გამრავლების ენერგეტიკული ღირებულება ერთი გრამი ფაფა წონა.

მსგავსად, შეგვიძლია გამოვთვალოთ calorie საკვები მზადდება გამოყენებით ზეთები. როგორ გავარკვიოთ რაოდენობის ერთეული გამოიყენება ნაჭერი ჩვენ დავწერე ზემოთ. გრაფმა calorie მზად კვება ასევე მოიცავს გამხმარი ხილი, კენკრა და ბოსტნეული. არ დაგავიწყდეთ გამოიყენოთ წონით. ახლა მოდით ვისაუბროთ ხშირად შეცდომა გათვლები.

შეცდომების გაანგარიშება კალორია

Kalorizatorov ბაზა შეიცავდეს სიმდიდრე რეცეპტი, და ხშირად ქალები არიან ორიენტირებული გაანგარიშება მათ, წონა მზა კერძები. საქმე ის არის, რომ "ფაფა რძით" შეიძლება ჩამოყალიბდეს ნებისმიერ მოცულობის რძე და თქვენ ნამდვილად არ ვიცი ოდენობით კალორია. ასე რომ, ეს არის საიდუმლო, თუ რა სახის fat გამოიყენება პროდუქტის. იგივე ეხება "ბოსტნეულის სალათი" - თქვენ არ იცით, რა ბოსტნეული და რამდენი გამოიყენება. სწორედ ამიტომ, თქვენ არ უნდა დაეყრდნოს ასეთი ბაზები, snacking კაფეში ან რესტორანში. განსაკუთრებით შეუძლებელია შეიყვანოთ თქვენი diary მონაცემები. უბიძგებს უკან მხოლოდ საკუთარი გათვლებით მომზადება.

მეორე და ყველაზე გავრცელებული შეცდომა - მოცილება ნიმუშები მზა კერძი. თქვენ იწონიდა ადრე სამზარეულო ნედლეული საკვები, მათი საერთო ენერგეტიკული ღირებულება. ახლა თქვენ იცით, რამდენად მნიშვნელოვანია calorie მზად კვება. როგორც აღვნიშნეთ, მე ვაფასებ ყოველი გრამი. სწორედ ამიტომ აქვს ნების ძალა და არ ცდილობენ unweighted კვება, მაშინაც კი, თუ გსურთ შემოწმება მარილი. თუ ეს არ არის საკმარისი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ podsolit მისი ნაწილი, თუ ბევრი - ეს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იყოს სწორი.

და ბოლოს, მე მინდა ვთქვა, რომ ფორმულა მეხსიერებაში საკმაოდ სწრაფად, და თქვენ არ უნდა მუდმივად გამოიყენოთ თქვენი წაკითხვა. დათვლის კალორია არის ძალიან მოსახერხებელი, რადგან გზა თქვენ გაქვთ სრული კონტროლი თქვენს დიეტა, რადგან ეს ხელს უწყობს წონაში, გააუმჯობესოს მათი ჯანმრთელობის.