Როგორ გამოვიმუშავოთ bagels on არაჟანი?

Bagels ერთად კრემი ვაშლის კარაქი არის გემრიელი ხელნაკეთი desserts, რომელიც მოვიდა აღტაცების მოზარდთა და ბავშვებისათვის. მოამზადოს ამ sweet კერძი საჭირო შეძენა მცირე რაოდენობის ინგრედიენტები და გამოიჩინოს 70 წუთი თავისუფალი დრო.

ეტაპობრივად რეცეპტი croissants არაჟანი

საჭირო ინგრედიენტები:

• შაქრის ფხვნილი - 5 დიდი კოვზები;
• ფაქტობრივად, პურის ფქვილი - 500 გრ;
• კვერცხი მცირე რაოდენობით - 1 pc.;
• სქელი და fat კრემი - 200 გ;
• კრემი მარგარინი ან სუფთა ზეთი (შეიძლება თანაბრად) - 200 გ;
• იოდირებული მარილი - 1 პატარა pinch;
• ლიმონის zest - დან 1 ნაყოფი;
• ვანილის შაქარი - კოვზი;
• დარიჩინი - 2-3 დესერტი კოვზები;
• ვაშლის კარაქი - გამოყენება პირადი შეხედულებისამებრ.

Kneading ცომი დესერტად

მიუხედავად იმისა, რომ bagels on არაჟანი გარეშე დამატებით საცხობი სოდა, ისინი ჯერ კიდევ ძალიან აყვავებულ და გემრიელი. აურიეთ სქელი ფონდი, საჭირო Beat კვერცხი, დავამატოთ არაჟანი, მდნარი მარგარინი, კრემი, ისევე როგორც ტომარა ვანილის შაქარი, ლიმონის ცედრა, იოდირებული მარილის და ფქვილი. შედეგად, კავშირი ყველა ინგრედიენტი ზემოთ, თქვენ უნდა მიიღოს რბილი და ელასტიური ცომი, რომელიც არის კარგი საქმე unstuck საწყისი ხელში. ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს მარტივი გააფართოვოს ფენის, ფონდი რეკომენდირებული ჩაიცვი კვარტალში საათში საყინულე.

მომზადება ჩაყრა

ფუნთუშები არაჟანი და მარგარინი კარგად მიღებული ნებისმიერი შიგთავსით. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ jam გარეშე სიროფი, მოხარშული შედედებული რძე, ბანანის ნაჭერი, ნებისმიერი კენკრა და ა.შ. თუმცა, სხვადასხვა გადავწყვიტეთ, რათა დესერტი ფუნქციონირებს ვაშლის ჯემით. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ეს პროდუქტი იყო სქელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს უბრალოდ ამოიწურა ცომი.

ფორმირების პროცესში კერძები

არაფერია უფრო ადვილი, ვიდრე, რომ bagels არაჟანი. ამ გაცივებული ცომი მზად იქნება დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად და შემდეგ unroll მათი ფენების სისქის 3 მილიმეტრამდე დიამეტრის და 13 სანტიმეტრი. შემდეგი, თქვენ გსურთ მოჭრილი წრე 8 პატარა სამკუთხედები. ფართო ბაზაზე მიიღეს ნაჭერი უნდა განთავსდეს ½ დესერტის კოვზი ვაშლის ჯემი. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გადაიტანოთ სამკუთხედის ისე, რომ "კუდი" იყო ზედა. როდესაც ყველა ნახევრად ჩამოყალიბდება, მათ სურთ გადაადგილება greased ფურცელი და duhovochny გაუძლოს შედის ახლოს ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

სითბოს მკურნალობა

ფუნთუშები არაჟანი ვაშლის ჯემით უნდა bake in preheated duhovochnom კაბინეტი არაუმეტეს 30 წუთის განმავლობაში. ეს მცირე დრო არის საკმარისი სრულად მომზადებული დესერტი, იგი გახდა აყვავებულ და გემრიელი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ჩვენ არ გამოიყენოთ შაქარი, როდესაც შერევას ცომი. ამიტომ, მას შემდეგ სამზარეულო bagels, ისინი უნდა იყოს დარწმუნებული, sprinkle მათ ან roll in შაქრის ფხვნილი. თუ სასურველი, ხელნაკეთი დესერტი პროდუქტი შეიძლება იყოს უფრო დარიჩინი გემოს. შემდეგი დესერტი გსურთ განათავსოთ სლაიდ დიდი დისკო და ემსახურება თბილი ან ცივი ცხელი ჩაი.