Როგორ მოვამზადოთ zucchini ერთად ხორცი და ბრინჯი

Stuffed ბოსტნეული - ეს არის შესანიშნავი შესაძლებლობა არა მხოლოდ დივერსიფიკაცია თქვენი ყოველდღიური დიეტა, არამედ ცდილობენ, რათა საყვარელი კერძი უფრო nutritious და მკვებავი. შესანიშნავი მაგალითია ასეთი კომბინაციები შეიძლება Marrows ერთად minced ხორცი და ბრინჯი. არსებობს უამრავი გზა საზ ეს კერძი. მხოლოდ ზოგიერთი მათგანი შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც მაგალითად.

დიდი ალტერნატივა

ყველაზე დიასახლისები გამოიყენება იმ ფაქტს, რომ პერსონალის მხოლოდ კომბოსტოს ფოთლები. ეს არ არის საკმაოდ ასეა. ღირსეული ალტერნატივა ფუნქციონირებს კომბოსტო შეუძლია zucchini ერთად minced ხორცი და ბრინჯი. უფრო მეტიც, ისინი კიდევ უფრო ადვილია.

მომზადება ამ კერძი გჭირდებათ:

2 ახალგაზრდა squash ახალი 300 გრამი minced ხორცი (ღორის ან ნარევი ძროხის), წიწაკა, ხახვი 1, 100 გრამი ბრინჯი, მარილი, მწვანილი სხივი (კამა, ოხრახუში).

და შეავსოთ უნდა:

1 სტაფილო, 2 tablespoons ნაღები, რამდენიმე კბილი ნიორი, ხახვი, სუფრის ტომატის პასტა და ერთი ჭიქა წყალი (ან ბულიონი).

Cook zucchini ერთად minced ხორცი და ბრინჯი უნდა იყოს შემდეგი სახით:

1. პირველი ნაბიჯი არის დაიბანეთ zucchini და მოჭრილი მათ ორივე დაპყრობა.
2. დარჩენილი ნაწილი პროდუქტის cut transversely შევიდა მრავალი ცალი სისქე არ აღემატება 4 სმ.
3. თითოეული cored ისე, რომ preform ჰგავდა ბეჭედი zucchini.
4. მოამზადოს ჩაყრა თქვენ ჯერ უნდა გაერკვნენ, მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი მოხარშული სახელმწიფო. Mince მწვანე ხახვი, და შემდეგ შერეული minced ხორცის პროდუქტები, მარილი და დასძინა, ცოტა პილპილი.
5. შემდეგი ეტაპი - მომზადება შევსების. ამისათვის პირველი მშვილდი უნდა შემცირდეს შევიდა კუბურები და მსუბუქად sauté მას ცოტა ზეთი.
6. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და დაჭრილი courgette ხორცი.
7. შეიყვანეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და Stew მათ 5 წუთი.
8. Rings zucchini ივსება minced ხორცი და განათავსებს მათ ღრმა frying პან (შეგიძლიათ გამოიყენოთ kettle).
9. ჩაასხით cooking სოუსით და simmer 40 წუთის განმავლობაში.

პროცესის უკეთ შენარჩუნება ქვეშ სახურავი ხორცი და ბოსტნეული მზად იყვნენ, ამავე დროს.

ორიგინალური გზა

Zucchini ერთად minced ხორცი და ბრინჯი შეიძლება მოხარშული მთლიანად. ამ შემთხვევაში უმჯობესია გამოიყენოთ რეცეპტი, რომელიც გსურთ აქვს:

1 zucchini, ნახევარი ჭიქა ბრინჯი, და იგივე კრემი, კვერცხი, 300 გრამი საქონლის ხორცი, 1 სტაფილო, მარილი, 2 საშუალო პომიდორი (ან ტომატის წვენი 1 ჭიქა) და მწვანე სხივი.

სამზარეულო პროცესში გამოიყურება სხვადასხვა:

1. Zucchini უნდა გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ორ ნაწილად გასწვრივ და გაათავისუფლოს თითოეული მათგანი თესლი.
2. რაისი boil 5 წუთი, შემდეგ ჩამოიბანეთ, სროლა შევიდა colander.
3. Sauté ხახვი ცოტა, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
4. მომზადება შევსების mix minced, დაჭრილი მწვანილი, ბრინჯი, მარილი, ხახვი და კვერცხი.
5. შეავსეთ ნარევი slide ერთი ნახევარი zucchini, და შემდეგ დაფაროს იგი მეორე ნაწილი.
6. პან დააყენა გახეხილი სტაფილო და პომიდორი, და შემდეგ 5 წუთი დააყენოს კრემი.
7. Zucchini დააყენა utyatnitsu და შეავსოთ იგი მომზადებული ბოსტნეულის ნარევი.

მოამზადოს საჭირო 35-40 წუთი. ავტორი წარდგენის მაგიდა, ფუნქციონირებს ბოსტნეული შეიძლება მოჭრილი crosswise რამდენიმე ცალი და დაასხით ნარევი, რომელშიც ის ჩაშუშული.

საცხობი საიდუმლოებას

ეს არის ძალიან მოსახერხებელი საზ zucchini ერთად minced ხორცი და ბრინჯი ღუმელი. ამით არ არის რთული. ეს არის მხოლოდ საჭირო, რომ შემდეგი პროდუქცია on the desktop:

300 გრამი minced ხორცი, მარილი, 1 სტაფილო, ერთი ჭიქა ბრინჯი, 2 zucchini, სანელებლები, ხახვი, 100 გრამი ყველი და ზოგიერთი მცენარეული ზეთები.

მოამზადოს კერძი შემდეგი რედაქციით:

1. პირველი, უკეთესად შევსება. ამისათვის, პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოვხარშოთ ბრინჯი, და შემდეგ rinse ქვეშ წყალი.
2. Peeled ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და chop სტაფილო grater. ამის შემდეგ, როგორც პროდუქტების უნდა მსუბუქად შემწვარი პან ცოტა ზეთი.
3. ერთ plate შეგროვება ბრინჯი, browned ადგილზე ხორცი და ბოსტნეული. სანიშნეს ცოტა spice, მარილი და კარგად ავურიოთ.
4. Zucchini დაჭრილი მკვეთრი დანა სიგრძივ ორ თანაბარ ნაწილად, მოხსნის ყოველ core. ეს რბილობი საჭირო Chop და დამატებას უკვე მოხარშული შიგთავსით.
5. შეავსეთ ეს ნარევი თავისუფალი სივრცე zucchini.
6. ყველაზე ცარიელი sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.
7. Stuffed საკვები საცხობი ფურცელი და გააგზავნოს იგი ღუმელი. შიგნით ტემპერატურის უნდა იყოს 190 გრადუსი.

მომზადება zucchini ბრინჯით და ხორცი ღუმელში დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. და ამის შემდეგ, შეგიძლიათ ჭამა მათ და დასძინა, ნაწილი plate რამდენიმე ახალი მწვანილი და არაჟანი.

დიეტური პარამეტრები

როდესაც ემზადება ჩაყრა გამოყენება ფრინველის ხორცი, კერძი იქნება უფრო ნაზი და ნაკლებად nutritious. მოკლედ, zucchini - Yum. უნდა მიიღოს, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები:

4 ახალგაზრდა squash, ქათამი, მარილი, 200 გრამი ყველი, ხახვი, სტაფილო 1, მაიონეზი, პომიდორი, მცენარეული ზეთი და პილპილი.

იყიდება სოუსი:

30 გრამი კამა, chive 1 და 100 გრამი მაიონეზი.

მომზადება ასეთი zucchini არის უჩვეულო:

1. პირველი ფილე უნდა იყოს კარგი რუბლს შეადგენს მარილი, sprinkle ერთად პილპილი და fry ცხელ frying პან ქვეშ სახურავი, სანამ crisp.
2. სტაფილო, პომიდორი და ხახვი დაჭრილი შევიდა თანაბარი კუბურები და გაანადგურა ყველის on უხეში grater.
3. Zucchini დანით იყოფა ორ გრძივი halves, და თითოეული მათგანი კოვზი scrub core.
4. Zucchini დაკეცილი ფორმა, sprinkle მარილი და გაემგზავრება 10 წუთი, ასე რომ მათ ნება წვენი.
5. Sauté ხახვი და სტაფილო.
6. ხორცის neatly მოჭრილი შევიდა კუბურები და chop ბლენდერში.
7. დაკავშირება ქათამი, browned ბოსტნეული და პომიდორი, და შემდეგ შეავსოთ კატარღა zucchini მოხარშული შიგთავსით.
8. ამის შემდეგ, ისინი სიფრთხილით უნდა დააწვა greased საცხობი ფურცელი, დაასხით მაიონეზი და ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
9. ნახევრად მზა პროდუქცია, sprinkle ყველით და შემდეგ აგზავნიან, რათა bake 5-10 წუთი, სანამ ყველი მთლიანად მდნარი.
10. ცალ-ცალკე, შეგიძლიათ საზ არომატული სოუსი და დასძინა, მაიონეზი და დაჭრილი მწვანილი და ნიორი.

მოხარშული კერძი ძალიან გემრიელი, ამდენი მოვუწოდებთ ამ zucchini "Yum." ეს ჩანს მაშინვე დეგუსტაცია.

ტექნიკა მთავარი

Zucchini ფუნქციონირებს ხორცი და ბრინჯი, შეიძლება მომზადდეს სპეციალური სამზარეულო. თქვენ უნდა multivarka და მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია:

2 zucchini, 100 გრამი მოხარშული ბრინჯი, მარილი, კოვზი ტომატის პასტა, 100 მლ ნაღები და whipping კრემი, ისევე როგორც 400 გრამი minced ხორცი და სანელებლები.

მომზადება:

1. Zucchini კანი და გათიშა მათ crosswise შევიდა 3-4 ცალი და ამოიღონ რბილი core.
2. ჩაყრის დაკავშირება ბრინჯი და სანელებლები, და შემდეგ შეავსოთ ნარევი ადრე მომზადებული ბოსტნეულის ბალონები.
3. ნახევარფინალში მითითებული ვერტიკალურად თასი და დაასხით მათ Multivarki არაჟანი სოუსი, კრემისფერი, სუნელებით და ტომატის პასტა.
4. დახურვა სახურავი და მითითებული 40-ე წუთზე, "ჩაქრობას" რეჟიმში. დიდი squash უფრო დიდი დრო დასჭირდება (1:00).

მიირთვით ეს კერძი უკეთესი bowls, უხვი სარწყავი ჭიქა zucchini ფუნქციონირებს ტომატის ნაღების სოუსით. სილამაზის რეცეპტი ის არის, რომ კვების დროს მათი მომზადება არ უნდა უყუროთ. Multivarka ყველაფერს გააკეთებს, თავად და მისცეს სიგნალი, როდესაც პროცესი დასრულებულია.

დაჩქარების

იმ შემთხვევაში, თუ cooking დრო შეზღუდულია, უმჯობესია გამოიყენოთ სხვადასხვა რეცეპტი. Zucchini ბრინჯით და minced ხორცი შეიძლება უბრალოდ ლიკვიდირებულია. ეს კერძი ჰგავს pilaf. მუშაობა აუცილებელია:

1 zucchini მასით 300 გრამი წიწაკა pod 1, 200 გრამი ბრინჯი, დიდი ხახვი, chive, 1 სტაფილო, მარილი, 450 გრამი minced ხორცი ნებისმიერი, წიწაკა, ლიმონის წვენი halves და 2 tablespoons სოიოს სოუსი.

სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია:

1. პირველი თქვენ უნდა boil in დამარილებული წყალი, ბ.
2. Diced წიწაკა, ხახვი და გაწმენდილი ტვინში. სტაფილო უმჯობესია რუბლს შეადგენს grater.
3. ეს ყველაფერი იწყება frying ხახვი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის იგი პან, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო.
4. მას შემდეგ, რაც კიდევ 2 წუთი წონა, შეიყვანოთ zucchini და პილპილი. ბევრი დრო იქნება საჭირო steamed ბოსტნეული. ხუთი წუთი საკმარისი იქნება.
5. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ mince და საზ საკვები ერთად 10-ე წუთზე მუდმივი აღვივებს.
6. მაშინ თქვენ უნდა დავასხათ სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი, და მას შემდეგ, რაც 30 წამში, დააყენა დაჭრილი ნიორი.
7. ყოველ შემთხვევაში, ეს აუცილებელია შეავსოთ ბრინჯი, აურიეთ საკვები და შემდეგ 2-3 წუთი გამორთეთ სითბო.

ახლა კერძი საჭიროა brew. ეს საკმარისი იქნება ათი წუთი.