Ტკბილი და უგემრიელესი ვაშლის ხილის ტორტი

მოამზადეთ გემრიელი ვაშლის-კაკლის ნამცხვარი მხოლოდ რამდენიმე საათში. ეს დესერტი იდეალურია სასიამოვნო და სასიამოვნო საუზმეზე. აღსანიშნავია, რომ ამ ტკბილი ხილის პროდუქტი აღფრთოვანებული არა მარტო ბავშვებს, არამედ ბევრი მოზარდის მიერ.

როგორ მოვამზადოთ ვაშლის-კაკლის ნამცხვარი თავს

აუცილებელი ინგრედიენტები შევსების და ცომი:

• ახალი ნაღების კარაქი - 120 გ;
• კრემი 20% ცხიმი - 3 დიდი კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 10 დიდი კოვზი (აქედან 5 ცომი და 5 შევსება);
• ხავერდოვანი ნატრიუმის მარილი - 300 გ;
• ქათმის კვერცხი საშუალო ზომის - 4 ცალი. (1 ტესტისთვის და დანარჩენი შევსებისათვის);
• არაჟანი 30% - 3 დიდი კოვზი;
• ვაშლის ტკბილი მწვანე - 3 ცალი.
• სახამებელი - 2 დიდი კოვზი;
• ხორბლის ფქვილი - შეხედულებისამებრ (ბაზის სისქეამდე);
• ლიმონის წვენი - 4 დიდი კოვზი;
• ვანილის შაქარი - პაკეტი;
• საცხობი სოდა - არასრული დესერტი კოვზი.

ბაზის მომზადების პროცესი

ჩვენ ვიწყებთ ვაშლის-კაკლის ნამცხვარი ცომის ჩაქრობას. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა სცემეს კვერცხი შაქარი გამოყენებით მიქსერის. გარდა ამისა, საჭიროა დნობის კარაქი ცალკე ერთად 3 კოვზები ნაღები და ოდნავ გაგრილებას შედეგად ნარევი. ორივე კომპონენტის მზადყოფნის შემდეგ, ისინი უნდა იყვნენ კომბინირებული, დაამატეთ ხორბლის ფქვილი, საცხობი სოდა და შეურიეთ ერთგვაროვან ცივ მდგომარეობას. სქელი ბაზა უნდა გაიზარდა შევიდა თასი, მოთავსებული ტომარა და გაგზავნილი მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში.

ჩაყრის მომზადების პროცესი

ვაშლის ყურძნის ნამცხვარი მხოლოდ ტკბილი და მჟავე მწვანე ხილის გამოყენებაა (მაგალითად, "სიმირინოს" ვაშლი). მათ უნდა დაიბანონ, წიწაკა და თესლი, შემდეგ კი დაჭრილი თხელი ნაჭრებად და შაქრით. ამის შემდეგ, აუცილებელია გამოყოფა ცილებისგან, დაამატეთ ბოლო ინგრედიენტიანი კოროზირებული ყველი, არაჟანი, შაქარი, სახამებელი, ლიმონის წვენი და ვანილინი. ყველა პროდუქტი უნდა იყოს შერეული mixer, და შემდეგ დააყენა კარგად ნაცემი კვერცხის თეთრი მათ. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ჰაეროვანი ტკბილი მასა და ცალკე დაშაქილი მწვანე ვაშლი.

დესერტის ფორმირება

კოტეჯი ყველი და ვაშლის ტორტი (ფოტოსურათის ნახვა შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში) საკმაოდ მარტივია. ამისათვის თქვენ უნდა მიიღოთ ცომი საწყისი მაცივარი, გააფართოვოს ის ფენის და დააყენა იგი greased ფორმით. ამავდროულად რეკომენდირებულია ბაზის მაღალი მტვერის გაკეთება, სხვაგვარად შევსება მოხდება და დესერტი დაიწვა. შემდეგ, ასახული ტესტის თავზე, ლამაზად უნდა გაეცათ დაჭრილი ნაყოფი და დაასხით საჰაერო ხილის შევსება.

სითბოს მკურნალობა

მას შემდეგ, რაც ტორტი ჩამოყალიბდა, ეს დაუყოვნებლივ უნდა დადგეს ღუმელში. Bake ეს უნდა იყოს დაახლოებით 50-55 წუთი. ამ ხნის განმავლობაში, ორივე ცომი და შევსება უნდა იყოს მთლიანად გამომცხვარი. აღსანიშნავია ისიც, რომ მზა დესერტი ამოღებულ უნდა იქნას მხოლოდ ნაწილობრივ გაგრილების შემდეგ. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხელი ფორმით, ტკბილი ხაჭო შეიძლება საკმაოდ რბილი იყოს თხევადი შევსების გამო.

როგორ ემსახურება მაგიდასთან სწორად

მზა დესერტი უნდა იყოს ცივი ფორმაში საუზმეზე. პიესთან სასურველია ცხელი ჩაი, ჯემი ან ჯემი. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არ არის ერთადერთი გზა, რომ მომზადდეს ასეთი კერძი. ყოველივე ამის შემდეგ, ისევე როგორც სწრაფად შეგიძლიათ bake დახურული ვაშლის ტორტი on ხაჭო ტესტი.