Როგორ საზ ერთად shpikachki სახლში?

ბევრი ადამიანი ძეხვეული საყვარელი საკვებია. ასეთ პროდუქტების ასორტიმენტს თაროებზე აამაღლებს მრავალფეროვნებით. ცხარე ორცხობილა ძალიან პოპულარულია, რომელიც შეგიძლიათ საკუთარ თავს თუ გინდა. ასეთი ძეხვეული პრაქტიკულად ნებისმიერი სითბოს მკურნალობაა. Spinach შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ინდივიდუალური კერძები.

რა არის ეს ძეხვი?

ყველამ არ იცის, როგორ უნდა შპიკიჩკი სახლში წაიყვანოს. უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია, გამოიძიოს ის, რაც არის. ისპანახი - ეს ძეხვი შეიცავს მცირე რაოდენობით ბეკონით. ეს მათ სახელს განმარტავს. ცხიმის ნაწილაკები აუცილებლად უნდა იყოს პატარა, მაგრამ შესამჩნევი. ხსნადი ხორცი ასეთი ძეხვი უნდა ჰქონდეს ერთიანი თანმიმდევრულობა.

ისპანახი ჩეხეთის ტრადიციული კერძია. ჩვენს ქვეყანაში ასეთ პროდუქტებს პოპულარობით სარგებლობენ სამზარეულოს სიმარტივის გამო. სითბოს მკურნალობის შედეგად მიიღეთ ორიგინალური და არანაკლებ გემრიელი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ ბუნებაზე ან თქვენს გზაზე.

შემიძლია მოამზადო თავს

ასე რომ, თუ როგორ უნდა ღორის და ღორის shpikachki? რეცეპტი ამ კერძი ძალიან მარტივია. მომზადებისთვის საჭიროა:

• ძროხის - 2 კგ;
• ღორის - 1,5 კგ;
• სუფთა ბეკონი - 1,5 კგ;
• მაგიდის მარილი - დაახლოებით 125 გ;
• თეთრი შაქარი - არაუმეტეს 5 გ;
• წიწაკა - 1 გ;
• Nutmeg - 1,5 გ;
• ნიორი - რამდენიმე სტომატოლოგია;
• ცივი წყალი - 1 ლიტრი.

მომზადების ეტაპები

როგორ მოვამზადოთ ეს ნივთიერებები? დამწყებთათვის ღირს მსუქანი და წვენი. ასევე შეგიძლიათ გამოტოვოთ ინგრედიენტები ხორცის საფარით. მიღებული სემემითში აუცილებელია სხვა კომპონენტების დამატება. როდესაც ნარევი ხდება სქელი, ის უნდა იყოს სავსე guts, მიბმული ყველა 6 სმ.

რეკომენდირებულია, რომ დასრულებული ბლანკები კვამლი ან ცხელი ჰაერით მიეწოდება. პროცედურა ხორციელდება ერთი საათის განმავლობაში. გათბობის ტემპერატურა მუდმივად იზრდება 70-90 ° C- მდე. ამის შემდეგ ძეხვი უნდა მოხდეს 30 წუთის განმავლობაში. თითოეული სამუშაო ადგილის ცენტრში ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 70 °. საბოლოო ჯამში, მზად ძეხვეული უნდა იყოს 30 წუთის განმავლობაში ცივი წყლით. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შპაკაჩკი შერეული შიგთავსიდან.

რეცეპტი სამზარეულო frying პან

როგორ საზ spicies in frying პან? სითბოს მკურნალობის ეს მეთოდი საშუალებას მოგცემთ გაახაროთ ძეხვეული უფრო მგრძნობიარე, რბილი, სურნელოვანი. Spinachs მიიღოთ ლამაზი ruddy ყავისფერი. არსებობს რამდენიმე გზა, რათა მომზადდეს ძეხვეული frying პან. განვიხილოთ კლასიკური ვარიანტი.

ამისათვის, 300 მლ წყალი უნდა ჩაისხროს ღრმა შემწვარი პანში და ცეცხლი მოთავსდეს. კონტეინერის შინაარსი უნდა მოიყვანოს boil. თითოეული შპიკაჩკის ერთ მხარეს აუცილებელია მცირე ჩანთა დიაგონალურად. ძეხვი saute 7 წუთის განმავლობაში ზეთი. ამის შემდეგ, სპიკაკკი რამდენიმე ადგილას უნდა გაიწმინდოს და მდუღარე წყალში მოთავსდეს. სითხე სრულად უნდა აორთქლდეს. ამ სადღეგრძელოის შედეგად, ძეხვეული გაიზრდება crisp ქერქი.

სხვა სამზარეულო მეთოდები frying პან

აქ არის რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ shpikachki in frying პან.

მათ შეიძლება მოჭრილიყვნენ ნაჭრებად, რომლის სისქე არ არის 0.5 სმ-ზე მეტი.

ძეხვეული უნდა შემცირდეს სპირალურ და შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში.

შეიქმნას უფრო ორიგინალური კერძი, შეგიძლიათ გააკეთოთ გრძივი ჩანთები შპიკაჩკაში და მოათავსოთ თხილის ნაჭერი ან კარაქი. სითბოს მკურნალობის ხანგრძლივობა არაუმეტეს 15 წუთია. ასე გემრიელია, რომ შპიკიჩკი გააკეთოს.

ისპანახი ქათმისგან

როგორ საზ ცხარე ქათმის ღუმელში? ასეთი ძეხვი უფრო მსუბუქი და სატენდეროა. სამზარეულო პროცესი, შეგიძლიათ დაამატოთ დარტყმები minced ყველი, საყვარელი სანელებლები და სხვა ინგრედიენტები. აუცილებელია:

• 1 კგ ქათმის ფილე;
• თეთრი ხახვის 1 ხელმძღვანელი;
• 150 გ შებოლილი ბეკონი;
• რამდენიმე კბილი ნიორი;
• 1 კვერცხი;
• ნაწლავები;
• საყვარელი სანელებლები, ასევე მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო პროცესი

ხახვი უნდა გაიწმინდოს და შემდეგ დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ცხიმი ღირს სახეხი. ამის შემდეგ, კომპონენტები უნდა გაიაროს ხორცის grinder. იგივე უნდა გაკეთდეს ხორცის ხორცით. შედეგად მიღებული მასა უნდა დაემატოს სანელებლები, ქათმის კვერცხი, minced ნიორი და მარილი. შემადგენლობა კარგად უნდა იყოს შერეული და შემდეგ ცივ ადგილას ნახევარი საათით დასვა.

მზა საჭმლის საჭიროებაა საჭირო იმისათვის, რომ ყველაფერს სჭირდება 6 სმ-ის ჩათვლით, სპეციალურ nozzle- სა და ხორციანი grinder. მზად საცხობი განთავსდება საცხობი ფურცელი და შემდეგ ღუმელში preheated to 180 °. სითბოს მკურნალობის დრო ნახევარი საათია. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, მიზანშეწონილია ფრაის spinach on გრილი.