Განპირობებული ნიახური გემრიელი ცხოვრებაში

განპირობებული ნიახური - ბალახოვანი მცენარე, რომელიც გაიზარდა მისი ხორციანი succulent ფუძეთა, იპოვა განაცხადის კულინარია ხელოვნების მრავალ ქვეყანაში.

ეს პროდუქტი არ არის არანაირი fat, დაბალი calorie ასე სხვადასხვა. ამავე დროს, ეს არის ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალური შემადგენლობა, ამიტომ, ხშირად კომპონენტი სხვადასხვა დიეტის დროს.

განპირობებული ნიახური ეხება მცენარეთა რომ შეიძლება გათავისუფლდნენ ორგანოს ტოქსინები. იგი შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, რომელიც ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, განეიტრალება carcinogens და ჩართული ანტიოქსიდანტური მექანიზმები. მაღალი კონცენტრაცია ნატრიუმის აძლევს ქარხანა იყვნენ მარილიანი გემო, რომელიც საშუალებას იძლევა მათი გამოყენების ადგილზე მარილი. ეს ხარისხის არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ადამიანებს ოსტეოპოროზის, თირკმლის ფუნქციის დარღვევა, შარდის ბუშტი.

იმის გამო, რომ მრავალფეროვნება მისი სასარგებლო თვისებები განპირობებული ნიახური უფრო მეტად იქცა კომპონენტი დიეტური მენიუ. და მისი tart არომატი და ცხარე გემოს ნებისმიერი კერძი შეხება freshness. Petiole დაემატა მაღალკალორიული წვნიანები, ბორში, ხორცის საწებელი, "ათავისუფლებს" მძიმე საკვები. გარდა ამისა, იგი აღიარებულია, როგორც aphrodisiac, რომელიც იქნება შესაბამისი, როდესაც ემზადება რომანტიული ვახშამი.

კულინარია მიზნებისათვის ეს ქარხანა არის ძალიან ფართოდ. განპირობებული ნიახური მარილი, marinate გამოიყენება ქონდარი სანელებლები, დაშრტების ხორცი და შევიდა მრავალფეროვანი ბოსტნეულის სალათები. მან blends კარგად ზღვის პროდუქტები და სოკო, ისევე როგორც zucchini, ბადრიჯანი და squash. მასთან ერთად, რათა სუპები, stews, ვეგეტარიანული pilaf და ყველა სახის ფაფა შემწვარი ბოსტნეული.

თუმცა, მხოლოდ გამოყენებით ნედლეულის stalks შეინარჩუნოს ყველა ნუტრიენტები, ასე რომ ყველაზე გავრცელებული კერძები petiolar ნიახური - ის ყველა სახის სალათებს. რეცეპტები ძალიან ბევრი, რადგან ნიახური ერთად დიდი რაოდენობის პროდუქცია. ის იქნება შესაბამისი ყველგან ჭამა ბოსტნეული მწვანე ან წითელი. უმარტივესი სალათი - ახალი კიტრი, Napa კომბოსტო და პომიდორი, დაკონსერვებული სიმინდი და განპირობებული ნიახური. ბენზინგასამართ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი - დან ზეითუნის ზეთი მაიონეზი. უჩვეულო კომბინაცია შეიძლება მომზადებული შერევით ადგილზე ნიახური და rhubarb და tucking მათ ნებისმიერი სოუსით ან ზეთი. როგორც გამოიყენება nutritious snack petioles ჩასვით ან კრემი ყველის. სასარგებლო და გემრიელი snack არის ნიახური სალათი, shrimp და ვაშლის მაიონეზი.

მომზადება ნიახური არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური კულინარიული უნარები, იმიტომ, რომ ყველაზე მცენარეთა გამოიყენება მისი ნედლეულის სახით. როდესაც სითბოს მკურნალობა stalks კარგავენ ღირებული თვისებები, ასე რომ უნდა იყოს ხანმოკლე. მნიშვნელოვანია ისიც, რომ არ overdo იგი ნომერი, იმიტომ, რომ ამ ბოსტნეულის აქვს ძლიერი და მდიდარი არომატი, რომელიც შეიძლება კუთხეში სხვა სუნელები და სანელებლები.

განპირობებული ნიახური შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერის - თეთრი, მწვანე და მოწითალო. ეს განსხვავებები დამოკიდებული გაშენების ტექნიკა და მაღალი ხარისხის თვისებები ქარხანა. როდესაც cooking, გვახსოვდეს, რომ გემოს თეთრი ნიახური უფრო რბილი და თხელი, მწვანე და მოწითალო petioles აქვს გამოხატული მწარე და შემკვრელი გემოს. ამავე სასარგებლო თვისებები ყველა ჯიშის იდენტურია.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ არ დაგვავიწყდეს, რომ ეს პროდუქტი არ არის გამიზნული გრძელვადიანი შენახვა. მაშინაც კი, მაცივარი, გახვეული პლასტიკური ტომარა, სამი დღის განმავლობაში ნიახური დაიწყება გაუარესდება. თუ გსურთ საფონდო up for winter ეს ქარხანა, შეიძლება გაიყინა წინასწარი გაწმენდა და blanching მდუღარე წყალში. სალათები ასეთი petioles უვარგისია, მაგრამ ეს იქნება მორგებული ცხელი კერძები. ისინი ასევე შეიძლება გამხმარი და ადგილზე ყავის საფქვავი. მიიღეთ სურნელოვანი spice რომელიც enliven ნებისმიერი კერძი.

თუ სამზარეულო ყოველთვის იქნება განპირობებული ნიახური, ეს კარგი ჩვევა რომელიც არა მარტო ცხოვრება უფრო გემრიელი, არამედ დადებითი გავლენა ჯანმრთელობაზე.