Როგორ საზ კვერცხები, obzharivaya ბადრიჯანი გრილი

ბადრიჯანი ყოველთვის ითვლებოდა ყველაზე გემრიელი საუზმე და სრულყოფილი დაკომპლექტდეს ხორცი. არსებობს უამრავი გზა მიღების ამ კერძი, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი განსხვავება არის პროცესი სითბოს მკურნალობის პროდუქტები. აქედან გამომდინარე, კითხვაზე, თუ როგორ უნდა ფრაის ბადრიჯანი, ძალიან აქტუალურია ამ რეცეპტი. ის ფაქტი, რომ ასეთი ხბო იყენებთ გარკვეული ბოსტნეული, რომელიც მოითხოვს მის სითბოს მკურნალობა. ამ შემთხვევაში, ბადრიჯანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ნებისმიერი cooking ტექნიკით. ზოგიერთი მზარეული მათ გამომცხვარი, შემწვარი პან, და კიდევ მოხარშული. თუმცა, ეს არის საუკეთესო, რომ ბადრიჯანი მაყალზე. ისინი გაჟღენთილი სუნი კვამლის, რომელიც აძლევს კერძი დამატებითი არომატი და გემო.

ინგრედიენტები

მომზადება გჭირდებათ:

• ბადრიჯანი - 1 კგ;
• პომიდორი - 1 კგ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• პილპილი სალათი - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 2-3 tbsp.;
• მარილი;
• პილპილი;
• ნიორი - 2 კბილი.

შერჩევა ბოსტნეული

ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ ეს რეცეპტი შეიძლება მიიღოს შემორჩენილია ბოსტნეული. ეს ხედვა არის მთლიანად ყალბი. ფაქტია, რომ განსხვავებით ტომატის წვენი და კონსერვაციის სხვა სახის ხიზილალა პროდუქცია პრაქტიკულად არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა და, შესაბამისად, მათი ხარისხი უნდა იყოს მიღმა საყვედური.

სასწავლო

პირველ რიგში, ჩვენ დააყენა skewers წიწაკა, პომიდორი და ბადრიჯანი. რეცეპტი მოიცავს საცხობი ცეცხლი, რომელიც საშუალებას იძლევა, რომ არ დაიბანეთ საკვები ადრე სამზარეულო. ამავე დროს, ეს არ არის იგივე skewer სიმებიანი ერთად სხვადასხვა პროდუქცია, რადგან მათი სიჩქარე მომზადება იქნება ძალიან განსხვავებული. მას შემდეგ, რაც kindle fire და მოამზადოს coals.

საცხობი

სამზარეულო ბოსტნეულის აუცილებელია ცალკე. ბადრიჯანი გრილი მოხარშული თითქმის გაშავება, რომ კანი. მათ კარგად უნდა propechsya, რომელიც გამოცდილია გემოვნების. მზადყოფნა განისაზღვრება მოძრავი ბოსტნეული skewers. თუ ისინი slide მარტივად და, ამავე დროს, გადახვევა, მაშინ ისინი შეიძლება ჩაითვალოს მზად. ამის შემდეგ, გამომცხვარი ბადრიჯანი გრილი off სითბოს და გაწმენდა მათ კანის. ანალოგიურად, უნდა მოამზადოს და პილპილი სალათი, თუმცა ზოგიერთი მოყვარულებს ურჩევნია უბრალოდ ცოტა თბილი up ის, შეძლებს ამოიღონ rind. პომიდორი მხოლოდ მსუბუქად bake და სუფთა კანი.

შერევით

მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული გადამწვარი, აუცილებელია სუფთა ხახვი და ნიორი. ამის შემდეგ, ყველა პროდუქცია გაიარა ხორცის grinder. ზოგს ურჩევნია გამოიყენოთ ბლენდერში, მაგრამ გამომცხვარი ბადრიჯანი გრილი იქცეს წებოვანი სასადილო, და მათ არ აქვთ კონკრეტული გემოვნების. შედეგად ნარევი ემატება მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა და ნიორი გამოძევება. ამის შემდეგ, ყველა საფუძვლიანად შერეული და დააყენა მაცივარში ან გრილ ადგილას ნახევარი საათით.

feed

მაგიდა ისეთი კვერცხები ყელში შევიდა ცალკე plate დამთავრდება. როგორც წესი, ეს გამოყენებული სპეციალური კოვზი ფირფიტები ინდივიდუალურად. თუმცა, თუ ხიზილალა ემსახურება, რათა მწვადი, უნდა მიმართოს საერთო cauldron. მათ უნდა ამოთხრა ცალი ხორცი, რათა მათ დამატებითი არომატი. განსაკუთრებით კარგად ერთად ხიზილალით ხილ შემწვარი ცეცხლის ან ნეკნები.