Შემწვარი ფრთები - საინტერესო რეცეპტები

Wings მოუწოდა თავად tenderloin ქათამი საქონლის არ შეუძლია, მაგრამ ისინი, ეჭვგარეშეა, ძალიან გემრიელია. და სწორადაც დიდი რაოდენობით ადამიანი შეასრულოს მათი საყვარელი კერძები.

არსებობს უამრავი რეცეპტი მათთვის. მომზადება შემწვარი ფრთები, და ისინი მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი.

ფაქტია, რომ ქათმის ფრთა არის სამ ნაწილად. მაგრამ გაყიდვას მათ სხვადასხვა გზები. ძალიან იშვიათად - ერთი, ხორციანი ზედა ნაწილში, ხშირად - ზედა საშუალო და ძალიან ხშირად - სამივე, მათ შორის ყველაზე ექსტრემალური თხელი ნაწილი.

რა თქმა უნდა, ეს არის გემოვნების საკითხია, მაგრამ ძალიან საუკეთესო, თავი დაეღწია, რათა დაჭრილი ერთობლივ. და მათ შორის შუა და ზედა ნაწილში გარსის შეიძლება ამოჭრა, ტოვებს მხოლოდ ყველაზე meaty ცალი.

შემწვარი ფრთები პან ან ღუმელში გამომცხვარი

რომელი მეთოდი სამზარეულო თქვენ, პირველი, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ - არის marinate მათ. არსებობს უამრავი გზა განახორციელოს იგი. და მარტივი გზა - მარილი და პილპილი.

ბევრად უფრო გემრიელი ისინი დამატებით paprika, დაქუცმაცებული ნიორი და ძალიან მცირე რაოდენობით მაიონეზი. საკმარისი გამართავს ფრთები marinated საათში ან ორი, და მერე ფრაის frying პან ან გაუგზავნოთ ღუმელში.

და შეგიძლიათ გააკეთოთ განსხვავებულად. მარილი და პილპილი ფრთები მსუბუქად შემწვარი და გათვალისწინებულია გაგრილებას. ამ დროის განმავლობაში, კარგი წყვილი კბილი ნიორი დიდი და შესუსტებას მეშვეობით პატარა chesnokodavku და აურიეთ რბილი მარგარინი. Lubricate ნარევი თითოეული ფრთა. და არ Pomazkov, ხელები მხოლოდ! ქმნის მათ საცხობი ფურცელი, greased კარაქით, დავამატოთ ცოტა წყალი (არა უმეტეს კოვზი) და გააგზავნეთ საცხობი ფურცელი ცხელ ღუმელში. ფრიდმა ფრთები მზად იქნება, როდესაც წყლის boils მოშორებით მთლიანად. დასჭირდება დაახლოებით 20 წუთი, აღარ არის. ისინი მიიღებენ არომატული და ხრაშუნა, გემრიელი კი ცივი.

Wings in multivarka

თანამედროვე ქალბატონებს უფრო გამოყენებით multivarku სამზარეულო მრავალფეროვანი კერძები, მათ შორის შემწვარი ფრთები, როგორიცაა მდოგვის ნაღების სოუსით.

პირველი თქვენ უნდა მიიღოს სოუსით. 20 პროცენტი კრემი მაღაზიაში რჩეულებში Bavarian მდოგვი და აურიეთ ძალიან ჩვეულებრივი კოვზი. Wings უნდა საფუძვლიანად გააფართოვოს სოუსით.

მოცულობა Multivarki დაასხით მცენარეული ზეთი (რამდენიმე tablespoons) და გავრცელდა ფრთები, და "მენიუ" ღილაკს მითითებული "საცხობი" რეჟიმში. თუ არ იყო ზედმეტი სოუსი, გავრცელდა მისი ფრთები. ტემპერატურა 180 ° C ნახევარი საათით, რათა bake დაფებით. თქვენ მოგიწევთ დროდადრო გახსნა სახურავი და Flip შინაარსი, რომელიც არ გამყარებაში. და როგორც კი ეს არის მოხარშული, ემსახურება მაკარონი ან ხილ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება გემრიელი. აი მარტივი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ შემწვარი ფრთები multivarka!

და ბოლოს, რომ ქათმის ფრთები, შემწვარი შესახებ გრილი და გრილი. ეს კერძი არ საჭიროებს სპეციალური სასწავლო და სწრაფად მოხარშული coals.

ფრიდმა ფრთები გრილი

მარჯვენა შეტევა შესუსტებას ლიმონის წვენი. სპეციალური ძალების ეს არ არის საჭირო. დაამატეთ მეტი სოიოს სოუსი, მარილი და პილპილი, ზეთი და შერეული. რამდენიმე საათის ფრთები უნდა დავდგეთ მაცივარი. როდესაც ცეცხლში და embers განზავდეს გზაზე, შეტევა შეიძლება დაიშალა შევიდა lattice, არ არის აუცილებელი ერთი ფენა. ჩვენ უნდა ფრთები ოქროსფერი ყავისფერი, ასე რომ არ არსებობს მწვადი არ არის საჭირო, და გისოსიანი უნდა იქცეს თითქმის ყოველ წუთს. შეამოწმეთ მზადყოფნა მარტივად. საკმარისი იმისათვის, რომ pierce სქელი ნაწილი ფრთა. სინათლე მოედინება ნათელი წვენი მოხარშული ხორცი. მას შემდეგ, რაც ფრთები შემწვარი, დავამატოთ პან და საფარი. სამი წუთის შემდეგ მკურნალობა, საყოფაცხოვრებო.

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ შემწვარი ფრთები, ისინი ვერ უგემოვნო. Bon appetit!