Როგორ საზ ნამცხვრები blueberries?

როდესაც სეზონი იწყება blueberries, ბევრი დიასახლისები ჩქარობენ, რომ ეს კენკრა მზადება ზამთრის. თუმცა, არსებობს უამრავი რეცეპტი, სადაც ახალი ხილი არ არის საჭირო. მოცვის არ მხოლოდ dumplings და იოგურტი, არამედ ძალიან გემრიელი ტორტები. მათი მომზადება იღებს ცოტა დრო და, რა თქმა უნდა, მინიმუმ ინგრედიენტები. ასე რომ, თუ როგორ უნდა ნამცხვრების blueberries? რეცეპტები დაფარავს ამ სტატიაში.

ცომს pies

ცომი აქვს განსაკუთრებული როლი მომზადება pastries. ეს დამოკიდებულია მისი ხარისხი და გემო. მომზადება თქვენ უნდა:

• მზესუმზირის ზეთი - 1 ჭიქა.
• შაქარი - 200 გრამი.
• ცივი წყალი - 0.5 ლიტრი.
• Salt - pinch.
• საფუარი - 50 გრამი.
• პურის ფქვილი - რამდენი მიიღებს ცომი.

როგორ knead ცომი?

ამ ტესტის აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი pies ერთად blueberries, რეცეპტი , რომ ძალიან მარტივია. ცალკე კონტეინერში ავურიოთ მზესუმზირის ზეთი, შაქარი, მარილი და წყალი. მიღებული მასა უნდა დააყენოს ცეცხლი და მოუტანს boil. შემადგენლობა უნდა მოვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ეს მასა უნდა დავდგეთ და მაგარი ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, მომავალში აუცილებელია დაასხით საფუარი ცომი და ფქვილი. თუ თქვენ არ მიყვარს ძალიან ტკბილი pies ერთად blueberries, შესაძლებელია დაასხით მხოლოდ ნახევარი შაქარი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ knead ცომი. დასაწყისისთვის, შემადგენლობა უნდა იყოს, როგორც ბლინები: პატარა runny. თანდათან დაასხით ცომი უნდა იყოს ფქვილი. შედეგად, ეს არ უნდა გახდეს ძალიან ციცაბო. ცომის შემდეგ შერევით აუცილებელია გაემგზავრება გარკვეული დრო მოვიდა იგი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მომზადება pies.

ჩამოყალიბდეს patties

იყიდება შევსების მზად უნდა იყოს წინასწარ პროდუქცია. თქვენ უნდა:

• ახალი blueberries - 400 გრამი.
• შაქარი - 100 გრ.
• კარტოფილის სახამებელი - 100 გრამი.

პირველი ნაბიჯი არის დაყოფის მომზადებული ცომი შევიდა პატარა ნაჭრები და გააფართოვოს მათ neat ნამცხვრები. გაითვალისწინეთ, რომ დროს საცხობი ახალი blueberries გამოყოფს ბევრი წვენი. აქედან გამომდინარე, ამ შემთხვევაში, სახამებელი უნდა შევინარჩუნოთ თხევადი შიგნით ღვეზელი. ასე რომ, როგორ შექმნათ ლამაზი ნამცხვრები blueberries? დასაწყისისთვის, თითოეული ტორტი თქვენ უნდა დააყენოს სახამებელი. 0.5 ჩაის კოვზი იქნება საკმარისი. ფხვნილი უნდა ნაზად მოედო მთელ ტორტი.

სახამებელი ფენის დააყენა კენკრა. თითოეული ღვეზელი იღებს 2 3 teaspoons of blueberries. ამის შემდეგ, კენკრა უნდა sprinkle შაქრის. მისი ოდენობა დამოკიდებულია რა გსურთ ნამცხვრები: sweet თუ არა.

Pies შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმის. თავდაპირველად გამოიყურება pastries ფორმის სამკუთხედები. Spread workpiece დგას seam. ეს ხელს უშლის გაჟონვა შევსების პან. მას შემდეგ, რაც ნამცხვრების blueberries გაფორმებულია, დატოვეთ 40 წუთი იმ ცოტა უფრო გაიზარდა.

როდესაც საცხობი გაიზრდება ზომა, თქვენ უნდა ქურთუკი იგი სცემეს კვერცხი. გამომცხვარი ნამცხვრები Blueberry, რეცეპტები, რომელიც ახერხებს გააცნობიეროს კი გამოუცდელი დიასახლისი, დაახლოებით ერთ საათში ტემპერატურა 200 ° C. მზა პროდუქცია უნდა greased კარაქით.

Pies ერთად blueberries საფუარი ცომი

ეს რეცეპტი არის ნაცნობი ბევრი სკოლა. ცომი უნდა:

• რძე თბილი - 0.5 ლიტრი.
• Sol - 0,5 სუფრის კოვზი.
• მცენარეული ზეთი - 3 tbsp.
• კარაქი ან lard - კოვზი.
• შაქარი - 2 tbsp.
• ფქვილი - რამდენი მიიღებს ცომი.
• მშრალი საფუარი - დესერტის კოვზი გარეშე დაბრუნება.

იყიდება შევსების:

• მოცვის გაყინული.
• შაქარი.
• სახამებელი.

მომზადების პროცესში

ეს კომპონენტები უნდა შერეული ერთად. უნდა დაიწყოს, თქვენ უნდა ცალკე კონტეინერში დაასხით თბილი რძე და დაამატოთ საფუარი. როდესაც ისინი ღია, შეგიძლიათ დაამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები. ფქვილი შემადგენლობა ინიშნება უკეთესი დასასრულს. ცომი უნდა იყოს ძალიან knead კარგად ყველა კომპონენტი შერეული. ახლა, შემადგენლობა უნდა დარჩეს რამდენიმე საათის განმავლობაში. ტევადობა ცომი უნდა განთავსდეს თბილი ადგილი და მოიცავს ერთად ნესტიანი პირსახოცი. ეს ხელს უშლის საშრობი პირისპირ.

ამის შემდეგ, ცომი უნდა დაამატოთ ფქვილი, რათა მივაღწიოთ სასურველ თანმიმდევრულობა. საბოლოო შემადგენლობა უნდა განთავსდეს პლასტიკური ტომარა, წინასწარი oiled შიგნიდან. ცომი უნდა ჩაიდოს ცივი საათი 12. ეს შეიძლება გაკეთდეს ღამით და დილით შეგიძლიათ მოამზადოს საფუარი ნამცხვრები blueberries. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ტესტები ინახება დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში მაცივარში.

როგორ bake ნამცხვრები?

თუ გამოიყენება მომზადება pies, გაყინული blueberries, ეს უნდა იყოს წინასწარ გალღობა. ეს საშუალებას მისცემს გადინება ჭარბი სითხე. მარცვალი უნდა შერეული შაქარი შევსების იყო ტკბილი.

ცომი უნდა იყოს დაყოფილი პატარა ნაჭრები, დაახლოებით 70 გრამი თითოეული. ეს გახდის ნამცხვრების blueberries იგივე ზომა. თითოეული ტორტს აუცილებელია გააფართოვოს და ამით ჩაყრა ცენტრში. პირველ რიგში, მოდით დააყენა ცარიელი ცოტა სახამებელი, და შემდეგ დააყენა კენკრა.

ამის შემდეგ შემდეგნაირად ღვეზელი ფორმით და განათავსეთ იგი საცხობი ფურცელი, ადრე greased. როდესაც ფორმა ივსება, აუცილებელია დატოვება საცხობი გარკვეული დროის განმავლობაში. როდესაც ცომი გაიზრდება ზომა, აუცილებელია შეზეთვა თითოეულ ტორტი ნაცემი კვერცხი. მკურნალობა გამომცხვარი საათში ტემპერატურა 200 ° C.