Ეტაპობრივად რეცეპტი კლასიკური cheesecakes ქიშმიშით

რეცეპტი cheesecakes კლასიკური ცნობილია მრავალი დიასახლისები. თუმცა, სამწუხაროდ, მათი უმრავლესობა თითქმის ყოველთვის სიტყვასიტყვით "ქვის" საკითხი. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ თავიდან ასაცილებლად ასეთი ბედი, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ წარმოადგინოს დეტალური მეთოდი, თუ როგორ, რათა რბილი, აყვავებულ და ფაქტიურად დნება თქვენს პირში ყველის ბურგერები.

ხელნაკეთი cheesecakes კლასიკური: რეცეპტი ფოტო

საჭირო კომპონენტები კერძი:

• sifted ფქვილი - 4 დიდი კოვზები;
• საშუალო ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.;
• სასადილო სოდა - 2/3 დესერტის კოვზი;
• მაწონი სველი ხაჭო (სასურველია მაქსიმალური ცხიმის შემცველობა) - 500 გრ;
• ქვიშის შაქარი - თქვენი შეხედულებისამებრ (ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ 3 დიდი კოვზები);
• ქიშმიშის brown - 30 (თუ სასურველი, შესაძლებელია თუ არა);
• ზეთი, რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი - ½ ჭიქა (frying ყველის პროდუქტების).

cooking საფუძვლები

რეცეპტი cheesecakes კლასიკური უზრუნველყოფს გამოყენების მხოლოდ სუფთა ინგრედიენტები. ასე რომ, ეს არ არის საჭირო იმისათვის, რომ სველი მაწონი ხაჭო, დაასხით ის თასი და შემდეგ სცემეს უკან რამოდენიმე კვერცხები. შემდეგი რძის პროდუქტი უნდა დაამატოთ შაქარი და აურიეთ კარგად ყველა გამოყენებით ჩვეულებრივი ჩანგალი. მიღებული მასა რეკომენდირებულია გათვალისწინებულია გარკვეული დრო, რათა ტკბილი მტვერდება პროდუქტი მთლიანად დაიშალა.

დამუშავება ჩირი

ასევე Cheesecakes რეცეპტი კლასიკური გვირჩევს, ისეთი კომპონენტი, ყავისფერი ქიშმიშით. აუცილებელია გაიაროს და შემდეგ scalded ერთად მდუღარე წყალში და soak მასში რამდენიმე წუთში. ეს პროცედურა ასევე არბილებს ჩირი და სიტყვით მას ყველა ჭუჭყიანი. დამატებითი პროდუქტი უნდა გაჟღენთილია თბილ წყლის rinse მთლიანად ართმევს ტენიანობის მკაცრად იმუქრება გამოყენებით sieves.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება ფონდების

მას შემდეგ, რაც ყველა ზემოთ ინსტრუქციები შესრულდება, უნდა peeled ჩირი დაასხით ხაჭო საფუძველზე და მას დაამატოთ კოვზი საცხობი სოდა და ფქვილი sifted. შედეგი არის ნახევრად თხევად batter. ეს არის ამ თანმიმდევრულობა საფუძვლებს საჭირო იმისათვის, რომ რბილი, აყვავებულ და ძალიან გემრიელი ბურგერები.

ფორმირება და გამოწვის კერძები

სითბოს მკურნალობა ხაჭო პროდუქცია cheesecakes რეცეპტი კლასიკური მოითხოვს ღრმა sauté პან. აუცილებელია დაასხით მზესუმზირის ზეთი და ძალიან ცხელი. შემდეგი გამოყენებით დიდი კოვზი შევიდა პან გსურთ აქვეყნებს რამდენიმე semis. აღსანიშნავია, რომ პროცედურა frying კარაქი cheesecakes ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი cooking oladushek. მას შემდეგ, რაც ყველა ელემენტი ორივე მხარეს იქნება Rosy, ისინი უნდა განთავსდეს დიდი დისკო.

როგორ გემსახუროთ ყველის პროდუქტების მაგიდა

Cheesecakes კლასიკური, რომელიც რეცეპტი შეიცავს ოდნავ მაღალია ემსახურება საუზმე ან snack ცხელ სახელმწიფო. ერთად ოჯახის წევრები ხაჭო კერძი რეკომენდირებულია გარდა წარმოადგინოს ძლიერი ჩაი, სქელი კრემი, ჯემი, ყვავილების თაფლი, ჯემი ან შედედებული რძე. Bon appetit!