Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Როგორ სუფრის გაშლა
დროს განვითარების საზოგადოების აზრის შესახებ, თუ როგორ ჩაუყარა მაგიდა, შეიცვალა, და არა ერთხელ. ყველა ერისა და ყველა ეპოქაში დაიცვან გარკვეული კანონები. მაგრამ წესების არ განვითარდა, რამდენიმე რეკომენდაცია (ძალიან bulky) შევიდა წარსულს ჩაბარდა. და მომენტში როგორ იწვა მაგიდაზე, ყველა ხალხებს კონსენსუსის საფუძველზე. ამიტომ, გთხოვთ, წაიკითხოთ ეს წესები, შეგიძლიათ არა მხოლოდ გამოიჩენენ თვალწინ მისი თანამოქალაქეების, არამედ შთაბეჭდილება უცხოელ სტუმრებს.
ბევრი მიიჩნევს, რომ ჯარისკაცი - ეს არის ის, რაც ძალიან ძნელია ვისწავლოთ. ეს მოსაზრება ოდნავ გაზვიადებულია. ფაქტობრივად, ეს ღირს დამახსოვრების მხოლოდ ძირითადი წესები, და დანარჩენი დაიცვას თქვენი განწყობა და გემო. შემდეგ კითხვაზე, თუ როგორ ჩაუყარა მაგიდის ლამაზად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ პასუხი.
ასე რომ, იწყება tablecloth. საუკეთესო ვარიანტია დღესასწაული მაგიდა - თეთრი, თეთრეულის ან jacquard ნიმუში. ამ tablecloth ძალიან ლამაზი იქნება გამოიყურებოდეს ელეგანტური კერძები. იმ შემთხვევაში, თუ თეთრი ფერის, როგორც ჩანს, ძალიან ფორმალური, შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარიანტი ნიმუში. მხოლოდ ეს არ უნდა იყოს ძალიან ნათელი და ინტრუზიულ, როგორც tablecloth თვალწინ თვალში მთელი საღამო. და ცოტა მეტი ფერები. იმ შემთხვევაში, თუ tablecloth ერთფეროვანი, ის უნდა ერთად ტონი მომსახურება, რომ ეს უნდა იყოს ნათელი. მაგრამ ჩაის, desserts, ყავა, სენდვიჩები შეიძლება მსახურობდა და მუქი. Tablecloth უნდა გათიშეთ საწყისი მაგიდის კიდეზე დაახლოებით 15 სანტიმეტრი.
როგორ სუფრის გაშლა, თუ არა დაგეგმილი ოჯახის დღესასწაული, მაგრამ რაღაც უფრო სადღესასწაულო? წესების თანახმად, რა თქმა უნდა. კერძები იდეალურად დამზადებული ფაიფური. თითოეული invitee იღებს მომსახურე platter, ის ემსახურება, როგორც სტენდი. თავზე მას, დამოკიდებულია მენიუ, დააყენოს დისკო წვნიანი ან appetizer. მისი მარცხენა არის snack ბარი ემსახურება patties plate, რომ არის, იგი შექმნილია სადღეგრძელო პური, buns. ეს დააყენა თეთრეულის ხელსახოცი. თუმცა, ეს შეიძლება მოხდეს, გულში სასადილოში დისკო, უცნაური ფორმის.
საკითხი მოწყობილობები ხშირად საგონებელში აგდებს კი ყველაზე ძალადობრივი of ესთეტიზმი. იმისათვის, რომ ეს უფრო ადვილი უნდა გვახსოვდეს ერთი წესი. თქვენ უნდა ჰქონდეს მოწყობილობა, დაფუძნებული პრიორიტეტი საკვები მსახურობდა. მარჯვენა კიდეზე დანა პური, მაშინ - დანა თევზი, ხორცი. მარცხენა ფირფიტა, მიიტანეთ ჩანგალი თევზი მთავარი რა თქმა უნდა. ისინი დაფასოებული მხოლოდ კბილები, კოვზი - cup upwards და დანები "სახე" ჭრის პირას ფირფიტა. დესერტი კოვზები და ჩანგლები მომხდარა პარალელურად მაგიდის კიდეზე მეტი ფირფიტა.
როგორ გავაწყოთ მაგიდა? პასუხი ამ კითხვაზე მოიცავს ასევე სწორი ბალანსი სათვალე. ისინი უნდა იყოს სხვადასხვა ფორმის და ზომის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სრულად განიცდიან გემოვნების თითოეული სასმელი. სათვალე და სათვალეები ყოველთვის თვალწინ ემსახურება კერძი, ცოტა მარჯვნივ მას, გაითვალისწინოს ბრძანებით უნდა მიეტანა სასმელი. აქ იმავე პრინციპით, როგორც მოწყობილობების, რომ არის, პირველი თქვენ უნდა გამოვიყენოთ შორეული ობიექტი. გარდა ამისა, ზედმეტი ჭურჭელი დაუყოვნებლივ უნდა გარკვევა მაგიდა.
შედარებით დანები შეიძლება ითქვას, რომ მათი რიცხვი შეესაბამება რაოდენობის საკვები მსახურობდა. აქვს გლუვი დანა შესაფერისი ჭრის რბილი და მყარი ხილი, ბოსტნეული, ხორცი. დანა, დანა, რომელსაც აქვს groove ორივე მხარეს, მშვენივრად წელში რბილი Sponge ტორტი ან ლორი. პური უნდა იყოს გამოყენებული, რომ აქვს wavy დანა. მაგრამ დანა ფრჩხილის ფაილი არის სასარგებლო ჭრის პროდუქციის მყარ ზედაპირზე, მაგრამ რბილი შიგნით, როგორიცაა პომიდორი.
ამდენად, არ არის არაფერი რთული გასაგებია, თუ როგორ ჩაუყარა მაგიდასთან. საჭიროა მხოლოდ ცოტა მოთმინება და გაწვრთნილი მეხსიერება. გარდა ამისა, ჩვენ არ უნდა იყოს მხოლოდ შემოიფარგლება წესები. არსებობს უამრავი ნიუანსი, რომლის ყურადღება უნდა მიექცეს. ეგრე გაფორმება კერძები სადღესასწაულო მაგიდასთან - ეს არის მეცნიერება. და თუ თქვენ ვისწავლოთ საფუძვლებს, ნებისმიერი კვება თქვენს სახლში გარდაიქმნება chic მიღება.
Similar articles
Trending Now