Როგორ bake გემრიელი და ლამაზი სოკო ღუმელში?

გემრიელი გამომცხვარი სოკო ღუმელი, თქვენ უნდა მიიღოს დიდი ძალისხმევა. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს უამრავი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ ასეთი უჩვეულოდ ნაზი და meaty სოკო. დღეს ჩვენ შევხედოთ ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი გზა cooking, რომელიც არ საჭიროებს დიდი ხარჯები და გრძელვადიანი რჩება სამზარეულო.

როგორ bake გემრიელი სოკო ღუმელი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ახალი ქათამი - 100 გ;
• მარილი - 0,5 დესერტი კოვზები;
• ახალი მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - 1 სხივი;
• მაღალი ცხიმის მაიონეზი - 110 გ;
• ყველის ჯიშები - 130 გ;
• შავი პილპილი სურნელოვანი - რამდენიმე pinches;
• ახალი სოკო და დიდი - 250 გ;
• მცენარეული ზეთი - 15 მლ (გამოწვა);
• ტკბილი ხახვი მცირე - 1 pc.

პროცესში მკურნალობის სოკოების

სანამ თქვენ bake სოკო ღუმელი, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ძირითადი ინგრედიენტები. ეს მოითხოვს მიიღოს 250 გრამი სოკო caps უცვლელი, დაიბანეთ მათ კარგად და ყურადღებით ამოიღონ ფეხი. სროლა მათ საჭირო არ არის, რადგან ისინი მაინც მოდის მოსახერხებელი.

მომზადების პროცესში შევსების

არსებობს უამრავი გზა, რათა bake სოკო ღუმელი. მიუხედავად ამისა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ნახოთ თქვენ ყველაზე ლამაზი და სწრაფი მეთოდი. ის არის, რომ შეავსოთ სოკოს ქუდები არომატული შიგთავსით. მომზადება ასეთი შევსების ასეთია: აუცილებელია rinse ქათამი ცივი წყალი, კანი ძვლების, კანის და ხრტილოვანი და შემდეგ grind ხორცის grinder ერთად ფეხები სოკო და პატარა ხახვი. შემდეგი, ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული საფუძვლიანად, გემოს წითელი წიწაკა და სუფრისა. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის რეკომენდირებულია მსუბუქად Fry in მცენარეული ზეთი. თუმცა, ამ მომზადება შევსების დასრულებული არ არის, როგორც ეს უნდა დაემატოს მწვანილი და ცხიმის მაიონეზი.

ფორმირების და სითბოს მკურნალობა საკვები

როდესაც ხორცი სრულად მომზადებული, აუცილებელია, რომ იწვა სოკოს ქუდები უნდა განთავსდეს ფურცელი ან ნებისმიერი სხვა ფორმის duhovochnogo კაბინეტი. ალბათ, ამავე დროს თქვენ გაქვთ კითხვა, თუ რამდენი სოკო ცხვება ღუმელში, ასე რომ, ისინი არ აღმოჩნდა რბილი და წვნიანი? უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი მარტივი კერძი მოითხოვს ზომიერი სითბოს მკურნალობა. მიზანშეწონილია საზ არა უმეტეს 15-18 წუთი. სხვათა შორის, ადრე გარდამტეხი ფიტულები caps, რა თქმა უნდა, რომ რამდენიმე ნაჭერი ყველი. ზემოქმედების ქვეშ მაღალი ტემპერატურის ეს სწრაფად დნება და ლამაზად დაფარავს ყველა ფიტულები სოკო.

სწორი ემსახურება

Champignon ღუმელში გამომცხვარი (ორიგინალი სურათი ზემოთ წარმოდგენილი ემსახურება) უნდა გადაეცეს დღესასწაული ან ოჯახის ვახშამი მხოლოდ ცხელი. როგორც წესი, ეს სოკო გამოიყენება როგორც მსუბუქი snack. მაგრამ თუ ისინი დამატებით წარმოადგინოს hearty მხარე კერძი მაკარონი, crumpled კარტოფილის ან სპაგეტი, ისინი შეიძლება ასევე წარმოადგენს მთავარ ცხელი კერძი.

სასარგებლო ინფორმაცია

არ გამითიშა მაღლა შევსება, რადგან სოკო ფუნქციონირებს ქუდები და სხვა პროდუქცია, რომელიც მისცემს სოკო არანაკლებ სურნელოვანი და დელიკატური არომატი.