"საახალწლო Clock" - სალათი. რეცეპტები საახალწლო

წელი ფრიალებს ძალიან სწრაფად. და მიჯნაზე სადღესასწაულო ჯადოსნური ღამით, თითოეულ ჩვენგანს სურს განხორციელების ყველა მათი სურვილები. საახალწლო მაგიდა, გადმოცემის თანახმად, უნდა იყოს მდიდარი და უჩვეულო. სწორედ ამიტომ, დიდი ხნით ადრე საახალწლო mistresses დაიწყება ვიფიქროთ სადღესასწაულო მენიუ. ეს უნდა იყოს გემრიელი, ჯანსაღი და, რა თქმა უნდა, ორიგინალური კერძები. ამ კატეგორიაში განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, სალათი "საათი". რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მომზადება გაუმკლავდეს თუნდაც ერთი შვილი. ასე რომ თქვენ უნდა სწრაფად გადაადგილება სიტყვები საქმით.

სალათი "საათი": რეცეპტი ფოტო

არსებობს უამრავი სახეობის ამ კერძი. პრინციპში, თითქმის ყოველი მათგანი შეიძლება იყოს გაფორმებული სახით ზარები. მაგალითად, მოვამზადოთ სალათი, "საახალწლო საათი" შებოლილი ქათამი.

ინგრედიენტები სალათი:

• შებოლილი ქათმის მკერდის - 250 გ;
• შებოლილი ძეხვი - 250 გ;
• სტაფილო კორეული - 250 გ;
• ბარდა - 300 გ;
• ყველი - 150 გ;
• კიტრი - 100 გრ;
• კარტოფილი - 3 საშუალო Tuber;
• კვერცხი - 3-4 ცალი.;
• დაბალი ცხიმის მაიონეზი - 1 პაკეტი.

შემადგენლობა გაფორმება:

• მარწყვი ან ზეთისხილი;
• ბარდა;
• შებოლილი ძეხვი;
• კიტრი;
• კვერცხი yolks;
• chives;
• სალათა.

მომზადება

კვერცხი და კარტოფილი მოხარშული, გაიწმინდა. სალათა გარეცხილი და დასვა colander წყლის მინა. შებოლილი ქათმის მკერდის, ძეხვი, ყველი და კიტრი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. კვერცხი გაანადგურა ერთად ჩანგალი, ან გაიარა yaytserezku, ორი yolks გაემგზავრა გაფორმება. სტაფილო კორეული თუ ეს არის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, დაჭრილი შევიდა 2-3 ცალი. დიდი თასი დააკავშიროთ ყველა მომზადებული საკვები. მასთან იყო მოსაკლავად ბარდა, დაემატა და გამოიწვია მაიონეზი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ამის გაფორმება. სალათი "საათი" (რეცეპტი ფოტოებით დაგეხმაროთ სწრაფად ვისწავლოთ მომზადება ამ კერძი) არის საუკეთესო მსახურობდა ბინის ფირფიტა. ბოლოში მომსახურე კერძი სავსეა წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი საწოლი მწვანე ფოთლები. ყველაზე სალათი მზადაა მიზეზი და შექმნას ის საათი. ყველაზე sprinkle ერთად გახეხილი კვერცხი yolks. კიტრი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და აკრიფეთ, მოღვაწეები თავად ამოჭრა ცალი ძეხვი. თითოეულ წრეში draped მწვანე ბარდა. ისრებით chives. მისი თქმით, გარე წრე, ან გავრცელების მარწყვი ზეთისხილი (ვინმე მოსწონს). ყველა "საათი" - სალათი ამისთვის დღესასწაული მაგიდა - მზად.

სალათი "საათი" ირონია მოზარდები

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი. "საახალწლო Clock" - სალათი, რომელიც მოითხოვს ფანტაზია. ასე რომ, გამოიყენოთ ყოველ წელს იგივე რეცეპტი არ არის რეკომენდირებული. ჯიშის, შეგიძლიათ ცდილობენ საზ ეს კერძი ერთად prunes. გარდა ამისა, ეს ვარიანტი აქვს საკუთარი არომატი.

ინგრედიენტები:

• მოხარშული ჭარხალი - 2 pcs.;
• რუსული ყველი - 200 გ;
• ყველი - 50 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• prunes - 14 ცალი.;
• კაკალი - 50 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მაიონეზი - 1 დიდი შეფუთვა;
• კონიაკი - 50 მლ;
• უმი სტაფილო - 2 ცალი.;
• მოცვი;
• მწვანე ხახვი.

მომზადება

"Watch" - უჩვეულო სალათი, ასე რომ საზ ეს არ დაიწყოს მომზადება საკვები და მომზადება შევსება. ნიორი გაიწმინდა husk, ჩამონგრეული პრეს და აურიეთ მაიონეზი, დავამატოთ კოვზი კონიაკი და გათვალისწინებულია კომპონენტები "მიჩვეული" ერთმანეთს. რაოდენობა ნიორი შეიძლება აზრთა სხვადასხვაობა მიხედვით გემოვნების შეღავათებით. დარჩენილი brandy განზავდეს წყლით შესახებ 2: 1. Prunes და ქიშმიშით განთავსებული ცალკე თასი და დაასხით მიღებული თხევადი დარჩა infuse მინიმუმ ნახევარი საათი. სალათი ემზადება ფენების ასე ჩაუყარა პირდაპირ ემსახურება კერძი. უმჯობესია მომზადება ამ ბრტყელფირფიტიან. მისი ქვედა სურვილისამებრ შეიძლება დაგებული სალათა. სტაფილო გაიწმინდა და rubbed წლის საშუალო grater, შერეული ქიშმიშით - ეს იქნება პირველი მასობრივი და სალათის საწოლი. მისი ქურთუკი გასახდელი და გაგრძელება შემდეგ. მეორე ფენის გახეხილი ყველი. შესაძლებელია შეუწყობს ამ პროცესს, ყველი იდება 15-20 წუთი საყინულე. მას ასევე შეუძლია ქურთუკი ნიორი გასახდელი. Prune მსუბუქად squeezed და გაანადგურა. თხილი მოხალული პან და დაჭრილი დანით შუა ცალი. მოხარშული ჭარხალი გაიწმინდა, rubbed წლის grater და შესუსტებას ნაზად სალათი არ აქვს ჭარბი სითხის, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება float. შეურიეთ prunes, კაკალი ჭარხალი და - მესამე ფენა სალათის ფოთოლი. აქვე არ უნდა დაგვავიწყდეს, fluff ნიორი გასახდელი. შემდეგი მოდის კვერცხები. ისინი მოხარშული და გაწმენდილი. გათვალისწინებულია ორი ცილა, რომელიც უნდა დაამშვენებს. დარჩენილი კვერცხი წვრილად დაჭრილი და rubbed წლის grater. Coat dressing. ყველაზე tinder კვერცხი თეთრების. Boca სალათი დაფარული დარჩენილი სოუსი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი. აკრიფეთ მზადდება Cranberry, ისრები - მწვანე ხახვი და თვალები საათის აშენებული prunes. "საათი" - სალათი ირონია მოზარდები - მზად არის. Bon appetit!