Როგორ საზ იოგურტი ტორტი?

მსუბუქი და არომატული იოგურტი ტორტი ხილის ნაჭრები იქნება ხარობს თქვენ მისი დელიკატური გემო. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა:

ინგრედიენტები

მომზადება ბისკვიტის ცომი თქვენ უნდა:

-1 არასრული ჭიქა ფქვილი (100 გრ);
-5 კვერცხი;
-1 არასრული ჭიქა შაქარი (180 გრ);

მომზადება კრემი, თქვენ უნდა:

-400 გრ. vanilla ხაჭო მასა;
-200 გრ. კრემი 30-35% fat;
-4 ყუთები მკვრივი და უცხიმო იოგურტი 115 გ.;
-1 - 2 პაკეტი 10 გ ჟელატინი. და შაქარი გემოვნებით;

დაამშვენებს ტორტი:
-2 jelly პაკეტი;
-frukty თქვენი გემოვნების;

მომზადება:

1. მომზადება იოგურტი ტორტი, თქვენ უნდა სახლში ნამცხვარი, და მიიღოს იგი, საჭიროა შემდეგი: სცემეს კვერცხი ერთად მიქსერის (ქაფი სახელმწიფო), თანდათან დასძინა, რომ შაქარი. როდესაც ცომი ჩამოყალიბდა უნდა დაემატოს ფქვილი, წინასწარ sifted მეშვეობით sieve. ავურიოთ ცომი საფუძვლიანად კოვზი დაითხოვოს ფქვილი ცომი.

2. Lubricate ცივი კარაქი, მაშინ sprinkle ერთად ფქვილი უკვე მომზადებული თქვენი ფორმის და ზუსტად ქმნის out ცომი მისაღებად. Wall ფორმები შეგიძლიათ sprinkle ერთად ფქვილი ან breadcrumbs (თქვენ უნდა შეავსოთ ფორმა ცომი ¾ სიმაღლე, იმიტომ, რომ ის გაიზრდება დროს საცხობი.)

3. მას შემდეგ, რაც შერევას ცომი თქვენ უნდა bake. Sponge ტორტი გამომცხვარი წელს ღუმელი 25 - 40 წუთი ტემპერატურა 180-200 გრადუსი. პირველ 20 წუთი არ უნდა გახსნა ღუმელი, რადგან ცომი შეიძლება დასახლდნენ და ცუდი propechsya. იმისათვის, რომ გაირკვეს, თუ იოგურტი ტორტი მზად არის, pierce ტორტი toothpick: თუ toothpick არის მშრალი, მაშინ პროდუქტის მზად არის.

4. Fresh sponge ნამცხვრები არიან იმისთვის, რომ მოჭრილი, და ისინი არ აღიქვას სიროფი, ასე რომ, ისინი უნდა გაუძლოს საცხობი შემდეგ მინიმუმ 8 საათი მშრალ ადგილას. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, დაჭრილი უხეში კიდეები ორცხობილა და ყოფს მას ორ ნაწილად. Saturate ღრუბელი ტორტი ალუბლის სიროფი ან რაიმე სხვა და გაფიცვის კრემი.

5. მომზადება კრემი ნაზი whip კრემი მკვრივი სახელმწიფო (კრემი უნდა იყოს ცივი).

თქვენ უნდა soak ჟელატინის სიროფი ეხლა დაკონსერვებული ატამი ან ნებისმიერი ხილი (თქვენი გემოვნების), შემდეგ მისცეს მას ადიდება და ნაზად გათბობის მიკროტალღური სანამ დაიშალა. აურიეთ კარგად rastortuyu ხაჭო და დაამატოთ იოგურტი. ნაზად აურიეთ ნარევი whipped ნაღები, დაამატეთ დაიშალა ჟელატინი გამოსავალი და mix სანამ ერთიანი. გავრცელებული შედეგად ხაჭო ნაღები უნდა იყოს საპირისპირო მხარეს ორცხობილა.

ადვილი და უფრო მოსახერხებელია გავრცელება კრემი გამოყენებით საკონდიტრო შპრიცი. თუ ამის გაკეთება ძალიან ბევრი, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ თავზე ტორტს ფენებს და თანაბრად.

6. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ იოგურტი ტორტი მაცივარი, რომ კარგი ნაღების გაყინული ნარევი. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ ოცნებაა up და დაამშვენებს ტორტი სხვადასხვა ხილი ნაჭერი ფერადი ჟელე.

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს მხარეს ტორტი ქოქოსის, ნუშის petals ან კენკრა. ცენტრში დააყენა ახალი პიტნის ფოთლები - ეს მოგცემთ თქვენი დესერტი არის ნათელი და განსაცვიფრებელი შეხედულებები. მას შემდეგ, რაც ბოლო "touch" ამოღება ტორტი გრილ ადგილას.

ეს რეცეპტი იოგურტი ტორტი არის ძალიან აქტუალურია. ამ იგივე ნიმუში შეიძლება მომზადებული იოგურტი ტორტი გაჟღენთილია ხილის სიროფი. სამზარეულო პროცესი არ გამოიწვევს სირთულეებს და არ მიიღებს ბევრი დრო.

დესერტი შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი ხილი - ეს შეიძლება იყოს ბანანი, ახალი მარწყვი, კივი საზღვარგარეთ, ტკბილი მანდარინი და ფორთოხალი, currants, და ა.შ., დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი და სუსტი მხარეები თქვენი სტუმრები.

მიეცით ცდილობენ დახურვა ადამიანი, პირველად მომზადებული მსუბუქი დესერტი და მათ ვაფასებთ თქვენს კულინარიული უნარები. რეცეპტი არის კარგი, რადგან ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი ოცნება, ტორტს დეკორატიული რაიმე ახალი ან დაკონსერვებული ხილი. ასევე შეგიძლიათ იოგურტი ტორტი, რომელიც, გთხოვთ, თქვენ და თქვენი ოჯახის სასიამოვნო არომატი და დაუვიწყარი გემო. საზ სიამოვნებით!