Სალათი მწყერის კვერცხები. საუკეთესო რეცეპტები

სალათი მწყერის კვერცხი იქნება brighten ნებისმიერი მაგიდასთან. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ მისი რეცეპტები ამისთვის დიდი რაოდენობით. მოდით არენაზე, თუ რა სასარგებლო მწყერის კვერცხი, და როგორ უნდა მოვხარშოთ. გარდა ამისა, ჩვენ აღწერს საუკეთესო რეცეპტები.

მოდი, თავდაპირველად განვიხილოთ, რა სასარგებლო მწყერის კვერცხები. ისინი ძვირფასი დიეტური პროდუქტი, დაახლოებით კვების თვისებები, რომელიც ცნობილია, რადგან სიძველის. In მწყერის კვერცხი შეიცავს: ცილა, აუცილებელი ამინომჟავების (ჰისტიდინი, გლიცინი, ლიზინი, ტრეონინი და tyrosine). გარდა ამისა, მათ აქვთ დიდი რაოდენობით ვიტამინებს A, B2, და მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები (ფოსფორის, კალიუმის, რკინის, სპილენძის და კობალტის).

სალათი მწყერის კვერცხი "Petite". მისი მომზადება უნდა: რვა კვერცხი, ოთხი მოხარშული კარტოფილი, ოთხას გრამი შემწვარი ქათამი, ასი გრამი pickles, ნახევარი, რა ბარდა, წითელი ხახვი, ცოტა დაჭრილი ოხრახუში და მაიონეზი. Chop ყველა ინგრედიენტები შევიდა კუბურები. მწყერის კვერცხები საზ მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ cool მათ და მოჭრილი დანარჩენი ინგრედიენტები. შეურიეთ ყველა, დავამატოთ ბარდა და მაიონეზი. კერძი შეიძლება მსახურობდა დაუყოვნებლივ, დეკორატიული მცენარეები.

სალათი მწყერის კვერცხი და ქათამი. პირველი ეს აუცილებელია იმატებს მკერდის დამარილებული წყალი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Cool და დაჭრილი შევიდა ზოლები. მოვხარშოთ ათი მწყერის კვერცხი, როგორც ზემოთ აღინიშნა. განათავსეთ მათ ცივი წყალი, და შემდეგ თხუთმეტი წუთი და მკაფიო, როგორც ზოლები. Grind ანალოგიურად ორი დიდი პომიდორი, ოთხმოცი გრამი კომბოსტოს და ასი გრამი ყველი. ყველა ინგრედიენტები mix, მაიონეზი და sprinkle ერთად croutons.

სალათი მწყერის კვერცხი "რუსულ ენაზე". მოვხარშოთ მწყერი მდგომარეობაში, cool, გამოყოფა ხორცის ძვლები და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. სამი პიკელებული კიტრი, peeled ვაშლი, სამი მოხარშული კარტოფილი სოკო და ათი კვერცხი გაანადგურა იგივე გზით. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად მაიონეზი, დავამატოთ წვენი ნახევარი ლიმონის.

სალათი "ოლივიე" მწყერის კვერცხები. ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა კუბურები ასი გრამი ლორი (შებოლილი თევზი და ძეხვი), კიტრის და ორი კარტოფილი. მოვხარშოთ მძიმე მოხარშული თხუთმეტი მწყერის კვერცხი, cool, კანი და დაჭრილი ერთი და იგივე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ ერთი ჭიქა დაკონსერვებული ბარდა, მაიონეზი, პატარა კოვზი ცხელი სოუსი და დაჭრილი ახალი მწვანილი. აუცილებელია, რომ კერძი დგომა სამი საათის განმავლობაში მაცივარში.

სალათი "Gourmet" მწყერის კვერცხები. საზ ეს თქვენ უნდა: ფუნტი ნედლეული shrimp, ალუბლის პომიდორი თორმეტი, შვიდი ცალი ზეთისხილი, ნახევარი ლიმონი, პატარა კიტრი, სალათის ფოთოლი გარეცხილი სხივი, ცოტა ოხრახუში და კამა, ასი გრამი პარმეზანს ყველი და მაიონეზი. მოვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში, ექვსი მწყერის კვერცხი, cool, კანი და გაყოფილი ორ ნაწილად. ახლა shrimp. მათ უნდა ჩაიდოს მდუღარე წყალი, დამატებას ნაჭერი ლიმონი და ცოტა კამა. Boil shrimp უნდა წუთზე ნაკლები, მაშინ ამოიღონ და სუფთა. ზეთისხილი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, პომიდორი - ორ ნაწილად, julienne კიტრი shinkuem და ყველის დიდი სამი. შემდეგი, ჩვენ დაიწყება ჩაუყარა out სალათი.

ბოლოში ბინა კერძი დააყენა ნახევარი სხივი იარაღის მოწყვეტილი სალათის ფოთლები, sprinkle მათ ცოტა პარმეზანს ყველი. შემდეგი ფენა უნდა იყოს პომიდორი და კიტრი, sprinkle ყველა ყველი. შემდეგი ჩვენ დააწყობს დარჩენილი დახეული სალათის ფოთოლი, მწყერის კვერცხი და ცოტა პარმეზანს ყველი. ყველა თქვენ უნდა დავასხათ ლიმონის წვენი. ახლა ყურადღებით გახრწნის shrimp. თავზე სალათი დააყენოს ასი გრამი მაიონეზი, sprinkle ერთად დარჩენილი ყველი. კერძი დაამშვენებს ერთად მწვანილი და ზეთისხილი.

Bon appetit!