Fern: რეცეპტი კარტოფილი და ხორცი

საკვები fern სახეობის ძალიან პოპულარულია ევროპის რუსეთის ნაწილი, ისევე, როგორც ჩინეთსა და კორეაში. მათ მომზადება სხვადასხვა გემრიელი კერძები. Fern, რომლის რეცეპტი კარტოფილი და ხორცი მიეცემა ამ სტატიაში ყველაზე ხშირად ეკუთვნის სახეობის strausnik და bracken. სცადეთ ამ პროდუქტის ერთხელ თქვენ უსაფრთხოდ მოიცავს იგი თქვენს ყოველდღიურ მენიუში.

ფრიდმა გვიმრა. რეცეპტი ხორცის

მიიღეთ კარგი ოთხას გრამი ძროხის tenderloin. Freshness შეიძლება განისაზღვროს უბიძგებს თქვენი თითის ხორცი - dent სწრაფად უნდა მოგვარდეს. თუ გსურთ, რომ მხოლოდ ასეთი გვიმრა, რეცეპტი მოუწოდებს მას დაახლოებით ორასი გრამი - ეს არის ერთ-ერთი სტანდარტული პაკეტი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა ოთხი კოვზი მცენარეული ზეთი, ნარევი თქვენი საყვარელი სანელებლები (კარგი ეს კერძი აერთიანებს ტკბილი წიწაკა, წითელი წიწაკა და მდოგვი თესლი), რამდენიმე კბილი ნიორი და მარილი გემოვნებით. გახსოვდეთ, თუ თქვენ სამზარეულო ასე bracken ხორცი - რეცეპტი განკუთვნილია ოთხი servings. პირველად მოამზადოს დიდი რაოდენობით არ უნდა, რადგან გემოს კერძი კონკრეტული და გამოყენებული უნდა იყოს იგი. Fern, რომელიც აქ არის რეცეპტი საზ იოლი ყიდვის ნედლეული მწვანე ფუძეთა ვაკუუმი პაკეტი. ეს პროდუქტი ხშირად გვხვდება ჩინური სამზარეულოს დეპარტამენტის ან სადაც გაიყიდა სუნელები და სანელებლები for კორეული სამზარეულოს. ეს არის იდეალური მოამზადოს ამ ცხელი appetizer. მოჭრილი შევიდა პატარა მოგრძო ძროხის ჯოხებით, მაშინ თითოეულ მათგანს მოგერიება, fry ბოსტნეულის (მზესუმზირის ან სიმინდის) ზეთი. Fern სარეცხი, დაჭრილი შევიდა ზოლები მდე ოთხი სანტიმეტრი. არ perezharte ხორცი - მას შემდეგ, რაც თქვენ დაიბრუნეს თქმით, იგი ემზადება ბევრად უფრო სწრაფად, ასე რომ თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ეს არ გახდეს მშრალი და მკაცრი. დასჭირდება დაახლოებით ხუთიდან შვიდ-ე წუთზე, ამ დროს, დასვა პან მომზადებული fern, დაუმატეთ სანელებლები. ეს ნარევი უნდა ჩაქრობას ქვეშ სახურავი ათი წუთი. მზა კერძი შეიძლება დააყენოს გაანადგურა ახალი ნიორი, sprinkle ადრე ემსახურება სეზამის თესლი, მწვანილი.

ჩაშუშული გვიმრა. რეცეპტი კარტოფილი

ამისათვის hearty კვება ნახევარი კილო კარტოფილი. სასურველია აირჩიოს ბოლქვნაყოფები ამ ტიპის, რომელიც ხდება crumbly დროს სამზარეულო. მათ უნდა ორას ორმოცდაათი გრამი მარილი fern, მცენარეული ზეთი, არაჟანი, პილპილი. კარტოფილი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა კუბურები, ზოლები ან კუბურები. Fern soak ცივ წყალში ოცი ოთხი საათით ადრე თქვენ მზად. ამის შემდეგ, პროდუქტი უნდა გაირეცხოს, squeeze, ბიუსტი, cut. მომზადებულია fern დააყენა ცხელ ზეთი, შემწვარი ხუთი წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კარტოფილი და Stew კიდევ თხუთმეტი წუთი. მაშინ თქვენ უნდა დაასხით შევიდა პან ან არაჟანი (თანხა დამოკიდებულია სასურველი fat კვება, დაახლოებით 50-100 გრამი) და საზ კიდევ თხუთმეტი წუთი. ემსახურება კერძი არის ცხელი. ასევე, შეგიძლიათ საზ fern ერთად ხორცი და კარტოფილი, შეგიძლიათ მათ კერძი სხვა ბოსტნეული, როგორიცაა წიწაკა, სტაფილო, ხახვი.