Სალათი "Rapture": 4 სამზარეულო რეცეპტი - ქათამი, შავი ქლიავი, სოკო და ანანასი

სალათი "Rapture" არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სადღესასწაულო კერძები. მისი სახელი მეტყველებს. ეს დელიკატესი შეუდარებელი გემო, appetizing გამოჩენა და სასიამოვნო არომატით.

ერთი სახელი - უამრავი გემოს!

ისევე როგორც სხვა ნებისმიერ პოპულარული სალათი, მას აქვს რამდენიმე cooking პარამეტრები. ისინი გამოირჩევა ყოფნა გარკვეული კომპონენტების მისი შემადგენლობა. ამ სტატიაში ყურადღებას ყველა hostesses არის რამდენიმე რეცეპტი ასრულებენ ამ ტიპის appetizers: ქათამი, prunes, ანანასი და სოკო. სალათი "Rapture" მიხედვით მომზადებულ ამ აღწერით, იქნება ნამდვილი შედევრი კულინარია.

ვარიანტი №1 (ხორცით)

მოამზადოს snack მოამზადოს ინგრედიენტები სიაში:

• ქათამი - 400 გრამი;
• სტაფილოს "კორეული" - 200 გრამი;
• ქათმის კვერცხი (4 pcs.) ან მწყერი (8 pcs.);
• ფორთოხალი - 2 ცალი;
• ნიგოზი - 3 ცალი;
• მარილი;
• დაბალკალორიული მაიონეზი - 50 გრამი;
• არაჟანი - 50 გრამი.

როგორ მოვამზადოთ სალათი "Rapture" ქათმის? ჩვენ წავიკითხე ამის შესახებ.

ხორცი, boil in დამარილებული წყალი სანამ ტენდერი. C. კორეული სტაფილო სანიაღვრე სითხე. Cook მყარი მოხარშული კვერცხი. Chop ყველა პროდუქცია, კაკალი crush ერთად მოძრავი pin. არაჟანი და მაიონეზი mix. შუშის თასი ქმნის tiers ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: ხორცის, სტაფილოს, ფორთოხლის, ყველი. თითოეული ფენის recoat ნაღების მაიონეზი სოუსი. მზად სალათი "Rapture" (ქათმის) sprinkle კაკალი თავზე.

Variant №2 (ანანასი)

ეს კერძი მზადდება პროდუქცია მოხსენიებული შემდეგ სია

• წითელი ხახვი ( "ყირიმი") - 1 ცალი;
• ხორცი თურქეთი ან ქათამი - 300 გრამი;
• ქათამი კვერცხი - 3 pcs.;
• ანანასი - 5 რგოლები;
• ყველის ჯიშები - 100 გრამი;
• peanuts შემწვარი - 100 გრამი;
• ძმარი 9% - 2 დიდი კოვზები;
• მაიონეზი (45% ცხიმი);
• ახალი მწვანილი;
• შაქარი - 1 პატარა კოვზი;
• როკ მარილი ;
• წყალი.

გაინტერესებთ როგორ უნდა მოვამზადოთ "Delight" სალათი ამ პროდუქტების? შემდეგ სასწავლებლად შემდეგ ინსტრუქციას.

მომზადება marinade ძმარი, შაქარი, და წყალი (100 გ). ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები, მოიცავს ერთად მდუღარე წყალი და soak თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით off თხევადი. განათავსეთ ხახვი marinade 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადინების. ხორცი მოხარშული, ასეც გრილი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ყველის, chop on grater დიდი ხვრელები. მყარი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი შევიდა 4-6 ცალი. ორგანიზებას ანანასი შევიდა პატარა ნაჭრები. ღრმა მინის კერძი წამოაყენონ ყველა ინგრედიენტები ფენებს: კვერცხი, ხორცი, ხახვი, მაიონეზი, ანანასი, ყველი, მაიონეზი. სალათი "სიხარული" (ანანასის) მზად არის. გარნირი peanuts და კამა, ოხრახუში, ქინძი.

ვარიანტი №3 (prunes)

Appetizer, დამზადდება მიხედვით ეს რეცეპტი არის ყოველთვის სასიამოვნო სიურპრიზი მისი საინტერესო გემო. ადამიანი ცდილობს ეს კერძი პირველად, ძალიან ხშირად ისინი კი არ გაერკვნენ, რა პროდუქტები ხელმისაწვდომია მისი შემადგენლობა. ასე რომ, მოამზადოს სალათი "Rapture" ერთად prunes და სხვა ინგრედიენტებს. რა გვჭირდება? ჩვენ შევისწავლით ინგრედიენტების სია:

• ფუნტი მოხარშული ქათმის ხორცი (მკერდის, drumstick ბარძაყის.);
• 10 ცალი ნიგოზი;
• 100 გრამი prunes, ისტორიაში;
• 5 კვერცხი;
• 5 დიდი კოვზები მაიონეზი ცხიმის შემცველობა 45%;
• 4 კბილი ნიორი;
• მარილი;
• მცენარეული ზეთი.

აღწერა საჭმლის სამზარეულო

სცემეს კვერცხი და კარაქი ფრაის მათ სახით ბლინები. Prunes, დაასხით მდუღარე წყალი, soak რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მაშინ ჯერ ის sieve და საშუალებას იძლევა სანიაღვრე. წვრილად chop ხორცი, კვერცხი, prunes და კაკალი. ნიორი chop on grater. განათავსეთ ყველა პროდუქციის ღრმა კონტეინერი, აურიეთ მაიონეზი, მარილი გემოვნებით. დატოვონ, რათა infuse სალათი.

Variant №4 (სოკოთი)

ქომაგთა "მაწონი" ვაფასებთ ზუსტად ეს კერძი. Marinated სოკო, ერთად წიწაკა და მაიონეზი აძლევს კერძი სპეციალური piquancy. მომზადება საჭმლის როგორიცაა პროდუქტები გამოიყენება:

• კიტრის სოკო (სოკო, ხელთაა, მელა) - 200 გრამი;
• ქათმის მკერდის - 350-400 გრამი;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 pot (250 გრ);
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი;
• მაიონეზი საშუალო შემცველობა (45-50%);
• მძიმე ყველი - 200-250 გრამი.

სალათი მომზადების ტექნოლოგია

ხორცის საზ 40 წუთის განმავლობაში. მაშინ გრილი და chop ჩხირები. ბულგარული წიწაკა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ბოლოში ბინა კერძი ჩაუყარა out სიმინდი. ცალკე თასი აურიეთ ხორცი მაიონეზით. განათავსეთ სიმინდის მოსავლის. შემდეგი ეტაპი - სოკოს. შემდეგი, დაუსვან ფენა ყველი, მაშინ პილპილი. ყველაზე ასრულებენ "mesh" მაიონეზი. Garnish ერთად sprigs of კამა და ოხრახუში. სალათი "Rapture" სოკოთი მზადაა დაიპყროს გული ღვთაებრივი გემო და მუცელში თქვენი ოჯახის და სტუმრებს.

და ეს არ არის ყველა ...

თუ ფიქრობთ, რომ chefs ფანტაზია ხმელი ოთხი ვარიანტი სამზარეულო "Delight" სალათი, მაშინ ძალიან ცდება. მეთოდები მომზადება ამ კერძი, არსებობს მრავალი სხვა. პროდუქტი კომბინაციები ზოგჯერ ძალიან უჩვეულო. არ მჯერა მე? მაშინ ჩვენ გეპატიჟებით გაეცნოს კიდევ ერთი რეცეპტი ამ სახის snack - სალათი "Rapture" რადიშ.

მოამზადოს ვიტამინი delicacy შემდეგი კომპონენტები აუცილებელია:

• რადიშ "daikon" - 300 გრამი;
• პეკინური კომბოსტო - 200-250 გრამი;
• ქათამი კვერცხი - 3 ცალი;
• საქონლის ხორცი - 150 გრამი;
• 50% ცხიმის მაიონეზი;
• ახალი კამა და ოხრახუში;
• როკ მარილი.

ასევე ეთანხმებით, რომ "ანსამბლი" ინგრედიენტები არის საკმაოდ უჩვეულო. მაგრამ მერწმუნეთ, სალათი მათ თურმე ძალიან გემრიელი, nutritious, და რაც მთავარია, სასარგებლო. როგორ საზ, წაკითხვის შესახებ.

ხორცის საზ სანამ მთლიანად მოხარშული და მაგარი. შემდეგ მოჭრილი შევიდა ზოლები. რადიშ სუფთა, დიდი და დავამატოთ მარილი. კომბოსტო დაჭრილი შევიდა "ზოლებით". მოვხარშოთ კვერცხი და chop. პროდუქტები თასი ქმნის ფენებს შემდეგი თანმიმდევრობით: საქონლის ხორცი, ჩინური კომბოსტო, კვერცხი, რადიშ. ყველა შტოს recoat მაიონეზი. Garnish ერთად ოხრახუში და კამა, ყვავილები მოჭრილი რადიშ, ახალი კიტრი და პომიდორი.

ამ სტატიაში, თქვენ შეგიძლიათ ვაფასებთ რამდენიმე გზა, რათა სალათი. მათ აქვთ იგივე სახელი, მაგრამ განსხვავდება კომპლექტი პროდუქცია სამზარეულო, გემო და არომატი მზა კერძი. მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია განვაცხადოთ, რომ ყველა ეს პარამეტრები პირველად, როგორც თქვენ, თქვენი ოჯახის და ყველა, ვისაც თქვენ მკურნალობა. და ყველა, რადგან სალათი "Rapture" და ის არის - აღფრთოვანებული!