Mimosa ყველით. გურმანი რეცეპტი

ძალიან ხშირად ამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან არის მრავალფეროვანი ბუკეტი სალათები, appetizers, ცხელი კერძები, ხილი, უალკოჰოლო და ალკოჰოლური სასმელების. ყველა ნაწილი ამ ბუკეტი არის საინტერესო და მნიშვნელოვანი საკუთარი მიმზიდველი, მაგრამ ყველაზე მოულოდნელი და ორიგინალური სალათები უბრალოდ გემოვნების. მათი მონაწილეობის გარეშე, არ გადის, არ ლანჩი ან ვახშამი პარტია. მათი უზარმაზარი სპექტრი გაუგებარია თუნდაც ყველაზე ენთუზიაზმით და პროფესიული chefs.

სალათი - კერძი ყოველ გემო და ფერი. ისინი ტკბილი, მჟავე და მარილიანი. ყოველი ახალი რეცეპტი - გემოვნების საიდუმლო: იგი? ვინმეს რომ ცდილობენ, როგორც ბევრი ჯიშის სალათებს - ეს არის ბედნიერება, სხვა უფრო სასიამოვნო ნაცნობი, ნაცნობი გემო. ეს არის ნაცნობი ბევრი Olivier, crab სალათი, სალათი და, რა თქმა უნდა, ჩვენი საყვარელი კერძი გაზაფხულზე მოუწოდა "მიმოზა". ეს კეთდება ყველა ნაცნობი რეცეპტი მზარეული, მაგრამ კარგი დიასახლისი მნიშვნელოვანია, რომ რაღაც განსხვავებული ყოველი კერძი, და იგი აპირებს ექსპერიმენტი. ჩადება მცირე კორექტირებას რეცეპტი ხშირად იწვევს რაღაც განსაკუთრებული და საიდუმლო მისი გემო. ამ კერძი გაოცება მათ ახლობლებს. ჩვენ გეტყვით, ყველაზე მარტივი და ნაცნობი გზა შექმნის მიმოზა. როგორ მოვამზადოთ სალათი, როგორც კონსერვატიული თაყვანისმცემლებს რუსული სამზარეულოს?

Mimosa ყველით. რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები თქვენ უნდა შეიძინოთ წინასწარ, რათა მომზადდეს, რათა თავიდან ავიცილოთ უსიამოვნო შემთხვევების. მაშინ, როდესაც ყველა, შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო. ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება: კონსერვი (ზეთი), კარტოფილი, სტაფილო, რამდენიმე კვერცხი, ხახვი, მარილი და მაიონეზი (შეგიძლიათ შეცვლის არაჟანი) და ყველს. როგორ შეიძლება ემზადება მიმოზა ყველით? რეცეპტი მარტივია და საინტერესო. მომზადება არ მოითხოვს რაიმე განსაკუთრებული ცოდნა ან რთული აღჭურვილობა. ყველა, რომ საჭიროა, ჩვენ გვაქვს სამზარეულო; შექმნა ყველის მიმოზა - სალათი, ეტაპობრივად რეცეპტი, რომელიც მოგვითხრობს, ყველა ნიუანსი სამზარეულო და ძალიან სასარგებლო, განსაკუთრებით დამწყებთათვის დიასახლისები.

მოდით დავიწყოთ. პირველ ეტაპზე, ჩვენ უნდა დაიბანეთ კარტოფილი და სტაფილო, ჩასვეს ქოთანში ივსება წყლით და ცეცხლი. როდესაც სტაფილო და კარტოფილი მოხარშული (მათ მარტივად შეიძლება pierced ერთად ჩანგალი და დანა), მათ გაგრილებას ქვემოთ და peeled. შემდეგი ხახვი არ ჰქონდა გემოვნების მწარე, თქვენ უნდა წვრილად chop და დაასხით მდუღარე წყალი saucepan. მას შემდეგ, რაც ათი წუთი, წყალი დაიწია. კარტოფილი და სტაფილო წვრილად ფილარმონიის. მოჰყვა საზ მოხარშული რამდენიმე კვერცხი. მას შემდეგ, რაც მათ გაგრილებას ქვემოთ, გამოყოფა ცილის კვერცხი yolks. ამ და სხვა ნაწილები კვერცხი წვრილად იშლება გამოყენებით grater ან დანა. ბოლო რამ, რომ ჩვენ მოამზადოს ინგრედიენტები - დაკონსერვებული თევზი, რომელიც უნდა დაიძლიოს, ასე რომ არ არსებობს მინიმალური ოდენობა ზეთი, და ჩახშობის თევზი ჩანგალი სანამ გლუვი.

ახლა ვიწყებთ, რომ გავრცელებული ჩვენი პროდუქცია მზადდება ფენებს. პირველი, ქვედა ფენა არის შემონახული თევზი. ეს ჩაუყარა კვერცხი თეთრების და ნაცხის მაიონეზი. მაშინ გახრწნის თანაბრად სტაფილო და ქურთუკი ერთად მთელ ზედაპირზე. ამიტომ, ჩვენ ერთად ხახვი, კარტოფილი და გახეხილი ყველი, და ძალიან ზევით - გული, რომელიც აღარ უნდა დაფაროს მაიონეზი. ისინი ჰგავს მიმოზა აყვავებული და გაფორმება სალათის აგრეთვე დასძინა twigs და ფოთლები მწვანე. სწორედ ასე მარტივი მოვამზადოთ სალათი ყველით მიმოზა. რეცეპტი ნათელი და ხელმისაწვდომი ყველა ჩვენგანისთვის. დამატება ყველის მიღების კერძები გასინჯვა უფრო რბილი და ნაზი. გარდა ამისა, ზედა ფენა ყველი არის შესანიშნავი ფონზე "ნახატი" გული და დეკორაციები მწვანილი.

რეცეპტი მიმოზა სალათი ძალიან მარტივია. შექმნას ისეთი კერძები ხარობს, და როდესაც, ბოლოს და ბოლოს, ეს შესაძლებელი იქნება გასინჯვა - ეს იქნება ლამაზი მოვლენაა. On ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა უნდა იყოს, რომ თქვენი მიმოზა დაამშვენებს ყველი, რეცეპტი, რომელიც არის თქვენი კოლექცია. ეს არის სასიამოვნო დეგუსტაცია, კმაყოფილებას და ჯანსაღი კერძი.