Სამზარეულო jam ალუბლის ქლიავი ძვლები ორი prescription

სამხრეთ კიდეზე ჩვენი დიდი ქვეყანა მდიდარია ყველა სახის სახეობის ხილი და კენკრა, რომელიც გვხვდება სხვა სფეროებში ასე არ არის მარტივი (ზაფხულში აქვთ, მაგრამ იმპორტირებული). ეს შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწერება ქლიავის - ერთი სახეობის ქლიავი, ძალიან არომატული, ტკბილი ან მჟავე-ტკბილი, დამოკიდებულია ჯიშის. ეს berry არის არა მხოლოდ გემრიელი, ეს ასევე სასარგებლოა. ასე რომ, თუ გსურთ მიიღოთ ერთად სიამოვნება და სარგებელი, აუცილებელია მოიცავს იგი თქვენს დიეტა - კარგი მიწოდება ვიტამინებისა და მინერალების იმ პირობით, რომ თქვენ. და რა ბრწყინვალე ბალი ქლიავის ჯემი (თესლი და მის გარეშე) შეიძლება მომზადებული! ზამთარში, jar ამ დელიკატესი არის ნამდვილი საგანძური!

თუ თქვენ ხართ მომხრე წესების "სწრაფი და გემრიელი", მაშინ გადაიტვირთოთ haul თესლი ეს ხილი არ მინდა, რომ - ეს არ არის ადვილი გასაკეთებელი. ამიტომ უმჯობესია გაამარტივებს თქვენი მუშაობა და მოამზადოს მთელი მარცვალი: გემო მხოლოდ ისარგებლოს ეს. რეცეპტის ორი. პირველ რიგში, თუ როგორ უნდა მიიღოს ჯემი ქლიავის კლასიკური ფორმით შემდეგ ცდილობენ უფრო პიკანტური განსახიერება.

დასაწყისისთვის, მოამზადოს უფლება ინგრედიენტებს. იქნება ცოტა:

• ქლიავი - 1 კგ;
• წყალი - 500 მლ;
• შაქარი - 1-1.3 კგ;
• "Grenade" - პატარა (გემოვნებით).

გარეცხეთ ხილი და დასალაგებლად out არ მოხვდა გაფუჭებული. გადავაბრალოთ ქლიავის დიდი თასი. ამ თანხის შაქარი და წყალი მოვხარშოთ სიროფი, რომელიც შეავსოთ და კენკრა. რათა ის უკეთესი თავს ღამით (და დილით მხოლოდ იმატებს) ან დავდგეთ დაახლოებით 6 საათი. სამზარეულო jam ალუბლის ქლიავი ინტერვალით ხდება: შენარჩუნება ცეცხლი 15 წუთში, აღვივებს ზოგჯერ და მოხსნის ქაფი, და შემდეგ კვლავ გაუძლოს 6 საათის განმავლობაში, და ვიმეორებ კიდევ ერთხელ varit.Tak ჯერ 3. თუ ბუშტები ზედაპირზე ჯემი დაიწყო გაიქცევა მიმართ ცენტრში, მაშინ ის მზად არის. თავის მხრივ, უნდა შეიცავდეს მკაფიო სიროფი, ბალი ქლიავის და მთელი მარცვალი. ახლა სტერილური ქილებში და საერო ცარიელი roll. რაც ყველაზე მთავარია - აღვუდგეთ და არ შთანთქავს მარაგის გარეშე ელოდება ზამთარში.

ქლიავის ჯემი მზადდება თესლი და დამატებით სხვა კომპონენტები. მაგალითად, ამ berry არის ბრწყინვალედ ერთად Dittany. ეს spice არომატი და გემო ძალიან ჰგავს ანისი და გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა პროდუქცია, მათ შორის ქათმის და ბოსტნეულის გემოს ლიქიორები და კიდევ საღეჭი რეზინის. ჩვენ დასძინა, რომ ეს ჩვენი jam ალუბლის ქლიავი. ძვლები, კიდევ ერთხელ, არ გადაიტვირთოთ, დატოვონ კენკრა მთლიანად.

იმისათვის, რომ პირველ ნახევარში ცაცხვი, იგი ვალდებულია მოჭრილი ნაჭერი (აქ ძვლის შეიძლება ამოღებულ) და blanshiruem ნახევარი ჭიქა წყალი 5 წუთი. ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ კანი უფრო რბილი. შემდეგი იძინებს შაქრის ქლიავის 1 კგ (500 გ) და დატოვოს ის 2 საათის განმავლობაში, რათა berry წვენი. მაშინ ჩაიცვი დაბალი სითბოს, დაამატოთ იგივე რაოდენობის შაქარი, 3-4 Stars ანისი და ცაცხვი. ჩვენ გვინდა, ჯემი ადრე boil, და შემდეგ საზ სანამ მზად დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით მომზადებული ბანკები და ცხელი იხურება.

Cherry ქლიავის ჯემი თესლი, მოხარშული ამ გზით, მოყვარულებს სანელებლები. არომატი მისი დახვეწილი და გემოვნების ძალიან სასიამოვნო, მჟავიანობა და უმნიშვნელო მწარე საწყისი ცაცხვი. სხვათა შორის, პირველად prescription საუკეთესო ჯდება ყვითელი ქლიავის, და მეორე - purple. თითოეული მათგანი საკუთარი გემოვნება და ინტერესები. სცადეთ ორივე!