Საცხობი aerogrill - ეს სწრაფია და ადვილი

დღეს, ჩვენს სამზარეულოთი, როგორც ჩანს, უფრო სრულყოფილი ტექნიკა სამზარეულო. თანამედროვე სამზარეულო იქმნება, რათა ხელი შეუწყოს მუშაობა, ეხმარება დროისა და საშუალებას იძლევა საზ ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი საკვები. შესანიშნავი მაგალითია ასეთი ტექნიკა aerogrill - კომპაქტური და მრავალფუნქციური მოწყობილობა.

უპირატესობები aerogrill წონა. პირველ რიგში, საკვები შეიძლება მოხარშული გარეშე დასძინა fat, რომ არის, საკვები ხდება, როგორც ჯანსაღი. მეორე, aerogrill შეგიძლიათ საზ რამდენიმე კერძები, ამავე დროს, რომელიც, რა თქმა უნდა, ზოგავს დროს. და მესამე, ეს პროდუქტი არის მრავალმხრივი, ეს შეიძლება და ფრაის patties და ბოსტნეული საზ და bake ტორტი.

და pastries წელს aerogrill კიდევ უარესი, ვიდრე მაშინ, როდესაც გამოყენებით ღუმელი. აქედან გამომდინარე, ამ მოწყობილობის - godsend პატარა ბინა, სადაც არ არის შესაძლებლობა განვათავსოთ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სამზარეულო. ერთადერთი პირობა - თქვენი aerogrill უნდა მოერგოს, ისევე როგორც რეცეპტები, რომ თქვენ ნახავთ წმინდა, არ არის აუცილებელი, გათვლილი თქვენი მოწყობილობა. ასე რომ, საცხობი ტემპერატურა და დრო და აფეთქებით სიჩქარე უნდა იყოს მორგებული პროცესში. საბედნიეროდ, რომ საფარი aerogrill როგორც წესი, გამჭვირვალე და თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ საცხობი პროცესი პრობლემების გარეშე.

საცხობი aerogrill შეიძლება მომზადებული ან. ეს და სხვადასხვა casseroles და pies და რულონებში. ეს ინსტრუმენტი შეიძლება მომზადებული კიდევ ორცხობილა, რომელიც, როგორც ცნობილია, "ჭირვეული" პროდუქტი.

თუ თქვენ მხოლოდ დაწყებული უნდა ვისწავლოთ სამზარეულო ამ მრავალმხრივი მოწყობილობების, ჩვენ გირჩევთ, რომ შეიძინოს პრაქტიკული უნარ-ჩვევები, რათა დაიწყოს ყველაზე მარტივი რეცეპტები. მაგალითად, ცდილობენ bake omelet წელს aerogrill.

ეს კერძი შეიძლება მომზადებული მხოლოდ კვერცხი და რძე, ან, რათა ის სხვადასხვა დანამატებს - ბოსტნეული, სოკო, ლორი ან ყველი. თუ დავუმატებთ, რომ omelet ბოსტნეული და სოკო, მაშინ ისინი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ფრაის პატარა წინასწარ. ლორი ან ძეხვი ხარჯები მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და ყველი - rubbed წლის grater. ახლა ჩვენ გაგრძელება მომზადება ფონდების omelet. სცემეს კვერცხი (ორი სამი ცალი თითო ნაწილი) და დაამატოთ ისინი გასინჯვა მარილი და რძე ან ნაღები (ორი tablespoons რძე თითო კვერცხი).

სახეს მიიღებს და grease იგი მსუბუქად ზეთით. გავრცელებული მომზადებული ჩაყრა და დაასხით კვერცხის ნარევი. Omelette სამზარეულო უკეთესი დაბალი ტემპერატურა (120-150 გრადუსი) და საშუალო სიჩქარის ჰაერის. საცხობი დროს - 10-20 წუთი, Flip omelet საჭირო არ არის, და ამიტომ იგი propechetsya ჯარიმა.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, საცხობი aerogrill აქვს საკუთარი მახასიათებლები. მაგალითად, მომზადება ნაწარმი საფუარი ცომი, ისინი უნდა იყოს დაფარული კვერცხი თავზე ან ზეთი. მომზადება ტორტები და სხვა მცირე სტატია, რომელიც წონა არ უნდა აღემატებოდეს ასი გრამი, საცხობი დრო იქნება 10-15 წუთი, ტემპერატურა უნდა იყოს მითითებული დაახლოებით 220-260 გრადუსი. მაგრამ დიდი პროდუქცია უნდა bake უფრო დაბალ ტემპერატურაზე (200-210 გრადუსი), და საცხობი დროს ზრდა დამოკიდებულია პროდუქტის ზომა 25-დან 50-ე წუთზე.

აქ, მაგალითად, თუ როგორ უნდა საზ pies წელს aerogrill. ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაღაზიაში ან საზ ეს თქვენი რეცეპტი. ჩაყრის, ასევე, მიიღოს ნებისმიერი - კომბოსტო, მოხარშული ხორცი, კარტოფილი, ხაჭო. Lepim patties ჩვეულებრივი წესით, შემდეგ დააყენა მათ greased საშუალოდ lattice aerogrill, რომელიც ამ დროს უნდა გაცხელდეს. შორის მანძილი მიმდებარე სტატიები უნდა იყოს არანაკლებ სამი სანტიმეტრი. ჩართეთ თერმოსტატი ნიშნის 65 გრადუსი, fan - დაბალი მაჩვენებელი სიჩქარე, რის გამოც pies კორექტორის ოცდახუთი წუთი. მაშინ პოხავს ზედა პროდუქტის ნაცემი კვერცხი და bake მათ ტემპერატურა 225 გრადუსი და მაღალი გულშემატკივართა სიჩქარე კიდევ ოცი ან ოცდახუთი წუთი. Patties უნდა შეიძინოს გემრიელი ოქროს ქერქი.

პროდუქტები Puff საკონდიტრო გამომცხვარი ტემპერატურა 210-240 გრადუსი, მაგრამ shortbread აუცილებელია, რათა მომზადდეს ზე დაბალი ტემპერატურის (190-200). ყველაზე რთული ცომეული aerogrill - ორცხობილა. სანამ დაასხით batter შევიდა ფორმები, მათ უნდა oiled და რუბლს ფქვილი. განათავსეთ ფორმა ბისკვიტის ცომი საჭიროა მხოლოდ მწვავე aerogrill. და მახსოვს, რომ ტორტი ძლიერი იზრდება, ასე რომ არ შეავსოთ ფორმა ნახევარზე მეტი. Bake საკონდიტრო ორცხობილა ტემპერატურა 190-200 გრადუსი 30-60 წუთი.