Როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომს საცხობი ცომი და ქონდარი pies?

როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომი ქონდარი ტორტი და buns? აღსანიშნავია, რომ მეთოდები ემზადება ასეთი პროდუქცია პრაქტიკულად არაფრით. მიუხედავად ამისა, განვიხილოთ ორი ვარიანტი წარმოდგენილი უფრო დეტალურად.

როგორ საზ სწრაფად საფუარი ცომი ხორცის ღვეზელი

საჭირო ინგრედიენტები:

• rustic რძე - 600 მლ;
• გრანულირებული მშრალი საფუარი - დესერტის კოვზი;
• პატარა ქათამი კვერცხი - 1 pc.;
• შაქარი - 1 დიდი კოვზი;
• სახვითი ზღვის მარილი - ½ პატარა კოვზი;
• მცენარეული ზეთი უსუნო - 70 მლ;
• ფაქტობრივად, პურის ფქვილი - 1.5 კგ (სანამ სქელი ბაზა).

მომზადების პროცესში

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს საფუარი ცომი ქონდარი pies? უნდა დავიწყოთ გსურთ თბილი ცოტა rustic რძე და დაითხოვოს მთლიანად მასში შაქარი. ამის შემდეგ, თხევადი და ტკბილი ნარევი უნდა ჩაიდოს მშრალი საფუარი და დატოვოს მათ vzbuhaniya 8-10 წუთი. შემდეგ დაასხით საფუძველი იყოს უსუნო ზეთი, გატეხილი კვერცხი და დაასხით ზღვის მარილი და ფქვილი sifted. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოთ სქელი მასა, რომელიც ოდნავ ჩხირები პალმებით. იმისათვის, რომ ეს კარგად, მიზანშეწონილია მოიცავს ერთად სუფთა ქსოვილით და დასვა ბატარეის ახლოს ცხელი ზუსტად 60-ე წუთზე. ამ დროის განმავლობაში საფუარი საფუძველი კარგი მიუწვდომელია, იქნება აყვავებულ და რბილი. მას შემდეგ, რაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ნებისმიერი ქონდარი პროდუქცია.

როგორ საზ კარაქი საფუარი ცომი for buns

საჭირო ინგრედიენტები:

• rustic რძე - 600 მლ;
• გრანულირებული მშრალი საფუარი - დესერტის კოვზი;
• შაქარი - 5 დიდი კოვზები;
• სახვითი ზღვის მარილი - ½ პატარა კოვზი;
• კარაქი ან მარგარინი - 170 გ;
• პატარა ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.;
• ფაქტობრივად, პურის ფქვილი - 1.5 კგ (სანამ სქელი ბაზა).

მომზადების პროცესში

როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომი, ისე, რომ ეს შეიძლება მიიღოს გემრიელი ფუმფულა და ტკბილი pastries? ეს მოითხოვს მიიღოს თბილი რძე, ამას შაქარი, გრანულირებული საფუარი და 1 ჭიქა ფქვილი. შემდეგი, ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული კოვზი და დარჩა vzbuhaniya 50-ე (სასურველია სითბო ადგილზე). მას შემდეგ, რაც ამ დროს, საფუძველი უნდა დაასხით მდნარი კარაქი ან მარგარინი და დაამატოთ კვერცხი, ზღვის მარილი და ფქვილი sifted. Knead, მაგრამ ელასტიური ცომი, მას სჭირდება იმისათვის, რომ თასი, დახუროს cling ფილმი და ამით თბილ ადგილას 1 საათით მეტი. ამ დროის განმავლობაში, ფონდის უნდა გაიზარდოს რამდენჯერმე. მიზანშეწონილია პერიოდულად crease მხრივ გაჟღენთილია ზეთით.

მას შემდეგ, რაც საკონდიტრო არის შესაფერისი, მას შეუძლია bake სხვადასხვა muffins, cheesecakes, bagels, ტკბილი ნამცხვრები და სხვა პროდუქტები.

მახასიათებლები cooking საფუძვლები საფუარი

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს საფუარი ცომი for buns და ქონდარი pies. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი პროდუქტები მიღებული ბევრად უფრო აყვავებულ და გემრიელი, თუ ნახევრად მზა პირველი soak თბილ (40-50 წუთი), და მხოლოდ ამის შემდეგ დააყენა ღუმელი.