Ტომატის სოუსით meatballs: სამზარეულო მეთოდი

Gravy for meatballs შეიძლება იყოს განსხვავებული. მისი კარგი საზ კრემი, სქელი ნაღები, კეტჩუპი და ა.შ. დღეს ჩვენ შევხედოთ ეტაპობრივად რეცეპტი გემრიელი და არომატული gravy, რომელიც მოიცავს ტომატის პასტა, სანელებლები და ბევრი სხვა ინგრედიენტები.

როგორ გააკეთოს gravy კოტლეტი დეტალური სამზარეულო მეთოდი

საჭირო ინგრედიენტები:

• სუფთა სასმელი წყალი - 550 მლ;
• მაკარონი ცხარე პომიდვრის - 4 დიდი კოვზები;
• პატარა ახალი ნიორი - 3 კბილი;
• ხახვი დიდი ხახვი - 1 თავი;
• ახალი ქინძი (შეუძლია კამა ან ოხრახუში) - 1 პატარა bunch;
• hops-suneli - 1/3 დესერტის კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 1 პატარა კოვზი (შეიძლება ცოტა მეტი);
• იოდირებული მარილის პატარა - დაამატოთ გემოვნებით;
• ახალი სტაფილო მცირე - 2 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - 3-5 დიდი კოვზები.

გენერაციის ბოსტნეული

სოუსით meatballs მიიღოს გაცილებით სქელი და tastier თუ ეს დამატებით დაამატოთ ნებისმიერი ბოსტნეული. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ სტაფილოს და ხახვი ნათურებით. ისინი უნდა გაიწმინდოს და შემდეგ რუბლს შეადგენს დიდი grater და chop. ასევე აუცილებელია, რომ rinse მწვანილი და chop ეს დანით.

Sauce სითბოს მკურნალობა

ერთად სოუსით meatballs მომზადებული დაახლოებით 20-24 წუთი. ეს მოითხოვს მიიღოს ღრმა sauté პან, დაასხით უკან მცენარეული ზეთი, ცოტა თბილი და შემდეგ დააყენა გახეხილი ხახვი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. თუმცა fry ბოსტნეულის უნდა იყოს დაბალი სითბოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ისინი არა მხოლოდ რბილი, მაგრამ დაფარული ოქროს ქერქი.

მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული სრულიად მზად არის, მათ უნდა infuse ჩვეულებრივი გაწმენდილი წყალი, და 4 დიდი tablespoons ცხარე ტომატის პასტა. ყველა ინგრედიენტი უნდა ავურიოთ კარგად და მოუტანს boil. მას შემდეგ, რაც 4-5 წუთი მიღებული მასა უნდა დავასხათ იოდირებული მარილის და შაქარი. ეს ინგრედიენტები რჩეულებში გემოვნების, სასურველია სოუსით meatballs არ იყო ძალიან მჟავე.

როდესაც ყველა სანელებლები აურიეთ სოუსით და დაითხოვოს გავლენის ქვეშ გათბობის მკურნალობის, მიზანშეწონილია, რომ ყველა სხვა ინგრედიენტები კერძი. ამისათვის წელს saucepan უნდა დავასხათ რამდენიმე ახალი მწვანილი (ქინძი, კამა ან ოხრახუში), სვიის-suneli და გახეხილი chives. ბოლო gravy ინგრედიენტები მისცემს სპეციალური არომატი და მდიდარი გემოთი.

ბოლოს სოუსი არის საჭირო იმისათვის, რომ boil ერთხელ, და შემდეგ ამოღებულ გაზქურა და დაასხით შევიდა თასი, სადაც ადრე მოხარშული patties.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ეს სოუსი განკუთვნილია თითქმის ყველა პროდუქცია მზადდება minced ხორცი. განსაკუთრებით გემრიელი მიღებული ღვიძლის კოტლეტი ერთად gravy, მზადდება ტომატის პასტა, ბოსტნეული და სუნელები. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი უნდა იყოს წარმოდგენილი მაგიდაზე მხოლოდ ნებისმიერი garnish. მაგალითად, შეგიძლიათ საზ სპაგეტი, მაკარონი, ხილ ან მოვხარშოთ ნებისმიერი მარცვლეული.

სასარგებლო ინფორმაცია

არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები არომატიზებული საწებელი, რომელიც იქნება თქვენი ვახშამი უჩვეულოდ გემრიელი და სატენდერო. მათ შორის განსაკუთრებით ხაზი გავუსვა სოუსი დამზადებული კრემი და არაჟანი დამატებით დაჭრილი სოკო.