Რა უნდა გავაკეთოთ, რათა ბრინჯი pudding - გემრიელი, ყურები არ გადაიტანეთ?

როდესაც ადამიანები საუბრობენ კლასიკური ინგლისური საუზმე, ბევრი წარმოიდგინეთ შემწვარი კვერცხი და შემწვარი ბეკონი. არამედ ხშირად დილით, ადგილობრივი დიასახლისები საზ რაისმა pudding. "გემრიელი, ყურები არ გადაიტანეთ" - ისინი მოვისმინოთ უკან ყველა ოჯახის წევრები. და ყველა, რადგან ისინი ვერ უკეთესი იქნება, თუ როგორ, რათა ახალი ბრინჯის ფაფა გემრიელი დილით მკურნალობა. რა თქმა უნდა, ინგლისური არ მიიღოს საიდუმლო მომზადება pudding და, შესაბამისად, ის შეიძლება მომზადებული ნებისმიერ სამზარეულო.

ინგლისური გამომცხვარი pudding

დიდ ბრიტანეთში თავად არ შეიძლება იყოს pudding ცდილობენ ნებისმიერ რესტორანში. ის ფაქტი, რომ ინგლისური ისინი უწოდებენ მხოლოდ მთავარი სამზარეულოთი, და ისინი არ ოცნება შეკვეთით რაღაც დესერტი. ყველა ქალს, რა თქმა უნდა, გამოიყენონ მათ ოჯახის რეცეპტი. მაგრამ არსებობს კლასიკური ვერსია, ემზადება, რომ თქვენ რაისმა pudding - "გემრიელი, ყურები არ გადაიტანეთ!".

საზ ეს გჭირდებათ (გაანგარიშება მოცემულია პროდუქტის 4 servings):

- 2 tablespoons პატარა მრგვალი ბრინჯი (დიდი ბრიტანეთი შეიქმნას სპეციალური - Rise Pudding);

- 500 მლ რძე;

- 50 გრამი შაქარი;

- 2 tablespoons ქოქოსის;

- 2 tablespoons ქიშმიშით;

- 4 ქლიავის ცალი (დაჭრილი);

- 15-20 გრამი ვანილის შაქარი;

- 30-40 გრამი კარაქი.

როგორ საზ?

1. Take 4 portioned ფორმები. თუ არსებობს არც ერთი, თქვენ შეუძლია მიიღოს ერთი დიდი. ამით მათ ქვეშ წყალი, გარეცხილი ბრინჯი. Liquid კანალიზაციის კარგად.

2. შემდეგ დააყენა ქიშმიშის და დაჭრილი prunes. ჩაასხით რძე და ექსპლუატაციაში შევიდა ღუმელი preheated 150 გრადუსი. დატოვეთ ნახევარი საათით.

3. შემდეგი, ამოიღონ, დავამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები (გარდა ზეთი). შეურიეთ კარგად და გავრცელდა თავზე ნაჭერი ცივი კარაქი.

4. პირადი bake წელს ღუმელი 1 საათი და 15 წუთი, სანამ თავზე, როგორც ჩანს appetizing ქერქი აორთქლდა და ბრინჯი შეიწოვება ყველა რძე.

ემსახურება უშუალოდ ნაწილი ფორმები. თუ desserts მზადდება დიდი, რა თქმა უნდა გავრცელდა ერთად appetizing ქერქი. მიუხედავად იმისა, რომ, და ასე იქნება რაისი Pudding - გემრიელი, ყურები არ გადაიტანეთ - ეს შეიძლება დაერთოს უგემრიელესი შოკოლადის icing.

ჭიქურა რეცეპტი for pudding

იმისათვის, რომ მეტი ორთქლის აბანო დნება 70-80 გრამი კარაქი. სანიშნეს 3-4 tablespoons კაკაოს ფხვნილი და აურიეთ კარგად. მით უფრო, რომ არის, "შოკოლადი" იქნება გემოვნების frosting. რჩეულებში საკმაოდ ცოტა of ლიქიორი Baileys, აურიეთ და დაასხით მზა ბრინჯი pudding. რეცეპტი ფოტოებით კერძები ღირსეულ უმაღლესი დიდება მხოლოდ გამოჩენა. მაგრამ ეს ასევე არის ძალიან გემრიელი.

მაშინ ფორმები pudding შეიძლება დაფარული ერთად cling ფილმი (ან ჩანთა) და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი, სანამ თქვენ უნდა გემრიელი დესერტი საუზმეზე. შეინახეთ იგი შეიძლება მდე თვეში, მიუხედავად იმისა, რომ როგორც წესი, შეჭამეს გაცილებით ადრე. მხოლოდ pudding სრულიად გამოვლინდა მისი გემო, მისი საჭიროება გავიდნენ საყინულე ღამეს.

რაისი pudding ერთად ვაშლი

რეცეპტი ამ კერძი თუმცა მსგავსი სათაური, წინა, თუმცა არის ძალიან განსხვავებული გემო და მეთოდი მომზადება. მაგრამ ეს არანაკლებ გემრიელი და არომატული.

მოვხარშოთ ნახევარი ლიტრი რძე, დავამატოთ 2 tablespoons შაქარი, 40 გრამი კარაქი და pinch მარილი. აურიეთ და დაასხით 200 გრამი ბრინჯი უკვე გარეცხილი. საზ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ სქელი ფაფა.

2 ვაშლის კანი, ამოიღონ თესლი და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები. ვაშლი არ უნდა დაიკარგოს მასობრივი. დასვა ღრმა ქვაბში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და 50 გრამი შაქარი. მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოს, სანამ ვაშლის რბილი. Recline წლის sieve გადინების შედეგად წვენი.

შეუთავსეთ ვაშლის, ლეღვის და ვანილის შაქარი. აურიეთ კარგად. სცემეს კვერცხი 3 ფუმფულა ქაფი და ნაზად აურიეთ ვაშლის ბრინჯი წონა. დასვა ღრმა საცხობი კერძი (წინასწარ lubricated) და bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ალბათ ეს არის ყველა საიდუმლოებას. ახლა თქვენ იცით, როგორ საზ რაისმა pudding - გემრიელი, ყურები არ გადაიტანეთ. რა თქმა უნდა, ეს იქნება სარგებლობდა მთელი ოჯახი, და ეს უნდა მოამზადოს მეტი.