Ტორტი "Luntik" ბავშვთა დღესასწაული

მიუხედავად აშკარა სირთულის ასეთი რთული ბეჭდვისთვის როგორც მიღების ნამცხვრები, გაუმკლავდეს მას კი layman არა მხატვრული და კულინარიული განათლება. დესერტი წარმოების პროცესს შედგება სამი ძირითადი ნაბიჯები: საცხობი ნამცხვრები, სამზარეულოს კრემი, გაფორმება მზა პროდუქტი.

განვიხილოთ დაწყება, რა პარამეტრები ტკბილი pastries.

სახის ნამცხვრების

სახეობის ნამცხვრების, არსებობს ბევრი, მაგრამ ისინი შეიძლება დაიყოს კატეგორიები დამოკიდებულია ცომი და კრემი გამოიყენება საცხობი. ტორტი "Luntik" შეიძლება მომზადებული დახმარებით ასეთი ტიპის ცომი:

• ორცხობილა. ყველაზე პოპულარული ვარიანტი ტორტი. მოხარშული ძალიან უბრალოდ შაქარი, კვერცხი, ფქვილი. Sponge ნამცხვრები დელიკატური არომატი და უფრო სრულყოფილი ბავშვთა საცხობი.
• Shortbread. შემადგენლობა ასეთი ნამცხვრები აუცილებლად მოიცავს კარაქი ან მარგარინი. ტექნიკა მომზადების ძალიან მარტივია, და შედეგად თქვენ მიიღოთ თხელი და crispy ბაზის ტორტი.
• საფუძველზე არაჟანი. ტორტები მიერ მოპოვებული საჰაერო და ნაზი. და ნაღები ასეთი ტორტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი.
• არამყარი. თუ თქვენ უნდა მოამზადოს საკუთარი ასეთი ცომი, მაშინ მოემზადეთ ხანგრძლივი და რთული პროცესია. თუმცა, საბედნიეროდ, დღეს მაღაზიაში გაიყიდა მზად Puff საკონდიტრო, რომელიც იმუშავებს თქვენთან ერთად სიხარული.

ტორტი "Luntik" ვერ გარეშე კრემი. აირჩიეთ შემდეგი პარამეტრები:

• ხაჭო კრემი. იდეალური თუნდაც პატარა ბავშვებს.
• Custard იქნება შესანიშნავად ერთად Puff საკონდიტრო.
• Oil - ყველაზე ხშირად გამოიყენება მიღების ნამცხვრები. მათ არ შეუძლიათ უბრალოდ fluff ნამცხვრები, არამედ გაფორმების მზა დესერტი.
• არაჟანი - ძალიან მარტივი და ნაზი.

როგორ საზ ტორტი "Luntik"?

როგორც საფუძველი ავიღებთ ბისკვიტის ცომი და არაჟანი. მოამზადოს sponge: 6 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი და ერთი ჭიქა შაქარი. თუ გსურთ შოკოლადის ტორტი, რომელიც უნდა მიიღოს კაკაო და გამაფხვიერებელი.

სცემეს ექვსი ცილების მკვრივი ქაფით. ცალ-ცალკე, აურიეთ yolks ერთად შაქარი, დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. მზად მასობრივი ნაზად ცილების შევა და აურიეთ ბოლოში კოვზით. ახლა ქმნის out ცომი შევიდა mold და bake 50-ე წუთზე. ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 180 გრადუსია.

მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი ცხვება, მოდით სამზარეულო კრემი. შეურიეთ არაჟანი შაქარი მიიღოს სასიამოვნო გემო წონა. ცალკე soak პაკეტი ჟელატინი თბილ წყალში. დააჩქაროს ეს პროცესი, წყალი თბება, მაგრამ არ იმატებს. როდესაც ჟელატინი დაიშალა, დაასხით ნარევი შევიდა კრემი, აღვივებს მუდმივად. შედეგად კრემი grease ტორტი.

საბავშვო მიყვარს მულტფილმები, და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გმირები - ეს Luntik. Cake თავის სურათს ზუსტად ვაფასებთ crumbs. ჩადება ფიგურა მთვარის bee შეიძლება დამზადებული marzipan. მისი მომზადება უნდა: 100 გრ ნუში, შაქარი და წყალი. ასევე სასარგებლო საკვები საღებარი.

Fry ნუშის 20 წუთი. მაშინ ამოიღონ კანი მისაღებად თეთრი კაკალი. ბლენდერში grind ნუშის ფქვილი სახელმწიფო. შედეგად ფხვნილი შეიძლება დავამატოთ ცოტა წყალი თანმიმდევრულობა ხილ.

სითბოს წყალი და შაქარი ასეთი სახელმწიფო, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. სიროფი, დაამატეთ დაჭრილი ნუშის და აურიეთ კარგად. სითბოს სანამ სქელი და ბლანტი მასა.

და ახლა ღირს დამახსოვრების გაკვეთილები მოდელირება სკოლა. Marzipan მასტიკა დაფარავს cling ფილმი, რომ ეს არ არის გამაგრებული, მაგრამ თავიდან ასაცილებლად sticking რომ ხელში ნარევი შაქრის ფხვნილი.

გამოყავით ორი ცალი marzipan დაახლოებით იგივე ზომის. რჩეულებში მათ purple საღებავი. ახლა თქვენ უნდა sculpt ხელმძღვანელი Luntik და მისი სხეული. დაკავშირება ორი ცალი ერთად toothpick. იარაღი და ფეხები თან ერთვის სხეულის გარეშე დამხმარე მოწყობილობები. გამოყენება, ფერები და brush razrisuy მულტიპლიკაციური ხასიათი.

"Luntik" ტორტი თითქმის მზად არის. ეს რჩება მხოლოდ მოჭრილი Sponge ტორტი 2-3 წყობა და impregnate მათ კრემი. ძალიან ადვილია დაამშვენებს დესერტი მასტიკა, რომელიც ჩვენ მოდელირება. თავზე წამყვანი ფიგურა აღმართეს Luntik. თუ გსურთ შეგიძლიათ საზ და მეგობრები მთვარის bee.