Საკვები და სასმელი, Ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების
Ღვინის Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus თეთრი ღვინო. portuguese ღვინო
რატომ არიან უმრავლესობა მყიდველებს საკუთარი არჩევანის სასარგებლოდ ერთი ან სხვა ბრენდის ღვინო? ისინი შევხედოთ დასახელების? და ნათელი გაგება ეფექტი terroir თვისებები სასმელი? ან იქნებ ისინი ეძებენ ბოთლი რთველის წელს? არა, როგორც წესი, ღვინის არჩეული ... სახელი ბრენდის.
ერთ-ერთი ასეთი დიდი სახელები ღვინის Mateus Rose.
ყველაზე ნათელი ფაქტი ღვინო "Mateusz"
- დღეისათვის იგი გაიყიდა ზე მეტი 1 მილიარდი ბოთლი.
ღვინო "Mateusz" შეძენა შესაძლებელია 125-ზე მეტ ქვეყანაში.
- ეს არის საუკეთესო გაყიდვადი ვარდების მსოფლიოში, მიუხედავად მკაცრი კონკურენცია.
აღწერა და მახასიათებლები
ღვინის Mateus Rose - ნახევრად მშრალი ვარდისფერი ღვინის დასამზადებლად. პატარა bubbly. ციხე - 11 გრადუსი.
ფერი - ორიგინალური და ლამაზი აჩრდილმა ღია ვარდისფერი ფერი, მცირე ცვლილებაზე ორაგული.
გემო რბილი, ყვავილების, თამაში, ახალი და წვნიანი.
ბრენდის ისტორია
ბრენდის დაიწყო მისი ისტორია მხოლოდ მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ, 1942 წელს, როდესაც უფროსი ოჯახში მეღვინეები Fernando Van Zeller GEDES შექმნა გადაწყვიტა ცქრიალა ვარდისფერი ღვინის შეავსებს და დივერსიფიკაცია სპექტრი არსებული წითელი და თეთრი ცქრიალა ღვინოების. ის ფაქტი, რომ ცქრიალა ღვინო სარგებლობდა, ხოლო დიდი მოთხოვნაა ევროპასა და ამერიკაში.
ღვინის მოყვარულებს "Mateus ვარდების" ვერ დაეხმარება, მაგრამ ყურადღება მიაქციონ იმიჯის გარკვეული არქიტექტურული სტრუქტურა ეტიკეტზე. ეს Mateus სასახლე, რომელიც მდებარეობს ქალაქ Vila Real, ჩრდილოეთ პორტუგალიის. ეს არის შედევრი არქიტექტურა და ფინალისტი "Seven Wonders of Portugal". ეს იყო პირველი ბოთლი ღვინო winery აშენდა, რომელიც განხორციელდა მიმდებარე ტერიტორია.
საინტერესო ფაქტი: სასახლე არ ქონებას GEDES ოჯახი, ამიტომ მეღვინეები არ გადაიხადა უფლება გამოიყენოს თავისი გამოსახულება მათი ბოთლი. მფლობელები სასახლე ჰქონდა ორი ვარიანტი: მიიღოს edinokratnuyu გადასახადის ან მიიღოს ჰონორარი თითოეული ბოთლი. ამჯობინეს პირველი და, რა თქმა უნდა, დაკარგული მძიმედ, რადგან თარიღი გაიყიდა მეტი მილიარდი ბოთლი. მაშინაც კი, თუ მინიმალური გადასახადი, რომ ისინი უნდა მილიარდერები დღეს.
რომ განსაზღვრული წარმატება
- კარგი დრო. ღვინის Mateus შეესაბამება გემოვნების გაუტოლდა. Sparkling სადღესასწაულო ღვინო, რომელიც spumante ღვინო, დიდი პოპულარობით სარგებლობდა, ხოლო პორტუგალიაში არ აწარმოებს ასეთი სასმელი. GEDES იყო პირველი.
- ბოთლი. მისი ფორმის არის თქვენში ჯარისკაცის კოლბაში, რომელიც პირველი მსოფლიო ომის დროს. ძალიან ვიწრო კისრის იქცევა სასიამოვნო roundness ცრემლის ბაზა. გარდა იმისა, რომ იმ დროს, ის ძალიან ორიგინალური რიგებში კლასიკური ბოთლი, სასმელი ბოთლი, როგორც ჩანს, ახლო და გასაგებია, რადგან ომის დროს მოგონებები, კიდევ ბევრი იყო ძალიან სუფთა. Cork - მხოლოდ ბუნებრივი, რადგან პორტუგალიის ამაყობს, რომ უმსხვილესი მომწოდებელია კორპის, მაგრამ, სამწუხაროდ, ბოლო წლების განმავლობაში, ბევრი ღვინო პორტუგალიიდან მოვიდა ქვეშ screw cap.
- ფერი. ტექნოლოგიურად, ღვინო მზადდება ბევრად ისევე, როგორც თეთრი, თუმცა, მისი საინფორმაციო GEDES აირჩია სხვა ჯიშის ყურძნის - წითელი. როდესაც იკუმშება წვენი გარკვეული დროის კანზე, უბრალოდ საკმარისი ყიდვა თაბრუსხვევა ვარდისფერი ფერი. ფერი და გემო ღვინოში მართლაც საგანგებო.
ბაზარზე შესვლის
On ბრიტანეთის ბაზარზე ღვინის გამოვიდა 50 და გახდა ერთ-ერთი მასობრივი მოხმარების ღვინო. ის ფაქტი, რომ ამ კატეგორიაში არ არსებობს ომამდე. ღვინოები საგანს ცალი მოთხოვნა გარკვეული სეგმენტების მოსახლეობას. სამი ბრენდს - შავი კოშკი და ლურჯი Nun და Mateus ვარდების - დაიპყრეს ბაზარზე. გაყიდვების და ოჯახის შემოსავალი GEDES გაიზარდა სტაბილურად. ბოლოსთვის 80 მოვიდა თეთრი ვერსია ღვინო - Mateus თეთრი ღვინო, და ამ დროს ბრენდის Mateus ვარდების 40% ბაზარზე (3 მილიონზე მეტი შემთხვევა 100 ქვეყანაში).
დღეს, პორტუგალია არ არის გათვალისწინებული ძირითადი ღვინის რეგიონში წარმოების ვარდების ღვინოები, მნიშვნელოვნად ჩაბარება, რათა შიდა მოცულობის იტალია და საფრანგეთი, მაგრამ "Mateus Rose" - ყოველთვის, მათ შორის ათი საუკეთესო ვარდების ღვინოები.
ფასები
რამდენად არის ღვინო პორტუგალიიდან? ქვეყნის ამარაგებს ღვინოები სხვადასხვა ფასის კატეგორიაში. მუდმივმოქმედი რეპუტაცია, ხარისხიანი და ხელმისაწვდომი ღვინო. Mateus ღვინის ეხება სეგმენტი შედარებით ძვირი ღვინო (თუ მას ყოველდღე). აგვისტოს 2016 ფასები დაახლოებით ასეთია:
- ცქრიალა ღვინო Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 მლ, ტიპიური ღვინის ბოთლი - 1156 რუბლი, ფასდაკლება -. 1099 რუბლი.
- კლასიკური Mateus ვარდების ბოთლი კოლბაში, 750 მლ -. 750 რუბლი ფასდაკლება - 713 რუბლი.
რამდენად არის ღვინო "Mateus" პორტუგალიის თავად? იქ იგი გაიყიდა ფასი დაახლოებით 4 ევრო თითო ბოთლი. ჩანს, ყველა სუპერმარკეტში. ბოთლის მოსწონს კოლბაში, მაინც გამოიყურებოდეს flashy და მოზიდვა ყურადღება.
სხვა ღვინოების "Mateusz"
ღვინო "Mateusz" სწრაფად გახდა ნიშანი მოდის 70 მისი გატაცება ყველაფერი ნათელი და პატარა ექსტრავაგანტული, როგორიცაა სტილი დისკო და სამრეკლოს bottoms. ღვინის ამშვენებს თითოეულ მაგიდაზე, როგორც სადღესასწაულო და შემთხვევით.
მიერ 90-ე წელს ტკბილი Portuguese ღვინის გახდნენ ნაკლებად მოდური, და, შესაბამისად, კომპანია გამდიდრებული მისი სპექტრის სხვადასხვა ვარიაციები ნაცნობ და საყვარელ ბრენდს.
- 2005 წელს, იყო Mateus ვარდების Tempranillo - ნათელი ფერი, ხილის, ერთად პროვოკაციული მარწყვის აღნიშნავს, ამით კარგად დაბალანსებული და ცოცხალი მჟავიანობა თქვენში ორიგინალური ღვინის Mateus ვარდების, რომელიც არის უნარი გთხოვთ ვისაც ნოსტალგია, რომ 70, მაგრამ, თუმცა კარგად სულისკვეთებით თანამედროვეობის. მაგალითად, უმრავლესობა მყიდველებს ესპანეთი - ახალგაზრდა გოგონას.
- Mateus Sparkling. მომხმარებლის brut ღვინის ვსაუბრობთ ცალკე ქვემოთ. ასევე ამ სერიის ცქრიალა (ცქრიალა - ანათებს, ცქრიალა) ღვინო, გარდა იმისა, რომ ვარდების Brut, თეთრი მშრალი ღვინო წავიდა ვარდისფერი და ტენიანი.
- Mateus Blanco - თეთრი მშრალი ღვინო. ეს ე.წ. მშვიდი ცქრიალა ღვინო, რომ არის, თითქმის არ არსებობს ნახშირორჟანგი. Portuguese ღვინო "Mateusz" ძნელი წარმოსადგენია გარეშე აღწერა თეთრი ჯიშის. სინათლის თეთრი ღვინო Mateus აქვს დახვეწილი ციტრუსის ხილის არომატს. ძალიან სუფთა, ახალგაზრდა, კარგი ბალანსი მჟავიანობა. მსუბუქი, ძლივს შესამჩნევი carbonation ხდის გემო კიდევ უფრო ცოცხალია. ეს სასმელი არის უბრალოდ საოცარი ცხელი სეზონი.
brut
Brut - სახის ცქრიალა ღვინო ძალიან დაბალი შაქრიანობა. შაქარი - 0,3%, გარდა ამისა, ძალიან დაბალი calorie ღვინო - მხოლოდ 64 კკალ 100 მლ სასმელი. მისი მჟღერი სახელი - Brut - ეს ღვინო არ მიიღო, რადგან ისინი პირველი სავარაუდო ბრიტანეთის. როდესაც მთელი მსოფლიო იყო გიჟდება ტკბილი ღვინო, ეს არის დიდ ბრიტანეთში შეძლეს rasprobovat როგორ თითოეული შენიშვნა ავლენს ნათელი ცქრიალა ღვინის გარეშე სიტკბოს. Mateus Rose Brut მზადდება საუკეთესო ტრადიციები ღვინო "Mateus":
- Perlyazh, ანუ ბუშტები თამაში - ძალიან ლამაზი. ბუშტები ჯარიმა და დაჟინებული, აძლევს ღვინის ცოცხალი shimmer.
- დააგემოვნოთ სხვადასხვა ხავერდოვანი, სასიამოვნო ცოცხალი მჟავიანობა. თექის shades მარწყვის და გარგარი. გემო - კარაქი.
- სუნამოს ნოტები იგრძნობა ყვავილოვანი, ხილის (მწიფე ჟოლო, ვაშლი, მსხალი) დახვეწილი ელფერით სუნი toasted პური.
რა უნდა ემსახურებოდეს ღვინო "Mateusz"?
ეს არის უნივერსალური. რა თქმა უნდა, foodies რათა გარკვეული განსხვავებები სახეობის ღვინო, სთავაზობს ნათელი ვარდისფერი ერთად ცხიმოვანი ხორცი, და მარწყვის ჟოლოს - ერთად desserts. მაგრამ ზოგადად, არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს, ღვინო "Mateusz" საკმაოდ რბილი, დაბალანსებული გემო, ეს არის კარგი აღვნიშნო, ყველი, ხილი, წითელი თევზი, შემწვარი ხორცი. განსაკუთრებით, ეს იქნებოდა ცხელი სეზონი მსუბუქი საუზმე და კერძები, იმის გამო, რომ მისი freshness.
ზოგიერთები ამბობენ, რომ ეს კარგად ინდური და ჩინური სამზარეულოს.
განსაკუთრებით ვაფასებთ ვარდისფერი ღვინო "Mateusz" ვისაც უყვარს ყველი, მაგრამ Mark არ დაშალა. ნებისმიერი ჯიშის წავა კარგად მას! ის ფაქტი, რომ თეთრი და წითელი ღვინოების ამ გაგებით სხვა ჭირვეული, არა მხოლოდ ყველის განკუთვნილია წითელი ან თეთრი. და ვარდისფერი მშრალი სასურველი მჟავიანობა და fruitiness, რაც იდეალური პარტნიორია ყველი.
სასმელი ვარდისფერი ღვინის
მკაცრი წესების გამოყენების ვარდების ღვინო - ის ემსახურება გაცივებული. როდესაც საქმე აპერიტივი, მაშინ დამთავრდება 8-10 ° C, თუ რამდენიმე კერძები, 10-12 ° C.
ხარისხის ღვინო არის მთვრალი მცირე sips, უბრალოდ ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სრული ბუკეტი დახვეწილი გემოს. ღვინო "Mateusz" ასევე აქვს გამოხატული გემო - ნაღების ტონი.
ვარდების ღვინოები მოხმარებული ახალგაზრდა, მაქსიმუმ 2 წლის შემდეგ ჩამომსხმელი. წლის არ წავიდეთ მათი უპირატესობა. ვარდების ღვინო - ახალი, სინათლე, სინათლე, სინაზის და juiciness. სამი წლის შემდეგ, ის დაკარგავს და, შესაძლოა, ისე, რომ იქნება უსიამოვნო გამოყენება. წლის ხატავს იმ ღვინო, რომელიც წლების განმავლობაში გახდეს ელეგანტურობა და სინაზეს. არ უნდა ცდება ერთად გახსნის მომენტისათვის ღვინო, შეგიძლიათ მიმართოთ მაგიდა რთველს, სადაც მითითებულია, რა წელი იყო შესაბამისი მოსავალი და როცა ღვინო უნდა იყოს მოხმარებული.
მიმოხილვა
კი cursory კალენდარი კავშირი Mateus Rose იწვევს მოულოდნელი დასკვნები: ეს მართლაც განსაკუთრებული გემო და სხვა პროდუქტის მახასიათებლები. რატომ მოულოდნელი? იმის გამო, რომ, როგორც წესი, არ მიმოხილვა იმდენად ცალსახა, იქ ყოველთვის იქნება, ვინც არ დააყენოს ხუთ ხუთიდან ოთხი. ვარდისფერი ღვინო "Mateusz" ერთხმად ხუთ, გარდა ზოგიერთი მყიდველებს, რომლებიც დააყენა Deuce ან ერთეული და აღწერილია მაწონი მწარე გემო, რომელიც ნათლად მიუთითებს: სავარაუდოდ მყიდველი მოვიდა მასშტაბით ყალბი.
როგორ აღწერს ღვინის მყიდველები?
მისი გემო არის ძალიან ადვილი მოვუწოდებთ, მაგრამ უჩვეულო. ძალიან უნიკალური და დასამახსოვრებელი, საინტერესო ის არის, რომ გადაწყვიტოს. არსებობს უმნიშვნელო არაჟანი აღნიშნავს, რომლითაც ღვინო ძალიან გამაგრილებელი სითბო. ეს არ არის cloying. მაგრამ ზოგიერთი მას ძალიან რბილი, გაურკვეველია. სხვა, თუმცა, წერდა, რომ გემო არის ნათელი, თუმცა ეს იმას არ cloying. შესანიშნავად შეეფერება ხორცი და ზღვის პროდუქტები (squid, mussels, clams), კარგი შეავსებს სუშის, ტაილანდური და Vietnamese სამზარეულოს, ასევე დაამშვენებს სალათები და იტალიური კერძები მოსწონს Lasagna და risotto.
Similar articles
Trending Now