Ყაბაყი batter და არა მხოლოდ

ყაბაყი არის მრავალმხრივი ბოსტნეულის. მათგანი შეიძლება ბევრი სხვადასხვა კერძები. ეს არ არის მხოლოდ garnish, არამედ მშვენიერი რეცეპტი გამოყენებით zucchini, როგორც ძირითადი კერძი. ეს მცენარეული მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული, მოხარშული ჯემი და დასძინა, რომ სხვა პროდუქტები. ყაბაყი in batter - ეს არის ერთ-ერთი სამზარეულო პარამეტრები. განვიხილოთ რამდენიმე ტრადიციული რეცეპტები და რამოდენიმე უჩვეულო.

ყაბაყი არიან დაბალი calorie, ასე რომ კერძები მომზადებული მათ, რომლებიც იდეალურია იმ ეძებს წონაში. გარდა ამისა, ამ ბოსტნეულის შეიცავს ბევრი სასარგებლო ვიტამინები. Zucchini ადვილად შეიწოვება და შესაფერისი საკვებად, მაშინაც კი, ბავშვებს.

ყაბაყი in batter მომზადებული რამდენიმე გზა. იმისათვის, რომ დაიწყოს მარტივი ვარიანტი. მიიღეთ კგ ყაბაყი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, სისქით არა უმეტეს ერთი სანტიმეტრი. იყიდება batter, ავურიოთ ორი კვერცხი, კოვზი არაჟანი, 3.5 tablespoons tablespoons ფქვილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით ნებისმიერი bit (1 clove) ნიორი. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ კარგად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. თანხა ფქვილი შეიძლება გაიზარდოს, ისე, რომ თანმიმდევრულობა batter იყო სქელი არაჟანი.

შემდეგ ამოთხრა თითოეული ნაჭერი zucchini batter და ფრაის frying პან. შეიძლება მსახურობდა მხარეს კერძი ან სოუსი.

მომზადება ამ კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, და სხვა ინგრედიენტებს. სამზარეულო zucchini in batter ერთად მწვანილი.

თქვენ უნდა მხოლოდ ერთი ტავერნა. მოჭრილი ნაჭერი მისი მცირე სისქე. მაშინ სეზონი მარილი და გაემგზავრება, ხოლო. აუცილებელია, რომ ცალი იყო გაჟღენთილია მარილი და მოდით წვენი. იყიდება batter უნდა მიიღოს ორი კვერცხი და დაამატოთ მათ ორი კოვზები (tablespoons) ფქვილი. მაშინ პატარა whisk ნარევი და დაამატოთ pinch მარილი. აქედან გამომდინარეობს, რომ ცომი თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის. მიიღეთ ნაჭერი zucchini, ჩვენ მისცეს სანიაღვრე ჭარბი სითხე, დიპლომატიური მას batter. Preheated პან და დაასხით მას მცენარეული ზეთი. განათავსეთ zucchini in batter on ცხარე პან და ფრაის თითოეულ მხარეს. უნდა მიიღოს ლამაზი ქერქი. ყველაზე ცხელი zucchini და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ ვიყენებთ ოხრახუში და კამა, თუ სასურველი.

ახლა, ორიგინალური რეცეპტი. ყაბაყი in batter ფუნქციონირებს და სადაც ხორცი. ჩვენ გვჭირდება 2 კილოგრამი ბოსტნეული, 500 გრამი minced ხორცი, უკეთესი საქონლის ხორცი, 300 გრამი ხახვი, მცირე ხელმძღვანელი ნიორი, ცოტა ადგილზე breadcrumbs და სუნელი.

წმინდა zucchini peeled და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქის. ამოიღონ თესლი და მსუბუქად sprinkle მარილი. ჩვენ ვიტოვებთ squash for awhile. ახლა ჩვენ უნდა მოამზადოს შევსების. ცოტა მცენარეული ზეთი და დაამატოთ ეს პან, რომელიც ცეცხლი წაუკიდეს. შემდეგი, დაჭრილი ორი პატარა ხახვი და ნახევარი ნიორი ხელმძღვანელი. ჩვენ Fry მათ მცენარეული ზეთი და შემდეგ დაამატოთ 250 გრამი დაჭრილი კონსერვირებული პომიდორი. საზ სანამ სოუსი thickens. შემდეგი, დაასხით 100 მლ კრემი და დაამატოთ წიწაკა, ქინძი, მარილი და პილპილი ცხელი. მიცემა შევსების boil და ამოიღონ იგი სითბოს.

ახლა, იშურებდა ხახვი, რამდენიმე ნიორი და zucchini მერქნის გარეშე თესლი. შეურიეთ მიღებული ნარევი ხორცის და ნამცხვრები და ნებისმიერი დაამატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მომზადება batter. მიიღეთ 4 კვერცხი, 100 მლ წყალი, 180 გრამი ფქვილი კარგი და რაღაც მარილი. ყველა mix.

მომზადებულია zucchini გამხმარი ერთად პირსახოცი და შეავსოთ მათ ჩაყრა. მაშინ დიპლომატიური მათ მომზადებული batter და ფრაის თითოეულ მხარეს. გადაიტანოს zucchini in batter საცხობი უჯრა და შეავსოთ მათ დარჩენილი კრემი. Top - შევსება. Bake დაახლოებით 50 წუთი ღუმელში, sticking ტემპერატურა 200 გრადუსი. ემსახურება და garnish ერთად მწვანილი.

ეს არის ასევე შესაძლებელია მოამზადოს zucchini ერთად ქათამი. ამისათვის, ჩვენ ვიყენებთ minced ქათამი. იმისათვის, რომ ეს სკოლა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კარაქი. სუნელების და სანელებლები გემოვნებით sypem.