Შავი ჩაი: ყველაფერი ეს მშვენიერი სასმელია

რამდენიმე ჩვენგანი ვიცით, რომ შავი ჩაი არის ამ შესანიშნავი სასმელი. ჩინეთში, მათი კლასიფიკაციის მიხედვით ქვეყანაში, მას ეძახით ბავშვს. მაგრამ სასმელი, რომელსაც ჩვენ ყოველთვის ვუწოდებთ "შავი", ამომავალი მზის ქვეყანაში "წითელს" ნიშნავს.

შავი ჩაი მიიღება მხოლოდ მაშინ, როცა ამ მცენარის ფოთოლი 70-დან 80% -მდეა გამოყვანილი. მისი წარმოების პროცესი არ არის ძალიან შრომატევადი და ხშირად მექანიზებული. მაგალითად, ჩაის ნედლეულის შეგროვება, შემწვარი, ასევე საშრობი და ირინა არ არის ძალიან დიდი დრო. გრძელი პროცესი დუღილია: ათი კვირისაა, რაც დამოკიდებულია ფოთლის ხარისხსა და ხარისხზე.

მისი ხარისხი, შავი ჩაი საკმაოდ მრავალფეროვანია: ფოთლისაგან, ბეიხისგან, ზედა ჩაის ფოთლებიდან ფლიფით და ფილა ან მარცვლოვანამდე. ნედლეულის კარგი ხარისხის მქონე, ბუნებრივია, საბოლოო პროდუქტი ასევე საკმარისია.

ყველაზე დაბალი ჩაის ჩაი ითვლება ჩაის, რადგან იგი იყენებს crumbs ერთად დათესვა და ჩაის მტვერი. ამიტომ, ამ სასმელების მოყვარულებს და მოყვარულებს არასოდეს ყიდულობენ ჩანთები, რაც არ უნდა მოხერხდეს მათი გამოყენება.

შავი ჩაი შემადგენლობაში შედის ბევრი თეა ან კოფეინს, რომელსაც აქვს გამამხნევებელი ეფექტი. თუმცა, ყველა არ იცის ის ფაქტი, რომ ის შეიცავს სხვადასხვა მიკროელემენტების მთელ კომპლექსს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჭურჭლის მუშაობას, რომლებიც ხელს უწყობენ ანტი-ოქსიდანტებითა და ნივთიერებების გავრცელებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავების ფუნქციონირებას, ტოქსინებს და ამოიღონ ადამიანის ორგანიზმიდან.

ფოთლის შავი ჩაის კიდევ ერთი შესანიშნავი უნარი: ის აუმჯობესებს სხეულის თერმოლგულატორულ თვისებებს, ეხმარება მავნე ტოქსინების ამოხსნას კანის ფორების მეშვეობით.

ცხელი შავი ჩაი, რომელსაც არ აქვს შაქარი, მნიშვნელოვნად ზრდის ოფლიანობას, ეხმარება სითბოს უფრო მარტივად გადმოსვას. აქედან გამომდინარე, ის დიდხანს მთვრალი იყო რუსეთში, მას შემდეგ, რაც შუა აზიაში მთვრალი იყო მზე.

მადლობა ამ სასმელს, ადამიანის კანი სრულყოფილად გაწმენდილია. კოსმეტოლოგებმა განსაკუთრებით აცნობა მას აკნეს ან აკნეს ტენდენციას.

პირველი ის, რაც სიცივეს გულისხმობს, ჩაია. თუ სვამს ცხელი და ლიმნით, მაშინ იმუნიტეტი იზრდება, სხეულის ტემპერატურა იწყება.

აქედან გამომდინარე, აღმოჩნდება, რომ ასეთი ნაცნობი და ნაცნობი შავი ჩაი პრაქტიკაში არ არის ჩვეულებრივი სასმელი: ის არის კოსმეტოლოგი, მკურნალი და ზოგადად არის რესტავრატიული საშუალება.

დღესდღეობით ბაზარზე ამ სასმელების უზარმაზარი ასორტიმენტია. თუმცა, ჭეშმარიტი მოყვარულები და მოყვარულნი ურჩევნიათ Oolong ჩაის "შავი დრაგმა", რომელსაც ჩვენთან მივიყვანეთ Zhejiang პროვინციიდან.

იგი აგროვებს სანაპიროზე აღმოსავლეთ ზღვის, მაღალი მთებში, სადაც ნესტიანი ზღვის ნიავი და სქელი fogs უზრუნველყოფს შესანიშნავი ხარისხი და ძალიან დელიკატური გემო.

ყველა სახეობის Oolong ჩაის სასმელი ფაქტიურად იზიდავს ორიგინალობა მათი გემო ბუკეტი. "შავი დრაჟის" გამომუშავებისას ყველა სივრცე იწყებს შევსებას თაფლის სიტკბოს უჩვეულო არომატით, შერეული ეგზოტიკური ყვავილის სუნით. შემთხვევითი არ არის, რომ მას "ჩაის სამყაროში იმპერატორი" ეწოდება.