Ცხელი კერძები დღესასწაული მაგიდა: ვარიანტები ბანკეტების და მიღებების

შეიკრიბა ორგანიზება სადილი ან მეგობრული პარტია, ჩვენ ყურადღებით შეარჩიეთ რეცეპტები დღესასწაული მაგიდა. Hot საკვები არის მთავარი ელემენტი - ორივე ბანკეტზე და საბანკეტო. ყველა განსხვავება მდგომარეობს მხოლოდ იმაში, რომ ფორმატის ბუფეტი , ისინი უნდა იყოს წარმოდგენილი სახით მოსახერხებელია სტუმარი - ასე რომ თქვენ შეუძლია მათ ხელში. საბანკეტო გულისხმობს ადგილი მაგიდასთან და შესაბამისი ინსტრუმენტები. აქედან გამომდინარე, კერძი შეიძლება იყოს სახით მთელი გვამები - თევზის ან ხორცის. On ფურშეტი მაგიდა კერძები, როგორიცაა მივესალმებით და მოუთმენლად შეჭამეს სტუმრებს. მაგრამ მათ უნდა წინასწარ მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება სალათის ფოთლები და ნაჭერი პური.

Ham რულონები ერთად prunes larded ან ანალოგიური მყარი ნაჭერი ღორის - მომგებიანი ცხელი კერძები დღესასწაული მაგიდა. საზ მათ ადვილად. მარცვალი zaparivat prunes მდუღარე წყალი, ამოიღონ თესლი და chop ხორცს და აურიეთ დაქუცმაცებული ნიორი კბილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მუჭა დაქუცმაცებული კაკალი. ნაჭერი ღორის მოჭრილი შევიდა - მაგრამ არა - ნაჭერი ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. ეს პირები გაავრცელა შევსების. შეურიეთ მაიონეზი ერთად მდოგვი, სეზონი Provencal მწვანილი. Daubed ყველა ამ ღორის გახვეული მჭიდროდ ნაჭერი კილიტა, მაცივარში 4 marinate chasa (მინიმუმ). მაშინ bake in preheated ^{200 °} C ღუმელი: ნახევარი საათი და 30 წუთი კილიტა გარეშე.

შესვენება ვარიანტი - ცხელი რულონები დღესასწაული მაგიდა. უბრალოდ გადაიტანოთ ჩაყრის მომზადებული ლორი ნაჭერი და bake წელს ღუმელი. ბატი, იხვი ან ქათამი გამოიყურებოდეს დიდი გალა ვახშამი პარტია. არსებობს უამრავი რთული და ძალიან ფრინველის რეცეპტები. იმისათვის, რომ გთხოვთ სტუმრებს მიღება, და არ დავთმობთ კერძები ქათამი. უბრალოდ მოჭრილი ფრინველის შევიდა პატარა ნაჭრები, marinate და obmazhte კარამელის თაფლის სოუსით და string on skewers. Kebabs ცხელი დღესასწაული მაგიდა ნებისმიერი სახის ხორცი იქნება ძალიან სასურველია. ასევე, შეგიძლიათ საზ და თევზი. დახვეწილობა კოქტეილის პარტიის მისცემს შემწვარი shrimp on skewers.

თევზი შამფურზე ასევე შესაფერისი ბანკეტების და მიღებას. მცირე მდგომარეობაში გამოტოვებული მდუღარე წყალში ორი წუთი, და შემდეგ რუბლს შეადგენს მარილი, მარგარინი და lubricates strung წლის skewers. Fry მაყალზე. Kebabs ცხელი დღესასწაული მაგიდა ემსახურება თან ახლავს ბოსტნეულის და ნაჭერი ლიმონი. ვერ ფასდაკლებით და გემრიელი snack, როგორც Kokot. მან ასევე მსახურობდა ცხელი. Chicken, სოკოვანი ან ღვიძლის - a julienne შესაბამისი და მიღება.

ყველაზე მსუბუქი საკვები, ასევე მოუწოდა ხსნა დიასახლისი, - a ცხელი სენდვიჩები on დღესასწაული მაგიდა. როგორიც არ უნდა იყოს შევსება, ყველი სურვილისამებრ. უბრალოდ ნაჭერი პური, ვრცელდება კარაქი მოთხოვნით. ეყრება თავზე sandwich კომპონენტები. ისინი შეიძლება tuna, pate, ძეხვი, და ბოსტნეული. საფარის ყველაფერი და ამით ყველის ნაჭერი მიკროტალღოვანი ან ღუმელში რამდენიმე წუთი, სანამ ლამაზი ვარდისფერი ქუდი. მყარი ჯიშის შეუძლია შეცვალოს მოცარელა. პური ცხელი სენდვიჩები საუკეთესო გამოიყენება tosterny ან ფრანგული ბაგეტი ერთად გაფუჭებულია ქერქი. მზად კანაპეები შეგიძლიათ sprinkle ერთად ახალი მწვანილი.