Მჟავე კოტეჯი ყველით მოკლე საკონდიტროგან. რეცეპტი მომზადების გემრიელი ცომეული

Sonic ... ეს ტკბილი delicacy უყვარს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. მომზადება წვენი კოტეჯიდან მოკლე საკონდიტრო ნაწარმისგან, რომლის რეცეპტიც ჩვენს სტატიაშია აღწერილი, რთული არ არის, რადგან ყველაფერი კეთდება სწრაფად. გამოყენებული პროდუქცია უნდა იყოს საუკეთესო.

პირველი ვარიანტი

პირველ რიგში ჩვენ ყველა საჭირო ინგრედიენტებს ვამზადებთ:

• კარაქი - ერთი პაკეტი (დაახლოებით ორას გრამი);
• ფქვილი sifted - 400 გ;
• შაქარი - გემოვნებით;
• არაჟანი - 80 გ;
• ხაჭო - 300 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი.

მომზადება საცხობი

მიღების ცომი

იმისათვის, რომ წვენი კოტეჯიდან ამოიღოთ მოკლე საკონდიტრო ნაწარმიდან, რეცეპტი, რომელიც ახლა აღწერს, აუცილებელია პირველ რიგში ბაზის შექმნა, შემდეგ კი შევსება.

აუცილებელია ცომი ცომის, კომბინირებული პაკეტის კარაქი, 300 გრ ფქვილი, შაქარი და 1 კვერცხი. ცომი უნდა იყოს ელასტიური და ჰომოგენური.

ჩვენ ვაშენებთ

300 გ კოტეჯი ყველი შერეული 3 tablespoons ფქვილი და დარჩენილი შაქარი, დაამატოთ კვერცხი თეთრი ნარევი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. კომოჩკი არ უნდა იყოს. თუ შევსება თავად ძალიან სქელი, დაამატეთ 80 გრ არაჟანი.

ჩვენ გავაკეთებთ შემდეგს:

1. გარდა ამისა, დღევანდელი ცომი იყოფა, როგორც ბევრი იდენტური ნაწილები, როგორც უფრო წვნიანი უნდა გააკეთოთ.
2. მაშინ თითოეული მათგანი ამოიწურა (დახვეწილი!) ისე, რომ პატარა წრე ან ოვალური აღმოჩნდება. კიდეები უნდა იყოს გათლილი. ამისათვის განსაკუთრებული კბილი კბილებით არის სრულყოფილი.
3. შემდეგ წამოაყენეთ ჩვენი უგემრიელესი შიგთავსი ხაჭოდან ან წრის ცენტრში.
4. ცომი ნახევარში შევსება. თითოეული owl ერთად ხაჭო საწყისი მოკლე საკონდიტრო, რეცეპტი, რომელიც ახლა კითხულობს, უნდა იყოს გლუვი და ლამაზი.
5. დასასრულს სამზარეულო, grease პროდუქტების yolk ერთი კვერცხი. ეს აუცილებელია ისე, რომ ისინი კარგად browned. გარდა ამისა, ჩვენ ჩვენს პროდუქტებს preheated ღუმელი დაახლოებით ოცდაათი წუთის (იქნებ ცოტა მეტი).

Sopers ერთად ხაჭო საწყისი მოკლე ცომი. რეცეპტი თხილით

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას უგემრიელესი წვენების კიდევ ერთი რეცეპტი კაკლის დამატებით.

მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კაკალი - გემოვნებით;
• კარაქი - 1 პაკეტი;
• ფქვილი - 400 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 120 გ;
• არაჟანი - 80 გ;
• მარილი - პინჩი;
• ხაჭო - 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი.

მომზადება წვენები

ჩვენ ვამზადებთ პროდუქციისთვის

უმჯობესია დაიწყოს ამ უგემრიელესი წვენების მომზადება, რათა შევამციროთ ცომი, რომ დრო გაატაროს. აუცილებელია ავურიოთ 3 სტადიის. კოვზი, ფხვნილი შაქარი, არაჟანი და კოტეჯი. შემდეგი, ჩვენ დაასხით yolk შევიდა შედეგად მასა. შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასა.

სამზარეულო ცომი:

1. წვენების შესაქმნელად საჭიროა მყარად გაანადგურა ნიგოზი, კარაქი, დარჩენილი ფქვილი, შაქარი ფხვნილი, 1 კვერცხი. ცომი არის kneaded ისე, რომ იგი ხდება რბილი და ელასტიური.
2. შემდეგ ჩვენ გაყოფა მას, როგორც ბევრი იდენტური ნაწილები, როგორც ჩვენ გვჭირდება მომზადება juicier.
3. თითოეული მათგანი ყურადღებით ამოძრავებს ისე, რომ წრე გამოდის. მომავალი მერქნის კიდეები უნდა შეწყდეს. ამ მიზნით სპეციალური დანა არის სრულყოფილი. ეკონომიკისთვის განკუთვნილ scraps ასევე შეიძლება წვენს, რომელიც აერთიანებს ყველა მათგანს.

ჩვენ გემრიელ წვენებს ვაკეთებთ:

1. შემდეგი ნაბიჯი არის ის, რომ ახლად მომზადებული შევსება თითოეულ წრეში.
2. ჩვენ წავალთ თითოეულ წვენს კოტეჯიანი ყველით მოკლე საკონდიტრო ნაწარმიდან, რომლის რეცეპტი ჩვენ აღწერს, ისე, რომ შევსება ოდნავ ხილულია.
3. პრეპარატის დასასრულის ბოლოს, ჩვენ ვაქცევთ საყრარინს, ამიტომ კარგი ყავისფერი აქვს და 30-35 წუთის განმავლობაში ღუმელის ან ღუმელში მოთავსება.

ნიგვზით ყველა ტკბილი კბილი, როგორიცაა წვნიანი კოტეჯი ყველით მოკლე საკონდიტროგან. რეცეპტი ძალიან მარტივი და პრაქტიკულად არ განსხვავდება პროდუქტების მომზადება ძირითადი რეცეპტის მიხედვით. მაგრამ არსებობს გარკვეული შედეგი, რომელიც მოიტანა თხილი. აქედან გამომდინარე, ეს პროდუქტიც ღირს.

შეურიეთ კოტეჯი ყველიდან მოკლე საკონდიტრო ნაწარმიდან. რეცეპტი იოგურტით

ხელნაკეთი წვენების მოსამზადებლად საჭიროა ელასტიური მოკლე ცომი და ახალი კოტეჯი.

ტესტისთვის საჭიროა შაქრის პაკეტთან ერთად კარაქის პაკეტი. შაქრის ოდენობა დამოკიდებულია წვენების გემოზე. ამის შემდეგ საჭიროა თანდათანობით დაამატოთ 100 მლ იოგურტი, რძე (100 მლ), ცოტა არაჟანი (1 სტაფილო.) და 1 კვერცხი ცომისგან, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტებს, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღწევა. ნახევარი საათის განმავლობაში თქვენ უნდა დააყენოთ ცომი შევიდა მაცივარი, რათა ის ელასტიური.

შევსება

მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეესაბამება მაცივარი, ჩვენ ვაკეთებთ ხაჭო შევსების. ამისათვის აურიეთ ხაჭოთი ხაჭოთი (200 გ), კვერცხის შიგნიდან ერთი კვერცხი და შაქარი (80-100 გ). საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სახამებელი (ორი პინუსი) შევსებისას.

წვენების მომზადება:

1. ახლა გაყავით ცომი შევიდა როგორც ბევრი თანაბარი ნაწილები, როგორც თქვენ გინდათ მომზადება წვენები.
2. თითოეული ნაწილი სუფთა წრეშია.
3. მომდევნო ნაბიჯი არის კვერცხის ნარევი თითოეული წრის ცენტრში.
4. ერთი ბოლო ხსნის სხვა დასასრული მთლიანად, მაგრამ ისე, რომ შევსება ოდნავ ჩანს.
5. დასასრულს სამზარეულო, lubricate ერთად კვერცხი yolk, ისე, რომ ისინი სწორად browned და დასვა preheated ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. ყველა ოჯახის წევრები ბედნიერნი იქნებიან იმასთან, რომ ბუჩქები მზად არიან კოტეჯიანი ყველით მოკლე პასტერიდან. რეცეპტი მათთვის, როგორც შენიშნა, საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ძალისხმევას. და ჩაის ყოველთვის იქნება ახალი და გემრიელი წვენების რამდენიმე დღის განმავლობაში.

Sandy სოკო ერთად ხაჭო

ყველამ იცის, რომ ხაჭო არის კალციუმის დამატებითი წყარო. მაგრამ ბევრი ადამიანი არ იღებს ამ პროდუქტს მის სუფთა სახით. ასეთი ადამიანებისათვის არის ალტერნატიული გადაწყვეტა - ეს არის ხაჭოთი. ტკბილი კბილი ვერ აღუდგება ამ გემრიელ და სასარგებლო თავდაპირველად რუსული კერძი.

როგორ გააკეთოთ ქვიშის წვენები ხაჭოთი? ყველა დიასახლისმა იცის პასუხი ამ კითხვაზე. მაგრამ მაინც გვეუბნებიან, როგორ.

კარაქი და არაჟანი საფუძვლიანად ავურიოთ. ცალკე კონტეინერში თქვენ უნდა დაასხით ცოტა სოდა (pinch), ჩაქრობას ძმარი და mix. Slaked სოდა დაემატა ნარევი კარაქი და არაჟანი (ორასი გრამი თითოეული რძის პროდუქტი). შემდეგ დაამატე კვერცხი და ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. დავამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით, კიდევ ერთხელ ყურადღებით ავურიოთ ყველაფერი.

მაშინ ჩვენ ყველაფერს ვასრულებთ სკრიპტის მიხედვით, ვიცით. ასეთი განავლის მიღება უჩვეულოდ გემრიელი და აყვავებული.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა მოვამზადოთ კოტეჯი ყველით. Step-by-step რეცეპტი ჩვენ აღწერილი, და არა ერთი, მაგრამ რამდენიმე.