Ძეხვი pita პური: როგორ შეგიძლიათ საზ გემრიელი

Pigs საბნები ან ფუნთუშა არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები თანამედროვე სწრაფი კვების. ეს არ არის მხოლოდ დიდი მოთხოვნა მომხმარებელთა შორის, არამედ მოაქვს კარგი შემოსავალი გამყიდველები. ამავე დროს, არსებობს ბევრი რეცეპტები ამ კერძები, რომელთაგან ერთ-ერთი ნაცნობი შიდა თაყვანისმცემლებს სწრაფი snack - ძეხვი pita პური.

ითვლება, რომ ჭამა ასეთი საკვები არ არის იაფი, კაფეები და რესტორნები. თუმცა, ზოგჯერ გსურთ განებივრებულია თავს რაიმე გემრიელი და, შესაბამისად, აუცილებელია, რომ ეს კერძი. სწორედ ამიტომ, კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ ძეხვი pita პური სახლში, დაინტერესებული ბევრი.

ინგრედიენტები:

იყიდება ორი ნაწილი უნდა:

- ძეხვეული - 4 pcs.;

- კიტრი - 1 pc.;

- პომიდორი - 1 pc.;

- კომბოსტოს - 50 გ;

- ყველი - 50 გ;

- მაიონეზი;

- pita - 2 pcs.;

- კეტჩუპი.

მომზადება და შერჩევა პროდუქცია

პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს, რომ ძეხვი საფუძველზე ეს რეცეპტი. სწორედ ამიტომ, აუცილებელია აირჩიოს ფრთხილად. არ არის აუცილებელი, რომ გადარჩენა შეძენის ნივთიერება ყიდულობენ სოიოს ძეხვი ან ძეხვი მზადდება დაბალი ხარისხის ხორცი. კარგი ძეხვი უნდა ეღირება არანაკლებ კილოგრამი უმი ხორცის. უმჯობესია გადაიხადოს ცოტა, მაგრამ შემდეგ მართლაც გემრიელი ძეხვი pita პური.

რეცეპტი ასევე გულისხმობს თანდასწრებით კომბოსტო. აუცილებელია წვრილად chop და sprinkle მსუბუქად მარილი. ასე რომ, ის ნება წვენი და გახდება რბილი და დამყოლი. დანარჩენი ბოსტნეული საუკეთესო დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, ასე რომ იტევს in a pita. რამდენიმე მზარეული მინდა დაამატოთ კარტოფილის კერძი, შემწვარი, მაგრამ ეს ზედმეტი იქნება.

მომზადება

პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ ძეხვი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი saucepan ან ორმაგი საქვაბე. თუმცა, გემოვნების უკეთესი იქნება, თუ იგი გამოიყენება frying. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამოიღონ პლასტიკური გადატანა, ან ძეხვი pita პური იქნება საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი.

შემდეგ ჩაუყარა მაგიდაზე ფურცელი Lavash, რომელიც არის დაფარული თხელი ფენით კეჩუპი და მაიონეზი. შემდეგ გავრცელდა ორი ძეხვი და coleslaw. ასევე ახლოს ცალი პომიდორი და კიტრი. იმისათვის, რომ ძეხვი pita მიღებული დამატებითი არომატი, ზედა გახეხილი ყველის sprinkled ყველაფერზე, მაშინ ყველაფერი ყურადღებით გახვეული. აღსანიშნავია, რომ მეთოდი შეფუთვა შეიძლება იყოს განსხვავებული, რადგან თითქმის არ ახდენს გემოვნების მზა კერძი, და ემსახურება მხოლოდ გამართავს ყველა ინგრედიენტი ერთად.

გათბობა

როდესაც კერძი იქმნება, ეს უნდა იყოს გათბობის დნება ყველი, რომელიც მდებარეობს შიგნით. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი ან მიკროტალღური. იმისათვის, რომ ძეხვი pita მიიღო ოქროს ყავისფერი, უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური პან-გრილი. შეფუთული კერძი გავრცელდა მისი ribbed ზედაპირზე თავზე დაპრესილი წინააღმდეგ დატვირთვის, და შემდეგ ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც ერთი მხარე browned, ჩაებარებინა pita პური მეორე მხარეს და მხოლოდ მოხარშული. ასე რომ, crisp და ყველი მდნარი შიგნით, რაც კერძი განსაკუთრებით გემრიელი და ვიზუალურად გასაჩივრების.