Წიწიბურა ერთად პომიდორი და ხახვი: რეცეპტები

მრავალი ადამიანი, წიწიბურა არის ერთ ერთი ჩემი საყვარელი საკვები. მისი გამოყენება steamed, მოხარშული, კარგად გაკეთდეს. და თუ მაინც საზ ნებისმიერი ნივთიერება, თურმე ბევრი tastier ფაფა.

კერძი ერთად პომიდორი

მაგალითად, მოხარშული წიწიბურა პომიდორი შეიძლება მთავარი კერძი, და მხარის კერძი შესანიშნავი. მისი მომზადება უნდა:

- 250 გრამი წიწიბურა;

- 500 მლ წყალი;

- 2 პომიდორი;

- 1 ხახვი;

- 2 სტაფილო;

- 3 tablespoons ტომატის პასტა;

- პილპილი და მარილი - გემოვნებით;

- frying ცოტა მცენარეული ზეთი.

მომზადება

1. პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს ბოსტნეული - და დაიბანეთ მათ სუფთა.
2. On პომიდორი მოგიწევთ პატარა incisions და სიღრმისეული მოცულობა. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი, და ასე დატოვეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ეს კეთდება იმისათვის, რომ ეს ადვილი ამოიღონ rind.
3. შემდეგ დასუფთავების კანის პომიდორი, მათ უნდა შემცირდეს შევიდა კუბურები. უბრალოდ მოჭრილი და ხახვი. დიდი სტაფილო უნდა წვრილად გახეხილი.
4. ღრმა frying პან თქვენ უნდა დაასხით ცოტა ზეთი და ადგილი ღუმელი. როდესაც იგი ათბობს, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ხახვი და, აღვივებს, fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
5. მაშინ მან უნდა დაამატოთ სტაფილო და შემწვარი საფუძვლიანად ხუთი წუთის განმავლობაში. მხოლოდ ამის შემდეგ ბოსტნეული დააყენა პომიდორი, და რამდენიმე წუთში ყველაფერი შემწვარი.
6. ცალკე კონტეინერში იყოს დაკავშირებული ღრმა წყლის ტომატის პასტა, პილპილი და მარილი. შემადგენლობა აურიეთ საფუძვლიანად.
7. გადავიდა და გარეცხილი წიწიბურა უნდა დასვა პან ბოსტნეული. მაშინ არსებობს ასევე საჭიროა, რომ დაამატოთ ტომატის შემადგენლობა. ყველა შერეული და მიიყვანეს მოვხარშოთ. შემდეგ პან უნდა იყოს, რათა შეამციროს ცეცხლი და დარჩა languish 25 წუთი.
8. პრაქტიკულად მზად არის და წიწიბურას, პომიდორი და სტაფილო, ხახვი. როცა სითხე ორთქლდება, ინგრედიენტები გჭირდებათ აურიეთ და ამოღება, პან ცხელ ფირფიტაზე. ამის შემდეგ, კერძი უნდა მოდით დავდგეთ მინიმუმ 10 წუთი, და თქვენ შეუძლია მაგიდასთან. სწორედ ასე მარტივი და გარეშე აურზაური ემზადება წიწიბურა ერთად პომიდორი და ხახვი.

მრავალი, ეს არ არის საიდუმლო, თუ რამდენად სასარგებლო პროდუქტი წიწიბურა. ადამიანები, რომლებიც მუდმივად გამყარებაში დიეტა, ეს არის შეუცვლელი. ასე რომ, წიწიბურა ერთად ტომატის და ხახვი დიეტა გამოიყენება ძალიან ხშირად. სამზარეულო, ეს უნდა იყოს მინიმალური მარილი და ზეთი.

მწვავე კერძი

მოყვარულებს ცხარე საკვები უფრო შესაფერისი წიწიბურა ერთად პომიდორი და ნიორი. მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა:

- 100 გრამი წიწიბურა;

- 2 პომიდორი.

დარჩენილი ინგრედიენტები (რჩეულებში გემოვნებით):

- ნიორი;

- მცენარეული ზეთი;

- ოხრახუში;

- ახალი ქინძი;

- სოიოს სოუსი.

მომზადების პროცესში

1. წიწიბურა წასვლა, დაიბანეთ და გაგზავნის ცხელი ფირფიტა საზ.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ეს პროცესი ხდება, გარეცხილი პომიდორი შევიდა კუბურები, ოხრახუში და peeled ნიორი გაანადგურა, ძალიან. ყველაფერი გადადის მშრალი სუფთა კონტეინერი და mix. ამის შემდეგ, ჩაცმული მცენარეული ზეთი, და, ამავე დროს, დაამატეთ სოიოს სოუსი და სანელებლები. შედეგად, უნდა მიიღოს სალათი.
3. როდესაც წიწიბურა მზად არის, ეს უნდა დაემატოს სალათი და აურიეთ საფუძვლიანად გადავიდა.
4. მოხარშული კვება შეიძლება მოხმარებული დაუყოვნებლივ, ან თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ რამდენიმე წუთში თუ გსურთ წარმოადგინოს. ეს წიწიბურა ერთად პომიდორი გასინჯვა ძალიან უჩვეულო. სცადეთ, თქვენ აუცილებლად სარგებლობენ!

გემრიელი კერძი

ძალიან გემრიელი და ცოტა მწარე წიწიბურა მიღებული პომიდორი, მოხარშული მიხედვით რეცეპტი. მომზადება აუცილებელია:

- 100 გრამი წიწიბურა;

- 2 პომიდორი;

ერთ - ერთი დიდი ხახვი;

- ერთი მკვეთრი წიწაკა;

- 1 bunch ოხრახუში;

- 100 მლ მცენარეული ზეთი;

- მარილი - გემოვნებით.

ეტაპობრივად რეცეპტი

1. წიწიბურა უნდა iterate და საფუძვლიანად გაირეცხოს, შემდეგ დაასხით ცივი წყალი თანაფარდობა 1: 2 (წყალი უნდა იყოს მეტი ორჯერ).
2. ამ დროს, სანამ მოხარშული ფაფა, უნდა დაიბანეთ და სუფთა ბოსტნეული. მაშინ ისინი უნდა დასვა preheated ღრმა frying პან რომელშიც მცენარეული ზეთი. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული უნდა ფრაის.
3. როდესაც წიწიბურა ორთქლდება სითხე, ის უნდა დაემატოს პან ბოსტნეული. ასე რომ, უნდა გააგრძელოს სითბოს 10 წუთის განმავლობაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ.
4. Pickle კერძი საჭიროა ახლოს დასასრულს cooking.
5. გამორთეთ სითბოს, sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში წიწიბურა.

წიწიბურა ერთად პომიდორი. რეცეპტი hops-suneli

თუ დავამატებ spice, შეიძლება აღმოჩნდეს საკმაოდ უჩვეულო წიწიბურა. სამზარეულო საჭიროა:

- 250 გრამი წიწიბურა;

- ოთხი პომიდორი;

- ერთი ხახვი;

- სუნელი hops suneli;

- მარილი - გემოვნებით.

შექმნის პროცესი კერძები: ეტაპობრივად სახელმძღვანელო

1. მომზადება ტექნოლოგია მარტივია, ძალიან. წიწიბურა დაიბანეთ კარგად, დაასხით მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ სანამ semifinished მდგომარეობაში.
2. წვრილად დაჭრილი ხახვი შემწვარი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მას შემდეგ, რაც დაემატა პომიდორი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ეს ინგრედიენტები შემწვარი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
3. ამ ღრმა frying პან დააყენა ბოსტნეული და თოხლო წიწიბურა. მათი თქმით, hops-suneli და ცოტა მარილი. ყველა შერეული. რა თქმა უნდა ცდილობენ მარილი, თუ არ არის საკმარისი, თუნდაც podsolit.
4. როდესაც ეს პროცესი გააკეთა, პან დაფარული ქუდი და იგზავნება ცხელ ზედაპირზე. Stew კერძი სანამ წიწიბურა არ არის სრულიად მზად არის.

ევროპის

მოხარშული წიწიბურა, როგორც ევროპელები არა მხოლოდ გაგიკვირდებათ პომიდორი, არამედ აღფრთოვანებული გემო. ეს კერძი საჭიროა:

- 250 გრამი წიწიბურა;

- 100 გ მყარი ყველი (საკუთარი შეხედულებისამებრ);

- რამდენიმე პომიდორი;

- 2-4 კბილი ნიორი;

- 1 სუფრის კოვზი კარაქი (შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მცენარეული და კარაქი);

- მარილი, სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო ჯანსაღი კვება წიწიბურა

1. წიწიბურა სარეცხი, დასვა კონტეინერი, სადაც ეს იქნება მოხარშული, და დაამატოთ ნახევარი ლიტრი წყალი. სასწრაფოდ მარილი და მოუტანს boil. ცეცხლი საშუალო და დატოვონ, რათა მოამზადოს წიწიბურა.
2. ამ დროს თქვენ უნდა დაიბანეთ პომიდორი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Peeled ნიორი, chop ძალიან.
3. როდესაც წიწიბურა თითქმის არ თხევადი ნარჩენების, დაამატეთ ნიორი, სანელებლები და პომიდორი. გარეშე აღვივებს, მოიცავს და დატოვონ languish მინიმალური ცეცხლი.
4. როდესაც წიწიბურა მთლიანად მოხარშული, დაუმატეთ გახეხილი ყველი და კარაქი. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა სწრაფად აურიეთ და საფარი. ამოღება სითბოს და დატოვონ, რათა infuse დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

შეგიძლიათ საზ წიწიბურა ერთად ტომატის წვენი. ეს არის ძალიან მარტივი:

1. გარეცხილი წიწიბურას დაასხით ტომატის წვენი. იმ შემთხვევაში, თუ ეს არის ძალიან სქელი, დავამატოთ ცოტა წყალი. წვენი შეიძლება შეიცვალოს პომიდორი, დაჭრილი მათ ბლენდერში პიურე.
2. გარეცხილი და peeled წიწაკა დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ასევე ისიც, რომ დარჩენილი ინგრედიენტები. საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ ის მზად არის ფაფა. Salt უნდა იყოს აუცილებელი.