Ძროხის multivarka "Redmond" მეთოდები მომზადების

საქონლის ხორცი უნდა იყოს მაგიდაზე ადამიანი, განსაკუთრებით რუსები. ეს პროდუქტი, რომელიც არ არის მხოლოდ მდიდარია ნახშირწყლები, ცხიმები და ცილები და ქიმიური ელემენტები და ვიტამინები. ბევრი ადამიანი უნდა შეინახოთ ფორმის ან სხვა მიზეზების გამო, ბოლო წლების განმავლობაში ცდილობს თავიდან აიცილოს ხორცი. მთავარი მიზეზები განიხილოს გამოჩენა ჭარბი წონა. ეს არ არის მთლიანად სწორი. დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ძროხის საჭიროა ადამიანის სხეულის. უბრალოდ უნდა საზ სწორად. საუკეთესო გზა - ის მოხარშული ძროხის multivarka "Redmond."

ძროხის "ქვეყანაში სტილი"

ეს კერძი მოგიწევთ: დაახლოებით ერთი კილოგრამი ხორცი, რამდენიმე ნათურებით (შესაფერისი დიდი), წყვილი საშუალო ზომის სტაფილო, ორასი გრამი შავი პური, დაახლოებით ორი tablespoons კარაქი, დაახლოებით ორი tablespoons ფქვილი, რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, მარილი გემოვნებით, დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი წიწაკა , წრე ლიმონი, ზოგიერთი ჭიქა არაჟანი, წიწაკა შავი, თეთრი, წითელი, და გემოვნების ცოტა მცენარეული ზეთი. ძროხის cooking in multivarka "Redmond" ეხება ყველაზე მარტივი გზა. და კვება თავისთავად წვნიანი, სურნელოვანი და სასარგებლო.

მეთოდი მომზადება

საზ ძროხის in multivarka "Redmond" შეიძლება დაიწყოს დიასახლისი. რეცეპტი ძალიან მარტივია. ხორცი დავჭრათ აუცილებელია Portioned ნაჭერი (სასურველია დაახლოებით ორი სანტიმეტრი ზომის). მაშინ თქვენ უნდა მსუბუქად შემწვარი მას ზეთი ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ბოსტნეული, სუფთა, სარეცხი. სტაფილო დაჭრილი შევიდა ზოლები და ხახვი ნახევარი რგოლები. პური და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.

სტილის პროდუქტები პან

როდესაც პროდუქცია მზადდება, მათ უნდა დასვა ბანკში ასეთია: ბოლოში დააყენა ნაჭერი კარაქი, ფენების ხორცი წასვლა შემდგომი. თითოეული მათგანი უნდა დაამატოთ ზოგიერთი მარილი, წიწაკა და მონაცვლეობას ბოსტნეული. საფარის ნაჭერი პური და დაასხით ყველა მდუღარე წყალი ისე, რომ ყველა პროდუქცია დაიხურა. ძროხის multivarka "Redmond" მზად იქნება პირველი რეჟიმი "საცხობი" დაახლოებით 20 წუთი, და მაშინ ჩვენ უნდა წავიდეს "ჩაქრობას" და მაინც დატოვოს დაახლოებით 2,5 საათი. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო დრო საქმე ბოლომდე, არ დაუყოვნებლივ ამოიღონ ხორცი. აუცილებელია დაუმატეთ ნაღები, ავურიოთ კარგად და მოდით დავდგეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება გახსნა პან და ქმნის out კერძი ფირფიტები. წარუდგინოს ასეთი ხორცი შეიძლება იყოს მწვანე, დამარილებული კიტრი. კარგი fit და სუფთა სალათი ან sauerkraut.

ჩაშუშული საქონლის ხორცი "შინდისფერი"

მომზადება კვება უნდა: ერთი კილოგრამი ხორცი, დაახლოებით 4 tablespoons ფქვილი, 50 გრ ზეთი, ერთი დიდი ხახვი, სტაფილო წყვილი, ნიორი clove, დაახლოებით ჭიქა მშრალი ღვინო, დაკონსერვებული სოკო და მარილი გემოვნებით, დაფნის ფოთოლი, ოხრახუში. ხორცი უნდა შემცირდეს. ფქვილი მარილი, წიწაკა და შემდეგ ავურიოთ ეს ნარევი roll ცალი ხორცი. შემდეგი თქვენ უნდა მათ მსუბუქად შემწვარი ზეთი. მაშინ ხორცი მზად არის multivarka "Redmond."

ამ saucepan put შემწვარი ხორცი, დავამატოთ ღვინო, თხევადი სოკო, დაფნის და ოხრახუში. ყველა დააყენა multivarku და მითითებული რეჟიმი "ჩაქრობას". საჭირო დრო, 1,5-დან 2 საათის განმავლობაში. როდესაც ეს დასრულდა, გახსნა სახურავი, დაამატეთ სოკო და დააყენოთ "გათბობა" დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. იმის ნაცვლად, რომ კონსერვი უნდა იყოს ჯარიმა და ახალი სოკო. მხოლოდ ისინი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი. გარდა ამისა, ახალი სოკო უნდა შეფუთული შევიდა ბანკში ერთად ხორცი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ კერძი და მშრალი. მაგრამ პირველი მათ უნდა გაჟღენთილია. დასტის მათ ერთად ხორცი და სანელებლები. როდესაც ხორცი multivarka "Redmond" მზად არის, ეს იქნება მოწყობა ფირფიტები. იმისათვის, რომ ეს ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ დაუმატეთ არაჟანი ან მაიონეზი, sprinkle ერთად მწვანილი.