200 გრამი შაქარი - ეს არის, თუ რამდენი ჭიქა? გაზომეთ შაქარი მინის

ვისაც ოდესმე ჩემს ცხოვრებაში საზ რაღაც ტკბილი, გაუჭირდა, როდესაც ცდილობს განავითაროს ახალი რეცეპტი. ყველაზე cookbooks რაოდენობრივი შემადგენლობა კერძები აღწერილი "თვითნაკეთი" ზომები, ანუ ჭიქა და კოვზები - დიდი (სასადილო) და მცირე (ჩაი). მაგრამ არსებობს შემთხვევები, როდესაც მითითებულია რეცეპტი გრამი, და ყველას არ აქვს სამზარეულო ზუსტი "ფარმაცევტი" მასშტაბებს. გამოუცდელი, არასაიმედო და კოროზიული და დეტალური chefs მოვიდა გაყინულია, ცდილობს გამოიცნოს, მაგალითად, 200 გრამი შაქარი - ეს არის, თუ რამდენად მოცულობა.

სხვადასხვა "gauges"

მას შემდეგ, რაც აღიარა: კონკრეტულ სიზუსტეს ჩვენ ვერ მიდის. საზომი ჭიქა, ალბათ დარჩა იმ დღეებში, როცა ასეთი დანაჩანგალი იყო მხოლოდ ორი: დასტის და სწორკუთხოვანია მინა. ახლა სახის ჭურჭელი ამხელა თანხა და თანხა, რა თქმა უნდა, ძალიან განსხვავებული ერთმანეთთან. სავარაუდოა, რომ მაშინაც კი, პირი "zeroed" თვალის ვიზუალურად დადგინდეს თანხის ინდივიდუალური თასი. ასე რომ, ღონისძიების შაქარი მინის იქნება განსხვავდება დიდად დამოკიდებულია მისი ტიპის.

დატოვეთ განზე ლუდი და "viskarnye" მოცულობა, ჩვენ არ ყურადღება მიაქციონ კოქტეილის პარამეტრები. ორი ყველაზე შესაბამის მოთხოვნებს კულინარია ჭიქა ჩაი და წახნაგოვანი. პირველი მეტია მოცულობა; 250 მლ სითხე იდება მასში. ნებისმიერი ფხვიერი ნივთიერება ჯდება, რა თქმა უნდა, პატარა. Full glass შეიცავს 230 გ; თუ არსებობს კითხვა "200 გრამი შაქარი - ეს რამდენი ჭიქა ჩაი," პასუხი: "არ dosypaya იმ ზღვარზე, სადაც სანტიმეტრი და ნახევარი."

საპირისპირო სიტუაცია, თავისი faceted "ძმა". მას აქვს მოცულობა 180 გრ ქვიშა. და თუ ეს არის "თეთრი სიკვდილი" აპკურა დაბრუნება. თუ თქვენ უნდა გამოვთვალოთ, 200 გრამი შაქარი - ეს არის, თუ რამდენად როდესაც ასხამდნენ faceted მოცულობა, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მიიღოს უფლება დოზა.

შაქრის ასევე სხვადასხვა

აღსანიშნავია, რომ წონის sweet ქვიშის და ფარგლებს დიდად არის დამოკიდებული ტიპის შაქარი. ყველაზე ხშირად, confectioners გამოიყენოთ რეგულარული შაქარი; მასთან ერთად, ჩვენ უკვე figured out. მაგრამ ბევრი რეცეპტები არსებობს brown - უფრო მეტად აღნიშნული, ბოლო წლების განმავლობაში, რომ ეს ნაკლებად საზიანო სხეულის, და ბევრი მათგანი შეცვალოს ჩვეულებრივი თეთრი. გავითვალისწინოთ, რომ ამ სახის რთული. ექნება გადაანგარიშება. 200 გრამი შაქარი - ეს არის, თუ რამდენად, თუ ეს არის ყავისფერი? In faceted ვარიანტი მოთავსებულია, როგორც 250, ასე რომ არ შეავსონ, როგორც ერთი მეხუთედი მინა.

ხშირად რეცეპტი საჭირო შაქრის ფხვნილი. ეს არის მარტივი ვარიანტია დოზირება. გავზომოთ შაქრის ფხვნილის სახით, შეგიძლიათ მიიღოს ჭიქა სწორკუთხოვანია - ეს ის მოთავსებულია ზუსტად 200 გ

დამატებითი დარღვევები

მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ძალისხმევას, გარეშე მასით სახვითი შაქარი წესების არ იქნება dial. შაქრის ძალიან hygroscopic და თუ ინახება თავისუფლად შენიღბული მოცულობა, სწრაფად აღების წყალი. შესაბამისად, იგი უფრო მოცულობითი და მძიმე, მაგრამ ნაკლებად ტკბილი. ასე რომ, ეს ვერანაირად ვერ ჩაითვლება, რომ შაქარი იდგა რეცეპტი.

მეორე ნიუანსი შეიძლება ჩაითვალოს ის, რაც არის ტკბილი ქვიშის მარცვალი სხვადასხვა ზომის. მცირე ოკუპაციას ნაკლებად სივრცეში - შესაბამისად, მინის უფრო მეტი წონა.

თუმცა, ყველა ეს დეტალები არ არის გამოცდილება. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სახლში საცხობი რეცეპტი შეხვდება მოთხოვნით დაცვით ბოლო გრამი. და ზოგადად, პროფესიული chefs მჯერა, რომ cooking - არ არის წარმოების მაგრამ ხელოვნებაში. ეს ყოველთვის არის ადგილი, შემოქმედების და არა - pedantic დაცვის წესების. ასე რომ, არ არის გამორიცხული, მუშაობას "თვალის" და "დაახლოებით": სამზარეულო და საინტერესო, და შედეგი არის პატარა საიდუმლო, და გრძნობს, როგორც მხატვრის.

და თქვენ შეგიძლიათ დაიცვას მაგალითად ბევრი დიასახლისები, რომლებიც წლების განმავლობაში სარგებლობდა ძველ თასი ან მინის, განაცხადა, რომ ეს ნაჭერი დისკო იძლევა ყველაზე ზუსტი საზომი შედეგები, და მისი მონაწილეობა ხდის კერძი ბევრად უფრო გემრიელია. ვინ იცის, იქნებ ეს არის საქმე. სცადე და თქვენ ნახავთ თქვენი იღბლიანი თასი! ან ყიდვა საზომი ჭიქა ...