Angel საკვები ტორტი: რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტო

Angel საკვები ტორტი - მსუბუქი ჰაეროვანი დესერტი რბილი ფოროვანი სტრუქტურა. მომზადებულია საფუძველზე კვერცხი თეთრების, რითაც იძენს თოვლის თეთრი ფერის. დღეისათვის არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა რეცეპტები, როგორიცაა ნამცხვრები, ყველაზე საინტერესო მათგანი იქნება განხილული სტატიაში.

კლასიკური ვერსია

ეს რეცეპტი არის გამოირჩევა არაჩვეულებრივი სისადავით. ეს შეიძლება იყოს შედარებით მარტივია სწრაფად bake გემრიელი დესერტი, რომელიც დიდი ხანია არ კარგავს პირვანდელი ბრწყინვალება. ეს შეიძლება იყოს უსაფრთხოდ ინახება ღია ცის ხუთი დღის განმავლობაში გარეშე ფიქრი იმაზე, თუ რა zacherstveet. თქვენი ოჯახის შეძლეს შეაფასოს angel კვების ტორტი ცილის, უნდა დაცულია წინასწარ ყველა საჭირო პროდუქტები. ამ დროს თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• 30 გრამი შაქრის ფხვნილი.
• ცილების ოთხი კვერცხები.
• 50 გრამი ფქვილი.
• რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.
• 75 გრამი შაქარი.
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი.
• 10 გრამი სახამებელი.

იმისათვის, რომ vegan საცხობი შეძენილი უნიკალური არომატი, ცომი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა დარიჩინი და ვანილი. ისინი, ვინც არ მიყვარს ეს სანელებლები, შეუძლია უარი თქვას მათი გამოყენება.

ჩართეთ დაფუძნებული ტექნოლოგია

ერთ-ერთი თასი დაკავშირებული გაცივებული კვერცხი თეთრების, ლიმონის წვენი, შაქარი და ვანილი. ყველა ყურადღებით whisk სანამ სქელი სტაბილური ქაფი. ამის გაკეთება უკეთესი გამოყენებით mixer. ეს არ არის მხოლოდ მოიცავს მაქსიმალური სიჩქარე. დასაწყისი სასურველია მინიმალური სიჩქარით, იზრდება მათ.

იმისათვის, რომ ნაცემი კვერცხი თეთრების ემატება მარილი, შაქარი, სახამებელი და ფქვილი. ამის შემდეგ ყველა ნაზად გამოიწვია ხის spatula ან სილიკონის სანამ ერთგვაროვანი ჰაერის მასა. მზა ცომი ნაზად გადაიტანოს პატარა კერამიკული ფორმები, greased მცირე ოდენობით კარაქი. Bake angel კვების ტორტი ას ოთხმოცდაათი გრადუსი ნახევარი საათით. ამოღება დესერტი ფორმები რეკომენდირებულია მხოლოდ მას შემდეგ დამთავრდება მთლიანად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს უბრალოდ უნდა ქრებოდა და არ იქნება, როგორც აყვავებულ, როგორც თქვენ გსურთ.

ვარიანტი კრემი mascarpone

მისი თქმით, ეს რეცეპტი, შეგიძლიათ შედარებით სწრაფად საზ გემრიელი დესერტი სახით როლი. ასეთი ნამცხვრები შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ ოჯახის ჩაის სმის, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. იმისათვის, რომ უჩვეულო angel საკვები ტორტი (რეცეპტი ეტაპობრივად photos ჩანს ამ პუბლიკაციაში) თხოვნა ეწვევა უახლოეს სუპერმარკეტში და შეიძინოთ ყველაფერი თქვენ უნდა. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• 150 გრამი შაქარი.
• პროტეინებს ექვსი კვერცხი.
• 70 გრამი ფქვილი.
• ოდნავ ლიმონმჟავას და ნატრიუმის ქლორიდი.

მას შემდეგ, რაც ეს ვარიანტი გულისხმობს, რომ დესერტი კრემი, აღნიშნული სია უნდა ცოტა გაფართოებულ. გარდა ამისა, თქვენი სამზარეულო უნდა მოიძებნოს:

• 250 გრამი მასკარპონე.
• 200 მილილიტრი რძე.
• 140 გრამი შაქარი.
• შეადგენს yolks ექვსი კვერცხები.
• 40 მილილიტრი ვისკი.
• ჩაის კოვზი ფქვილი.
• 200 გრამი currants.
• ვანილი.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოს ტესტი. მისი მომზადება შესაფერისი ჭურჭელი დაკავშირებული კვერცხი თეთრების, მარილი და ლიმონმჟავას. ეს ყველაფერი კარგი whisk, თანდათან podsypaya შაქარი, აწარმოოს სტაბილური ქაფი. მიღებული მასა შერეული ფქვილის, გავრცელებული პერგამენტის ქაღალდი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. Bake მომავალში angel საკვები ტორტი რეცეპტი არის წარმოდგენილი დღევანდელ სტატიაში, ას ოთხმოცი გრადუსი დაახლოებით ოცდახუთი წუთი.

მიუხედავად იმისა, რომ იგი ემზადება გავაკეთოთ კრემი. ამ მიზნით, ერთი თასი დაკავშირებული yolks, ფქვილი და შაქარი, და შემდეგ whipped მათი პომპეზურად. შედეგად ნარევი იყო გადაისხა ნაზად გაათბო რძე. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მუდმივად აურიეთ შინაარსი კონტეინერი, ისე, რომ არ მოიგერია yolks. მიღებული მასა ეგზავნება საბჭოს და აორთქლებული to ბლანტი სახელმწიფო, მიღების დარწმუნებული ვარ, არაფერი არ არის დამწვარი. მზად კრემი off სითბოს, დაასხით ვისკის შევიდა და დამთავრდება. გაცივებული მასობრივი დაამატოთ whipped mascarpone.

ტორტი შემოვიდა roll და დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, იგი ვითარდება, smeared ერთად კრემი და sprinkled ერთად currants. ამის შემდეგ, ახლად ჩამოყალიბებული roll და მას რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. სანამ ემსახურება, angel საკვები ტორტი, რეცეპტი ფოტო, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ამ მუხლის, შეგიძლიათ დაასხით მდნარი შოკოლადი.

ვარიანტი berry სიროფი

ორცხობილა, გამომცხვარი მიხედვით ტექნოლოგია აღწერილია ქვემოთ, გამოდის, არის ძალიან მარტივი და ნაზი. სპეციალური piquancy აძლევს ამ დესერტი სიროფი მზადდება ახალი კენკრა. თქვენი ოჯახის შეძლეს ცდილობენ ამ დელიკატესი, უზრუნველყოს ყველა საჭირო პროდუქტები. თქვენს სახლში უნდა იყოს:

• 50 გრამი ფქვილი.
• ცილების ხუთ კვერცხები.
• 150 გრამი შაქარი.
• მთელი ლიმონი.
• ოდნავ ვანილი.

მომზადება კრემი თქვენ გჭირდებათ დამატებითი ინგრედიენტები. ამიტომ, ფრთხილად, რომ ნაპოვნი თქვენი სამზარეულო:

• 50 გრამი შაქრის ფხვნილი.
• 200 მლ ნაღები.
• Couple tablespoons შაქარი.

გარდა ამისა, at უფლება დრო ხელთ უნდა იყოს ახალი კენკრა. ეს შეიძლება იყოს შავი მოცხარის, ჟოლოს და მარწყვის.

ალგორითმი

თასი, whisk კვერცხი თეთრების და დაამატოთ ისინი squeezed ლიმონის წვენი და 75 გრამი შაქარი. ამის შემდეგ, გააგრძელოს whisk სანამ მუშაობა სტაბილურია, თუმცა, საკმაოდ რბილი მწვერვალები.

ცალკე თასი დაკავშირებული sifted ფქვილი, ვანილი და 75 გრამი შაქარი. მთელი იყო გამოიწვია საფუძვლიანად და ყურადღებით ადმინისტრირებას ნაცემი კვერცხი თეთრების. შედეგად ცომი ცვლა სილიკონის mold და გაგზავნილი preheated ღუმელი. Angel საკვები ტორტი გამომცხვარი ნახევარი საათით ას ოთხმოცი გრადუსი.

Browned დესერტი მოიხსნა ღუმელი და ჩაებარებინა. მას შემდეგ, რაც სრული გაგრილების ტორტი ამოღებულ mold და ამოღებულ მხარეს. რამდენიმე საათის შემდეგ ის დაჭრილი სიგრძივ ორ დაახლოებით თანაბარ ნაწილად, რომელთაგან ერთი იყო smeared ერთად კრემი შედგება ნაღები, whipped შაქარი. უბრალოდ ადრე ემსახურება დესერტი დაასხით berry სიროფი.

ვარიანტი ერთად ხაჭო ნაღები

აღსანიშნავია, რომ ეს რეცეპტი დიდად არ განსხვავდება წინა პირობა. On შეგიძლიათ შედარებით სწრაფად bake angel საკვები ტორტი. ორცხობილა კვერცხის ცილის არის უაღრესად მარტივი და გემრიელი. გარდა ამისა, მას აქვს საკმაოდ მოწესრიგებული და არ მრცხვენია წარუდგინოს სტუმრებს ჩამოსვლის. დაწყებამდე პროცესის, რა თქმა უნდა გადაამოწმონ თუ თქვენ გაქვთ ხელმისაწვდომი:

• 80 გრამი შაქრის ფხვნილი.
• ცილების ხუთ კვერცხები.
• 60 გრამი ფქვილი.
• ოდნავ ვანილი.
• 50 გრამი შაქარი.

მომზადება კრემი აუცილებელია ჩაუყარა up წინასწარ:

• 250 გრამი უცხიმო იოგურტი.
• 2 teaspoons შაქრის ფხვნილი.

პლუს ყველაფერი თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს 110 გრ გაყინული მარწყვის პიურე და ცოტა შაქარი.

მომზადება ტექნიკა

ცილების იყო whipped სანამ სტაბილური ქაფი, თანდათან და დასძინა, მასთან ვანილი და შაქარი. მკვრივი მასა ბრწყინვალე დაასხით sifted ფქვილი და ფხვნილი, დამახსოვრების ნაზად აურიეთ paddle. მზა ცომი ცვლილებაზე ფორმა და გამოგზავნოთ ღუმელი. Bake ეს დაახლოებით ოცდაათი წუთი ას ოთხმოცი გრადუსი.

ცალკე თასი გაერთიანდება შაქარი და მარწყვის პიურე thawed. ყველა საფუძვლიანად შერეული და გაგზავნილი ფირფიტა. მოვხარშოთ ტკბილი მასა დაახლოებით ათი წუთი.

Mold ერთად მზა ბისკვიტის ამოღებულ ღუმელი, ინვერსიული და დამთავრდება. გაცივებული დესერტი დაჭრილი სიგრძივ. ქვედა ნაწილი შაქარი grease მარწყვის ჯემი და მოიცავს ერთად მეორე ნახევარში. მზად angel საკვები ტორტი smeared ერთად კრემი, დამზადებულია უცხიმო ხაჭო და შაქრის ფხვნილი.