Carp მაყალზე. რეცეპტი

კობრი შესახებ გრილი - ეს არის პოპულარული კერძი. როგორც წესი თევზი შემწვარი ისე ზაფხულში. არსებობს რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს კობრი მაყალზე. პირველი რეცეპტი მიმართავს, ვინც მიყვარს, რომ შევქმნათ კულინარიული შედევრები დაჩქარების.

პირველი განსახიერება. Fish ვაშლი

იმისათვის, რომ ეს კერძი გჭირდებათ:

• ერთი დიდი მწვანე და წითელი ვაშლი;
• მარილი (თქვენი გემოვნების);
• ერთ-ერთი ძირითადი კობრი (დაახლოებით ერთი და ნახევარი კილო);
• ლიმონის;
• ერთი ხახვი;
• ქინძი.

Carp მომზადება: ეტაპობრივად სახელმძღვანელო

1. თავდაპირველად ამოიღონ innards და მასშტაბებს.
2. შემდეგ პატარა ჭრილობის პერპენდიკულარულად ხერხემლის, ხელმძღვანელი კუდი თავად. Incisions შემდეგ ანიჭებენ ნაჭერი ლიმონი.
3. მაშინ რუბლს თევზი შიგნით და გარეთ მარილი და ქინძი.
4. შემდეგ დაჭრილი ვაშლის და ხახვი კუბურები. მაშინ nafarshiruyte თევზი.
5. შემდეგ ჩადეთ წყვეტს ლიმონის ნაჭერი. დატოვე თევზი ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ნახევარი საათით იგი marinate. ამ დროს, სარგებლობენ მწვადი.
6. როდესაც ჩატარდება ოცდაათი წუთი, დაიბლოკოს carp მაყალზე. მაშინ გაგზავნას BBQ. ფრიდმა carp on მაყალზე, რეცეპტი , რომელიც ჩვენ აღწერს შესახებ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. თავის მხრივ, თევზის დროს სამზარეულო. მიირთვით ბოსტნეული კობრი. Bon appetit!

Carp გამომცხვარი კილიტა

ახლა შევხედოთ სხვა რეცეპტი carp მაყალზე. Baked თევზი ამ შემთხვევაში კილიტა. მწვანილი in marinade მისცეს carp წარმოუდგენელი არომატი.

მოამზადოს კერძი მოგიწევთ ორი დიდი კობრი. საჭირო marinade:

• სუნელი თევზი;
• ორი ხახვი (შეარჩიეთ უფრო დიდი);
• ერთი ლიმონის;
• სურნელოვანი პილპილი (გემოვნებით);
• bunch of კამა;
• ადგილზე შავი პილპილი;
• 1500 მლ ტომატის წვენი;
• ცოტა როზმარინი;
• დაფნის;
• ზეთისხილი და პომიდორი for გაფორმება.

პროცესი სამზარეულო გრილი შემდეგი რედაქციით:

1. ეს ვარიანტი, აირჩიოს კერძები სარკისებური კობრი.
2. სუფთა თევზი. გათიშა ის ნაწილი, მაგრამ არა dorezaya მოცულობით ბოლომდე შენარჩუნება ერთი ცალი ტიპის თევზი.
3. შემდეგ პან, დაასხით ტომატის წვენი, დააყენა carp, ხახვი, დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, სანელებლები, მარილი და როზმარი. მას შემდეგ, რაც mix.
4. მოდით თევზი მარილწყალში შთაგონების დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.
5. როდესაც promarinuetsya carp, ამას კილიტა.
6. მაშინ garnish ერთად თევზი. ამისათვის, ჩადეთ შემცირება ხახვი, ნაჭერი ლიმონი, პომიდორი და ზეთისხილი.
7. მაშინ მდგომარეობაში გადაფარული ახალი კამა.
8. მაშინ მიიტანეთ თევზი კამა, ლიმონის ნაჭერი. ჩაასხით marinade კერძი. შემაჯამებელი ფურცლოვანი კობრი. განათავსეთ პაკეტი ქსელის. მომზადება carp გრილი, რეცეპტი ითვალისწინებს 40-წუთიანი ცხელი. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელი და ლამაზი კერძი.

Carp მაყალზე. რეცეპტი კრემი

მომზადება გჭირდებათ:

• ორი დიდი კობრი;
• ერთი ხახვი (საშუალო ზომის);
• პილპილი;
• ხახვი;
• მარილი;
• კამა;
• 50 მლ ლიმონის წვენი;
• ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი;
• 200 მლ ნაღები.

მომზადება:

1. პირველი, rinse თევზი, რათა მუცლის ჭრილობის, ამოიღონ insides მასშტაბებს სუფთა. შემდეგ კიდევ ერთხელ, rinse ქვეშ წყალი კობრი.
2. შემდეგ კანზე ორივე მხარეს, რათა ხუთი incisions.
3. მას შემდეგ, რაც მარილი და პილპილი თევზი.
4. ფრაგმენტი რგოლები ხახვი, ამას თევზის მუცელში.
5. შემდეგ დაასხით კრემი ლიმონის წვენი. შემდეგ დავამატოთ ზეთი.
6. სეზონი მარილი და პილპილი. დააყენა დაჭრილი კამა კრემი. მას შემდეგ ბევრი აჟიოტაჟი.
7. შემდეგ დააყენა თასი კობრი, შეავსოთ ეს კრემი და კამა. მოდით soak ოცდაათი წუთი.
8. Preheat coals. განათავსეთ გრილი თევზი, აღნიშნა, რომ გრილი. Baked carp გრილი, რეცეპტი ითვალისწინებს 25-წუთიანი ცხელი. პერიოდულად ჩართოთ თევზი. ემსახურება კობრი მწვანილი და ლიმონის ნაჭერი.

Carp მაყალზე. რეცეპტი ფოტო

ახლა შევხედოთ სხვა გზა სამზარეულო. თევზი გამოდის არომატული და გემრიელი.

მომზადება თქვენ უნდა:

• bunch of კამა;
• ორი carp;
• 100 მლ ზეითუნის ზეთი;
• Salt (გემოვნებით);
• მშრალი სანელებლები;
• 0.5 სთ. L. cumin.

ეტაპობრივად რეცეპტი კერძი

1. პირველი marinate კობრი. ამისათვის, პირველ grind ნაღმტყორცნებიდან, cumin და გამხმარი სუნელები (მაგალითად, ზეითუნის). მაშინ, დაამატოთ მარილი შემდეგ - ზეთი. ეს არის ყველა marinade მზად არის.
2. მას შემდეგ, რაც სუფთა carp საწყისი სასწორები, ამოიღონ gills. მაშინ rinse, marinate ერთი საათის განმავლობაში. თუ თქვენ გაქვთ დიდი თევზი, მაშინ მოჭრილი მას ნაწილი დარტყმები. ცეცხლი, ხოლო სამზარეულო უნდა იყოს საშუალოდ.
3. მას შემდეგ, რაც მიიღოს გრილით, მიიტანეთ თევზი იგი. Bake 25 წუთი. შუა სამზარეულო აქციოს კობრი. თუ თქვენ მიიღო დიდი თევზი, დაჭრილი შევიდა ცალი, სამზარეულოს პროცესში იღებს ნაკლები დრო. გამოყენებისას კობრი ქმნის ნაჭერი ბოსტნეული (ბადრიჯანი, წიწაკა, zucchini, და სხვა).

და ბოლოს, მცირე

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს carp ფოლგაში მაყალზე. რეცეპტები ამ სტატიაში დაგეხმარებათ მიღების კვება. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ უნდა საზ carp ჩვენს რეკომენდაციებს. წარმატებებს გისურვებთ კულინარია საქმიანობაში!