Caviar crucian - რეცეპტი

ყველაზე ძვირფასი და delicacy თევზის პროდუქტები ყოველთვის ითვლებოდა ხიზილალა. მისგან მიღებული შესანიშნავი კერძები, რომლებიც გახდნენ გაფორმება ნებისმიერი მაგიდასთან. მოამზადოს სრულყოფილი ხიზილალა მტკნარი თევზი როგორიცაა კობრი. ეს არ არის ნაკლებად გემრიელია, ვიდრე ორაგული სავსე Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების და სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების.

გარდა ამისა, მისი შემადგენლობა - მაღალი შემცველობით ცილის ნაერთები. და ღირებულება ამ პროდუქტის ხელმისაწვდომია ბევრი სეგმენტების მოსახლეობას. ეს შეესაბამება სხვადასხვა მხარეს კერძები და ბოსტნეულის კობრი შველი. რეცეპტი წარმოდგენილი მასალა, არის ღირსი, თქვენი ყურადღება და კერძი თავად იქნება amaze კი ნამდვილი გურმანი.

დიეტური მინი ბურგერები

წვნიანი, სატენდერო და კალორიული კერძი, იდეალური თქვენს დიეტა. გავაკეთეთ ის გარეშე ნებისმიერი სირთულე და ხარჯები. იგი აღჭურვილია მაღალი კვებითი ღირებულება და დაბალი ცხიმის კვერცხები კობრი. რეცეპტი გულისხმობს თანდასწრებით შემდეგი ინგრედიენტები:

• ორასი გრამი ხიზილალა.
• ქათმის კვერცხი.
• სუფრის semolina.
• სანელებლები: ნიორი მარილი, შავი პილპილი.
• მწვანილი: კამა, ქინძი.

ეტაპობრივად სახელმძღვანელო

დარწმუნებული უნდა იყოს სუფთა ადრე სამზარეულო კვერცხები ფილმი. შეიძლება გაფართოებული გამარტივება ამ პროცესში მეშვეობით ხორცის grinder, თავად გაემგზავრება ფილმი. თუ თევზი delicacy იყო ცოცხალ მდგომარეობაში, მაშინ გაყინვას, გაანადგუროს ყველა მავნე ბაქტერიები და პარაზიტების. Rinse პროდუქტი - გამოყენება strainer. მაშინ შეავსოთ იგი მდუღარე წყალში, და არ შეეხოთ ერთი წუთით. ისევ გაფილტრული.

წვრილად shinkuem ყველა მწვანილი, ავურიოთ ეს კვერცხი. გარდა ამისა, კონტეინერი, ცდილობს მართოს კვერცხი, დაამატეთ semolina, seasoned ერთად სანელებლები. ამავე გამოშვება სქელი შიგთავსით. მოცემული ანალიზის დახმარებით კოვზი გავრცელებული პან კარაქით და ღრმა შემწვარი patties ორივე მხარეს ხიზილალა კარჩხანა, რეცეპტი , რომელიც ექვემდებარებოდა ნებისმიერ მფლობელს. ასეთი მშვენიერი კერძი ჯდება მოხარშული კარტოფილი კამა და ბოსტნეულის. შეუთავსეთ pudding თავისი შეხედულებისამებრ.

ფრიდმა carp ხიზილალა: რეცეპტი კრემი სოუსით

მეორე კერძი არ არის ნაკლებად დახვეწილი და ამავე დროს მარტივი. ეს ნამდვილად არ წავიდეთ შეუმჩნეველი და იქნება შეჭამეს რამდენიმე წუთში. ასე რომ, თქვენ უნდა:

• Caviar კობრი (რეცეპტი განკუთვნილია 500 გრამი პროდუქტი).
• ხახვი.
• ფქვილი - ორი დიდი კოვზები.
• 100 გრამი არაჟანი.
• სუნელების სახით შავი პილპილი და მარილი.
• ორი კბილი ნიორი.

პროცესი

Diced ხახვი, spasserovat უნდა მუქი კარაქი. განათავსეთ თევზის პროდუქტები - კარგი ფრაი, დავამატოთ ცოტა წყალი. განათავსეთ დაჭრილი ნიორი, ის მისცემს zest, მარილი და პილპილი. რჩეულებში მითითებული რაოდენობის არაჟანი, წვრილი ნაკადი დაასხით ფქვილი. საფარის ათი წუთი. რა თქმა უნდა დაამშვენებს ერთად დაჭრილი მწვანილი, ემსახურება მოხარშული ბრინჯი და ბოსტნეულის სალათა.

დელიკატესი ხიზილალა carp: რეცეპტი pickling

არსებობს ასევე ბევრი საინტერესო გზები და salting. რაც მთავარია - ფრთხილად უნდა მოამზადოს, როგორც არასწორი ან ცუდი დამარილებული პროდუქტი შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენ. ჩვენ გთავაზობთ ცდილობენ დადასტურებული ვარიანტი თავს - მერწმუნეთ, თქვენ არ იქნება იმედგაცრუებული! რა გჭირდებათ:

• Karaseva კილოგრამი ხიზილალა.
• ორი ლიტრი გაფილტრული წყალი.
• 15 tablespoons მარილი ერთად slide.
• დაფნის - 2 pcs.
• წიწაკა.

გარდა იმისა, რომ საკვები, საჭიროა რეგულარული colander, ღრმა კონტეინერი და gauze. განათავსეთ კვერცხი ქოთანში, შეავსოთ იგი ზევით მდუღარე წყალი. დამუშავების შემდეგ ფერის პროდუქტი უნდა იყოს ნათელი ნარინჯისფერი. თუ ეს არის ღია ყვითელი, მაშინ პროცედურა უნდა განმეორდეს. დეზინფექცია კვერცხები ჩვენ გადაიტანოს ერთი gauze, მისცეს გადინება ჭარბი სითხე.

სამზარეულო მარილწყალში salting: თბილი ადუღებულ წყალში დააკავშიროთ მარილი, აურიეთ საფუძვლიანად და დასძინა, lavrushku პილპილი. შედეგად თხევადი გამოტოვება ჩანთა ხიზილალა, დავდგეთ 40 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით delicacy colander, და შემდეგ გადაიტანოს შუშის კონტეინერი გემი და მაცივარში ორი დღის განმავლობაში.

კიტრის კვერცხები კობრი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ უკვე იცით, ინახება მაცივარში არაუმეტეს სამი დღის განმავლობაში. ეს შეიძლება დაფასოებული კონტეინერების და მოთავსებული მაცივარი, სადაც ტემპერატურა არ აღემატება -5 გ. როდესაც შეტანის სეზონი ზეთით. სასარგებლო მკურნალობა არა მარტო სიტყვით ნამდვილი სიამოვნებაა, არამედ უზრუნველყოს სხეულის ამინომჟავები, გაძლიერება იმუნური სისტემის, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და დამზადებულია გამძლე გემები.