Compote of Antonovka ზამთარში - მიწოდების ვიტამინების მთელი ოჯახი

ყველამ იცის, რომ ვაშლის ჩვენს ტერიტორიაზე - ყველაზე ხელმისაწვდომი და ყველაზე სასარგებლო ხილი. ეს სასწაული ბუნება ეძღვნება ქრისტიანული დღესასწაული - დღესასწაული, ფართოდ აღინიშნება რუსეთში უძველესი დროიდან. მას ეგონა, რომ ამ დროს (19 აგვისტო) ვაშლის შეიწოვება ნუტრიენტები, ცოცხალი გემრიელი და ჯანსაღი. ამ დროს წელს დავიწყე მოსავლის ვაშლი ზამთარში.

რა სახის Apple - Antonovka?

ვაშლის შეიცავს მრავალ საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ აუცილებელია ჩვენი სხეულის - ანტიოქსიდანტები, პექტინს და ტანინები, რაც მას შესაძლებელია დააჩქაროს აღმოფხვრის ყველა მავნე და არასაჭირო ჩვენი სხეულის. Apple არის სასარგებლო და ჯანმრთელი და ავადმყოფი ადამიანი. იგი მდიდარია C ვიტამინით, გაზრდის ჰემოგლობინის დონე სისხლში და გაძლიერება იმუნური სისტემის. ეს საოცარი ნაყოფი შეიცავს თითქმის არ შეიცავს კალორიებს, ასე რომ, ეს არის შესაფერისი წინააღმდეგ ბრძოლაში ჭარბი წონა.

ასე რომ, ჩვენ უნდა გვესმოდეს, თუ რა ვაშლი სასარგებლოა. პრინციპში, ყველა ხილი, ადრეული შეფასება და დამთავრებული ზამთრის, აქვს თავისი უპირატესობები. მაგრამ ყველაზე სარგებლობა განიხილება Antonovka ვაშლი. ისინი ყველა საჭირო ნივთიერებები არსებობს ბოლომდე ზამთარში. ითვლება, რომ ვაშლის კომპოტი Antonovka შეუძლია გაანადგუროს მიკროორგანიზმების ნაწლავის, რამაც დიზენტერია. კაცი ჭამს მეტი 2 ამ ვაშლი დღეში, არეგულირებს ქოლესტერინის ღვიძლში.

დალაგება ვაშლი ზამთრის

ოდითგანვე ადამიანი არ ცდილობდა, რათა აქციების მომავალში. ეს იყო განსაკუთრებით რეგიონებში მძიმე ზამთარი. ზამთრის დალაგება დაეხმარა ადამიანი გადარჩება ცივი სეზონი და გაუმკლავდეს გაზაფხულზე beriberi.

ვაშლი შეიძლება შენახულ რამდენიმე გზა. პირველ რიგში, ისინი შეიძლება ინახება ფიზიკური ფორმა, ანუ. E. როგორც მთელი. ამისათვის, განკუთვნილია მხოლოდ გვიან ზამთარში ჯიშები, როგორიცაა Antonovka. Apples ასევე შეიძლება შენახული გამხმარი სახით. ხოლო, შეგიძლიათ შეინარჩუნოს სხვადასხვა მურაბები, ჯემები და compotes. და აქ არის საუკეთესო ჯიშის. მას აქვს სპეციალური არომატი და მჟავე გემო. Compote of Antonovka ზამთარში - ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი. "ნაჭერი Summer" - ასე რომ თქვენ გითხრათ ეძებს jar ერთად დაკონსერვებული compote ვაშლი.

საკონსერვო compote

Apple compote რეცეპტები ბევრი. რა თქმა უნდა, ყველა ქალს ახსოვს, როგორ ერთხელ გააკეთა ეს დედა ან ბებია. Compote of Antonovka ზამთარში შეიძლება ჩაითვალოს შესანიშნავი "მზის" სასმელის მისი მჟავე გემო გვაძლევს ხსოვნას ზაფხულში.

მოამზადოს compote

Apples კარგი სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. დაზიანებული ტერიტორიების და ამოიღონ ძირითადი. კანი ვაშლი, სასურველია არ გაჭრა, რომ არის. დან. მასში მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებები.

გარეცხილი და სტერილური ქილებში ვაშლი შეავსოთ მესამე. Compote of Antonovka ზამთარში არ ძალიან კონცენტრირებული. ბანკები ვაშლი დაასხით მდუღარე წყალი, ყდა მოხარშული სახურავები. ჩვენ გაძლევთ ბანკების დგომა დაახლოებით 15 წუთი, სანამ ოდნავ დამთავრდება.

შემდეგ დაასხით წყალი ვაშლი ქოთანში. დამატება შაქარი კურსით - ორი ჭიქა შაქარი 3 ლიტრიანი jar. მოუტანს მოვხარშოთ. დაასხით მდუღარე სიროფი ვაშლი. ბანკები გააფართოვოს up და დაუყოვნებლივ ჩაებარებინა სახურავი, რის გამოც გაგრილებას რამდენიმე საათის განმავლობაში.

და კიდევ ერთი რეცეპტი კომპოტი Antonovka ზამთარში.

შეგიძლიათ საზ კონცენტრირებული სასმელი მზადდება ვაშლი. ეს რეცეპტი არის პატარა განსხვავდება წინა ერთი, მხოლოდ სუფთა სტერილური ქილებში ჭრის ვაშლის შეავსოთ თითქმის დაბრუნება. და შაქარი ეს სასმელი დასჭირდება - საშუალოდ 2.5 ჭიქა 3 ლიტრიანი jar. გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც გამოყენებით ასეთი compote of Antonovka ზამთარში უნდა განზავდეს წყლით.

და, თქვენ შეგიძლიათ, მაგალითად, ქლიავი. ეს მისცემს უფრო ნათელი ფერი compote და დაამატოთ spice გემოვნებით.