Croup სიმინდის: რეცეპტები cooking გემრიელი და ჯანსაღი კერძები

ოდესმე თუ ფიქრობთ, როგორ საზ სიმინდის grits? თუ არ გყავთ ბავშვები, ნაკლებად სავარაუდოა. დიახ, და ბავშვები, ალბათ მოხარშული ფაფა რძით და სხვა არაფერი. და ვნახოთ, რა შეგიძლიათ მზარეული და რამდენად სასარგებლოა სიმინდის ჯიშები. ქვემოთ ჩამოთვლილი კერძების რეცეპტები წარმოდგენილია.

დასაწყისისთვის სიმინდის სწორი სახელია სიმინდი. მისი წინაპარი სამხრეთ ამერიკაა და ეს კულტურა ძალიან ძველია. სიმინდის ბევრი სასარგებლო თვისებები აქვს და, რაც მთავარია, მას აქვს უნიკალური ქონება, რომ არ დაიკარგოს სასარგებლო ნივთიერებები სითბოს მკურნალობის შემდეგ.

ხორბლის ხორბალი: ფაფა რეცეპტები

მერწმუნეთ, მარცვლეული ამ მარცვლეული შეიძლება ძალიან მოხარშული. დავიწყოთ ყველაზე გავრცელებული რეცეპტი.

სიმინდის ფაფა: კლასიკური რეცეპტი

ქიშმიშის 4 დიდი კოვზი თბილი წყლით უნდა გაირეცხოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ ჭიქა ჭიქა, დაასხით 2,5 ჭიქა ცხელი წყალი, დაამატეთ მარილი, ოდნავ ნაღების ზეთი და ქიშმიშის გემო. მაშინ პან უნდა დაფაროს და დასვა ღუმელი. დასრულებული ფაფა უნდა იყოს რბილი. ეს უნდა იყოს შერეული და ცოტა მეტი ნავთობის დასძინა. როდესაც ემსახურება, დაამატეთ შაქარი გემოვნებით.

ფაფა ყველით ან ყველით

ეს არის ძალიან გემრიელი ჭამა სიმინდის ფაფა ერთად brackish feta ყველი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა boil ჭიქა მარცვლეული (შეგიძლიათ ღუმელში, როგორც წინა რეცეპტი, მაგრამ შეგიძლიათ saucepan, მთავარი ის არის, რომ იგი რბილი ხდება). In ფაფა თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი, ისე, რომ ეს ხდება ტკბილი საკმარისი. ამის შემდეგ საჭიროა 100 გრ ნაჭერი ან ყველი, რომლითაც კვერცხის გასაზრდელად და ფაფში ჩაივარეთ. ტკბილი და მარილიანი კომბინაცია ძალიან ცხარეა.

Croup სიმინდის: რეცეპტები of casseroles

ფაფა ამ მარცვლეულის ძალიან გემრიელია, თუ თქვენ გააკეთეთ casserole გარეთ.

Casserole ერთად ხაჭო

600 გრ ხაჭო უნდა გაანადგურა მეშვეობით sieve, რომ გახდეს საკმაოდ მცირე. დამატება 4 კვერცხი yolks, 100 მლ რძე, 20 გრ კრემი კარაქი, 60 გრ შაქარი, ცოტა ვანილი, 50 გრ ფქვილი, 30 გრ ქიშმიშის (ან უფრო მეტი კაკალი), აურიეთ კარგად და შემდეგ ნაზად დაამატეთ 4 ქაფში ცილა. ეს სურნელოვანი მასა უნდა მოათავსოთ saucepan, ადრე sprinkled ერთად breadcrumbs და bake. მაგიდასთან მუშაობისას საჭიროა არაჟანი.

Casserole ერთად სიმინდი, minced ხორცი და ბოსტნეული

100 გრ-იანი ღვინომასხმული 400 მლ-იან წვრილმარცვლოვან ხორცზე და 15 წუთი საზრიანად დაასხით - ერთი ძვირფასო ფუნჯი გაჟღენთილია წყალში, წამოაყენეთ და ხელით ჩააგდოს. შეურიეთ 1 კვერცხი და ნახევარი კილოგრამი ღორის ხორცი. სეზონი წიწაკა, მარილი და ჯავზი.

განათავსეთ ფაფა MOLD- ზე, მინუს ხორცით და bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამავდროულად, 100 გრ სტაფილო მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და მოვხარშოთ ერთად 200 გ მწვანე ბარდა 100 მლ. ბულიონი. დააყენა სტაფილო და ბარდა ადგილზე ხორცი, sprinkle დაბრუნება ერთად rubbed ყველის gouda (200 გ) და bake კიდევ 10 წუთი.

ხორბლის სიმინდი: რეცეპტები საცხობი

MCHADY (ბინა ნამცხვრები)

ხორბლის ორი ჭიქა უნდა გაირეცხოს, დაამატეთ მარილი და თანდათანობით, თანდათანობით დაამატეთ ცხელი წყალი და მოათავსეთ იგი. შეურიეთ ერთად კოვზი პირველი, და როდესაც ხდება პლასტიკური, დაიწყოს kneading თქვენი ხელები, როგორიცაა რეგულარული ცომი. იდეალური ცომი mchady უნდა იყოს წებოვანი. მას შემდეგ, რაც კიდევ ერთხელ, ხელები, თქვენ უნდა გამოეყოს პატარა ნაჭრები და ქმნის ნამცხვრები (მათი სისქე არ უნდა იყოს მეტი სანტიმეტრი). Frying პან თქვენ უნდა გადაიზარდა მზესუმზირის ზეთი და მასზე fry ნამცხვრები ორივე მხრიდან (ისინი უნდა იყოს დაფარული ruddy ქერქი). იმისათვის, რომ ბინა ნამცხვრები არ აღმოჩნდეს ცხიმიანი, დააყენა მათ ხელსახოცები ისე, რომ ნავთობის შეიწოვება. ბოლო ნაბიჯი არის მზად დამზადებული ცხელი ნამცხვრები გასწვრივ და დააყენა შინაგანი თხელი ცალი ყველი, მაგალითად, suluguni. ეს ოდნავ podtaet საწყისი ცხელი ნამცხვრები და მიიღეთ ძალიან გემრიელი კერძი!

Pie ერთად curdled რძე

200 გრ სიმინდის ფქვილი უნდა იყოს შერეული პიკნის სოდა. კიდევ ერთი 200 გრამი - შაქრით, ორი ჭიქა ხორცით, 3 კვერცხი, კარაქიანი კოვზი და მარილი. შეურიეთ კარგად და აურიეთ ორივე ნარევები. ეს ცომი საცხობიდან და საცხობიდან 40 წუთის განმავლობაში დაამატე, გემრიელი უცხიმო ტორტი. შეიძლება ემსახურებოდეს არაჟანი ან ჯემი.

იმედი მაქვს, ახლა არ გექნებათ კითხვა, რა სიმინდის ჯიშებისგან უნდა საზ?