Milk pudding: ორიგინალური და უჩვეულო რეცეპტი

ეს უკვე დიდი jelly მომზადდა რუსეთს, პირველ შვრიის, მაშინ კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი. იმის გამო, რომ სახამებელი კალორია, თუმცა, კენკრა, ეს არის ძალიან სასარგებლო. რძე რძე მიყვარს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა, იგი დასძენს სხვადასხვა დანამატების: ხილი, შოკოლადი, ჯემი, თხილი.

რამდენიმე რჩევა

მომზადება 200 გ (1 ჯარისკაცი) ბლანტი jelly უნდა 15-20 გრ სახამებელი, 7-10 გრ - საშუალოდ სიმჭიდროვე 4-8 g - თხევადი ჟელე.

მიიღონ ერთიანი სასმელი უნდა დავასხათ სახამებელი, წინასწარ გაზავებული ცივი წყალი, დუღილის სიროფი, ხოლო სწრაფად აღვივებს. თუ თქვენ ნელ-ნელა და ნელა აურიეთ, იგი გახდება lumpy. ერთჯერადი ინექცია სახამებელი უნდა იყოს დაახლოება კედლები პან.

შეინარჩუნოს ნათელი ფერები და მჟავე-ტკბილი გემო, ხილისა და კენკრის კისელი უკეთესია, ვიდრე ეს ადრე დასძინა ლიმონმჟავას 2-3 გ

In ცხელი სასმელი, სანამ იღებს ცივი, შესაძლებელია დაამატოთ გემოს ვანილის ან ნუშის არსი (3-4 წვეთი), zest ფორთოხლის ან ლიმონის, გახეხილი.

ადვილად გამოეყო დამთავრდება სქელი ვაზელინი ფორმა, სასურველია წინასწარი rinse წყლით.

აღარ არის მოხარშული, მეტი იქნება თხევადი.

როდესაც სამზარეულო რძე რძე, უკეთ გამოყენება სიმინდის სახამებელი, როგორც გემოს, ეს იქნება უფრო ტენდერში. მხოლოდ მას დასჭირდება ცოტა მეტი კარტოფილი, დაახლოებით 1 ლიტრი სითხე, დაამატოთ კიდევ 1 სუფრის

თუ ცხელი რძე რძე მსუბუქად sprinkled ერთად გრანულირებული შაქრის, ფილმი მასზე არ არის ჩამოყალიბებული.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული desserts ხელმისაწვდომია რძე, რეცეპტი, რომელიც ახლა წაიკითხავს.

პროდუქტები, რომ ჩვენ უნდა საზ რძე pudding (კალორიული ღირებულება დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობა რძეში):

• რძე - 3 ჭიქა;
• სახამებელი - 4 tbsp.;
• შაქარი - 4 tbsp.;
• ვანილი.

მომზადება berry jelly:

• წყალი - 2 ჭიქა;
• სახამებელი - 3 tbsp.;
• შაქარი - 4 tbsp.;
• ნებისმიერი კენკრა (ჟოლო, მარწყვი, მოცვი და currants) - 200 გ

Milk შეედინება პან ერთად ქვაბი საფარი , ან უბრალოდ სქელი ბოლოში ისე, რომ არ დაიწვა, შემოტანა მას მოვხარშოთ, შემდეგ დაამატოთ შაქარი, აღვივებს ნელა. ცალკე წინასწარ ყურადღებით ჯიშის სახამებელი გარეშე სიმსივნის 0.5 v. ცივი რძე. მას შემდეგ, რაც boils, ჩამოსასხმელი წვრილი ნაკადი წინასწარ გაზავებული სახამებელი განუწყვეტლივ აურიეთ.

Cook რძე რძე მეტი დაბალი სითბოს, 3 წუთი, დაამატეთ pinch ვანილი მოიხსნა და ostuzhivaem, აღვივებს ზოგჯერ, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების plenochki. შეგიძლიათ sprinkle ეს თავზე ცოტა შაქარი.

ამასობაში, რძის ჟელე ენერგია კლებულობს, მოდით ემზადება berry. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ მწიფე და წვნიანი ხილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული. მარცვალი კარგად გარეცხილი, kneaded და rubbed მეშვეობით sieve. დაპრესილი წვენი არის შერწყმა saucepan, დაუმატეთ შაქარი და მოვხარშოთ. მას შემდეგ, რაც წვენი boil დაუყოვნებლივ ასხამს მას წინასწარ გახსნილი სახამებელი და აურიეთ მუდმივად. საზ 2 წუთი, შემდეგ ostuzhivaem.

ეს შეიძლება იყოს ყელში ცალ-ცალკე, როგორც ორი სხვადასხვა კერძები, ჩამოსასხმელი წელს ცალკე კონტეინერების, მაგრამ ეს არის საკმაოდ მარტივი და ბანალური, ასე რომ თქვენ მინდა რაღაც უჩვეულო და გემრიელი.

რეცეპტი ორმაგი jelly, მსგავსი whirlpool მიმართოს მრავალი. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი კერძი, არამედ ძალიან ორიგინალური, რომელიც დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან.

Kissels ostuzhivaem ოდნავ ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე. მიიღეთ მინის ან სხვა მინის თასი და იწყებს ნელა გახდეს დაასხით, ხოლო სენსორული მეშვეობით მინის. ეს ქმნის წარმოუდგენელი whirlpool ეფექტი. თავზე pudding შეიძლება ამშვენებს რამდენიმე მარცვალი.