Muffins ჟოლო: საუკეთესო რეცეპტები

მიუხედავად იმისა, რომ ჟოლოს სეზონი არ არის ასეთი ხანგრძლივი კოლექცია, ისევე როგორც ბევრი გულშემატკივარი ამ გემრიელი berry მინდა indulge in სურნელოვანი pastries, რომელიც მოიცავს ჟოლო შეიძლება იყოს ნებისმიერ დროს წლის. საკმარისია ყიდვა ტომარა გაყინული კენკრა , ან მოამზადოს საკუთარი გაყინვა ზაფხულში.

შეეცადეთ bake საუზმე, სადილი, შეხვედრა მეგობრები, ოჯახის სადილი ან დღესასწაული ნაზი, არომატული, რბილი muffins ერთად ჟოლო, აღფრთოვანებული ამ კულინარიული შედევრი იქნება. საცხობი ხელნაკეთი გემრიელი berry აქვს ნათელი არომატი და შესანიშნავი გემო. Muffins ჟოლო - მკურნალობა, რომ მოაქვს სახლში აღნიშნავს ზაფხულის დღე. და თუ ცომი დავამატოთ წვრილად დაჭრილი შოკოლადი, pastries შეიძინოს ახალი გემო საღებავი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილს.

Muffins ჟოლო - რეცეპტი პირველი

ინგრედიენტები:

• 0,5 ჭიქა sifted ხორბლის ფქვილი / s.
• თასი გრანულირებული შაქარი.
• ორი პატარა კოვზები გამაფხვიერებელი.
• მარილი და სოდა - pinch.
• Zest ერთი ფორთოხალი.
• ერთი ქათმის კვერცხი.
• ერთი ჭიქა რძე.
• ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი.
• ორი ჭიქა ახალი ან გაყინული ჟოლო.
• კოვზი ვანილი.

მეთოდი მომზადება

1. იყიდება დაწყება, თბილი რძის ოთახის ტემპერატურაზე, დავამატოთ კვერცხი, ზეთი და ვანილი კარგად whisk ყველა ინგრედიენტი ერთად მიქსერის ან whisk.
2. ცალკე ჭურჭელი, წინასწარ mix sifted ფქვილი, მარილი, საცხობი სოდა, გამაფხვიერებელი და შაქარი.
3. ფორთოხლის კანი ფილარმონიის ჯარიმა grater და დავამატოთ ფქვილის ნარევი.
4. ახლა, როცა მუდმივად აღვივებს, დაასხით potihonechku მშრალი ნარევი რძის მასა. ამასთანავე უნდა ჩაერიოს, ერთგვაროვნების მისაღწევად, თქვენ უნდა აქვს გლუვი batter გარეშე სიმსივნის.
5. შეიყვანეთ ჟოლო შევიდა batter, ერეოდა მისი წონა თანდათან.
6. სპეციალური ფორმები ნამცხვრები grease და კარაქი და შეავსოთ მათ batter 2/3.
7. Bake in ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

Muffins ჟოლო და შოკოლადი - რეცეპტი მეორე

ინგრედიენტები:

• 0,5 ჭიქა არაჟანი.
• 0.5 პაკეტები კარაქი.
• ერთი ქათმის კვერცხი.
• Tile ნებისმიერი შოკოლადი (თეთრი, მუქი, რძე).
• თასის ახალი ან გაყინული ჟოლო.
• ორი ჭიქა ფქვილი.
• თასი გრანულირებული შაქარი.
• ორი teaspoons გამაფხვიერებელი და დარიჩინი.
• Pinch მარილი.
• ნახევარი ჭიქა რძე.

მომზადება

ეს რიცხვი ინგრედიენტები განკუთვნილია თექვსმეტი სპეციალური ფორმები მიღების muffins. მათ უნდა oiled.

1. შეურიეთ თასი ყველა მშრალი ინგრედიენტები - შაქარი, მარილი, ფაქტობრივად, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და დარიჩინი. ფქვილი, სანამ სამზარეულოს აუცილებლად უნდა Sift მეშვეობით. ასე რომ, ეს იქნება სავსე ჟანგბადის და pastries იქნება უფრო დახვეწილი და ჰაეროვანი.
2. სხვა სატანკო mix მდნარი მიკროტალღური ღუმელი ან წყლის აბაზანა კარაქი, თბილი რძე, ნაღები და კვერცხი.
3. შეიყვანეთ აღვივებს, მშრალი ნარევი რძე.
4. შოკოლადის დიდი ან chop დანით შევიდა პატარა ნაჭრები - როგორც გსურთ.
5. მომზადებული შოკოლადი და ჟოლოს შევა ცომი mix.
6. შეავსოთ მომზადებული ფორმები 2/3, bake 200 გრადუსი ნახევარი საათით.

ზოგადად, რა არის ღირსშესანიშნავი muffins, ის ფაქტი, რომ მათი შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს ნებისმიერი ნივთიერება. ისინი ერთნაირად კარგი:

• ნებისმიერი კენკრა - blueberries, ალუბალი, currants და სხვები.
• ერთად ცალი ნაყოფი.
• ერთად ქოქოსის, შაქარი sprinkles.
• ხმელი ხილისა და დაშაქრული ხილი.
• სხვადასხვა კაკალი.
• Cocoa (for შოკოლადის muffins).

მნიშვნელოვანია მომზადება ამ მშვენიერი საცხობი - ფანტაზია და შემოქმედება. მოიცავს შექმნის პროცესი muffin ყველაზე საინტერესო და უჩვეულო იდეებს და შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტები.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება, მოდით ნათელი მზიანი დღე თქვენი სამზარეულო ყოველთვის იქნება!