Salsa სოუსი: რეცეპტი. Unagi და მწვადი არის დღესასწაული თქვენი დღესასწაული

ყველანი გამონაკლისი იციან სალშის ცეცხლთან დაკავშირებული ცეცხლგამძლე ცეკვა. იგივე ტემპერამენტული არის სოუსი იგივე სახელით. Salsa არის ტიპიური მექსიკური პროდუქტი. მომზადებულია წვრილად დაჭრილი პომიდორიდან. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატი, რომელიც არის ფიზიოლოგიის ერთ-ერთი სახეობა.

ამზადებს სალსას სოუსი, წიწაკა, წიწაკა, ნიორი, ხახვი, შავი წიწაკა - მოკლედ, ყველაფერი, რაც ხელს შეუწყობს სოუსით არის მკვეთრი და გემრიელი.

არსებობს ისეთი ინგრედიენტები, რომლებიც, სამწუხაროდ, არ შეიძლება დღე-ღამეში. ეს შეიძლება იყოს მარადმწვანე ფეიხოა, რომელიც შერეული ხსნარია სოუსით სპეციალური გვარით.

სალსას, როგორც წესი, გამოიყენება ისეთი კერძების დამატებად, როგორიცაა ტარლილა და ტაკასი. ამ შემთხვევაში, სოუსი იღებს სახელი დიპას, რაც ნიშნავს "სქელ". მას შეუძლია dunk ჩიპი, ბოსტნეული, ხორცი, ზღვის პროდუქტები და კიდევ ხილი. მხოლოდ სოუსი "პიკო დე გოო" (სახის სალსა) არის დამოუკიდებელი კერძი. ყველა მისი კომპონენტი შერეულია ნედლეულ ფორმაში და დაუყოვნებლივ იკვებება მაგიდაზე.

თუ გადაწყვეტთ, რომ გააკეთოთ სალსა სოუსი, შეგიძლიათ რეცეპტი იპოვოთ თითქმის ნებისმიერი საერთაშორისო სამზარეულოს წიგნში. თქვენ გაოცდებით მათი უზარმაზარი ჯიშისგან, ერთი რამ ცხადია: თუ თქვენ სალშას ამზადებ, შეგიძლია გაოცება თქვენს ოჯახსა და მეგობრებს.

თუ თქვენ საზ salsa სოუსი, რეცეპტი, რომელიც არის მარტივი საკმარისი, მაშინ, პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაამატოთ მწიფე, წვნიანი პომიდორი. სასურველია, პირველი გაწმენდა მათ კანის, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

აუცილებელია დამატება და მწვანილი, მაგალითად, ნიახური, ოხრახუში, პიტნის ან თუნდაც ქინძი. როგორც შეუძლებელი ხდება, ლიმონის წვენი, ცაცხვი, ძმარი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ბოსტნეული, ასევე ხილი, რომელიც, თქვენი აზრით, შეუძლია სპეციალური კანი ამ კერძი.

თუ გადაწყვეტთ სელას სოუსს მომზადებას, რეცეპტი მოითხოვს საათის განმავლობაში მაცივარში. ბევრი დიასახლისები ამტკიცებს მას დღეში. ეს კეთდება ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი გაჟღენთილია მკვეთრი არომატით. მას შემდეგ, რაც მზად არის, ეს შეიძლება იყოს მზესუმზირის თევზის კერძები, ხორცი, ფრინველი, კვერცხი ან ლობიო.

ჩვენი დიასახლისები ხშირად არ იყენებენ სალსას სოუსით, რომლის რეცეპტიც ყველაზე მეტად საერთო რეიტინგებში უდავო ლიდერის პოზიციაა. ეს უფრო მეტია, ვიდრე მანგოს და პაპაიას.

სამზარეულოსთვის საჭიროა ერთი ან ორი პაპაი, სექსუალურ საშუალო მანგო, წითელი ხახვი, ცაცხვი, წიწაკა, დაჭრილი ქინძი, უფრო სწორად, მისი ყლორტი, ასევე მარილი და პილპილი - შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი გემოვნებით.

პაპაიას პირველი თესლიდან გათავისუფლდა, წებოვანა. მანგოს გაწმენდა, ძვლის მოხსნა, ხორცი ამოჭრა. ხილი უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად და დავუმატოთ დაჭრილი ხახვი. ამის შემდეგ, მათ უნდა შესუსტებას ცაცხვი წვენი.

ყველა ინგრედიენტი სეზონი დაჭრილი chili, ასევე ქინძი, მარილი და პილპილი. ყველა ეს პროცედურის შემდეგ, სოუსი უნდა დარჩეს მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.

კულინარიულ წიგნებში აღწერილია უნიგური სოუსი, რომლის რეცეპტიც გაოცებას მოგცემთ სიმარტივით.

ეს სოუსი გამოიყენება იმ კერძებისთვის, რომელშიც დაგეგმილია შებოლილი ელეტის არსებობა . აუცილებელია სოიოს სოუსი, შაქარი, წითელი ღვინო, ასევე თევზის ბულიონი. სოუსი უნდა იყოს აორთქლებული, და მას ისე, რომ აღმოჩნდა საშუალო სიმკვრივის.

საუკეთესო chefs მსოფლიოში გთავაზობთ მწვადი სოუსით , რეცეპტი, რომელიც, შესაძლოა, არ გთხოვთ, თუ ვინმე, ვინც არ მოსწონთ ჭამა.

თქვენ დაგჭირდებათ ერთი წვრილად დაჭრილი ნიორი კვეთა, ბოლქვი, რამდენიმე დაკონსერვებული პომიდორი, პომიდორი კეტჩუპი, ფრანგული მდოგვი და ასევე სოუსით: ხილი, სოიო და "უორსტერი", რათა ეს სოუსი გახდეს. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ ძროხის ბულიონი კუბურები და სხვადასხვა condiments.

ასე რომ, დააყენა ნიორი, პომიდორი, ხახვი ბანკში, ფრაის მათ მსუბუქად, შემდეგ დაამატოთ კეტჩუპი, მდოგვი და ყველა სოუსი ზემოთ ჩამოთვლილი. ბულიონი კუბი უნდა დაიშალა წყალში, ცხელი, დაამატეთ პან.

ყველა ინგრედიენტი მზადდება ხუთ წუთში, შეურიეთ ერთად მიქსერის მისაღებად ჰომოგენური მასა და არომატის დამატება.