Steamed ბოსტნეული. გემრიელი და ჯანსაღი საკვები

ბევრი იგნორირებას steamed ბოსტნეული, იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის უგემოვნო. თუმცა, ეს არის მცდარი. ასეთი საკვები შეიძლება იყოს და გემრიელი. ყველაზე დიდი უპირატესობა სამზარეულო, ორთქლზე, - შენარჩუნებას ყველა ვიტამინები. საჭირო აღჭურვილობა რამდენიმე საკვები მოხარშული ძალიან სწრაფად.

როდესაც სამზარეულო ბოსტნეულის ბულიონი, მისცეს ყველა მათი ვიტამინებისა და დაკარგავს ფერი. ეს არ მოხდება, თუ თქვენ იყენებთ ორმაგი საქვაბე, multivarku და სხვა მსგავსი ტექნიკა. რამდენიმე შეიძლება მოამზადოს კერძები მარილის გარეშე ან მისი მინიმალური მობილურისთვის.

იმისათვის, რომ კერძი უფრო მდიდარი ფერი, შეუძლია სოუსით. მაგალითად, აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი ნიორი და ხახვი. დიდი კომბინაცია - სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნარევი ძმარი, შავი პილპილი და ტარხუნა. იყიდება სოუსი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა საკვები და სანელებლები.

იმისათვის, რომ steamed ბოსტნეული აღმოჩნდა უფრო სურნელოვანი, წყლის steamer დაამატეთ სანელებლები და მწვანილი.

მოამზადოს მომავალი, რა თქმა უნდა, დაახლოებით 350 გრამი ბროკოლი, ერთი წითელი ხახვი, მწვანე ხახვი, მწვანილი, გაყინული მწვანე ბარდა (350 გ), სანელებლები და ლიმონის წვენი. პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს ბოსტნეული. ბროკოლი გარჩევის იგი შევიდა florets, ხახვი სუფთა და მოჭრილი ნაჭერი. Green ხახვი დაჭრილი შევიდა პატარა. ყველა ბოსტნეული piled წელს steamer და საზ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, მოამზადოს სოუსით. შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მწვანილი და სუნელები (წიწაკა, მარილი). დაასხით ამ სოუსით ბოსტნეული, ორთქლზე, და მსახურობდა მაგიდასთან.

Steamed ბოსტნეული შეიძლება გახდეს ინგრედიენტებს გემრიელი სალათი. საზ ეს თქვენ უნდა 300 გრამი ბროკოლი. უკეთესი მიიღოს ახალი, მაგრამ თუ არა, მაშინ გამოიყენოს გაყინული. ასევე მიიღოს ორი პომიდორი, იგივე რაოდენობის წითელი და მწვანე წიწაკა, ერთი ხახვი. გარდა ამისა, იგი მიიღებს ორი კოვზი სოიოს სოუსი, იგივე რაოდენობის მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი.

ნუ პომიდორი უნდა ამოიღონ კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო. კომბოსტო დაიშალა შევიდა florets. Pepper გაიწმინდოს stalk და მოჭრილი შევიდა კუბურები მცირე ზომის. მაშინ ყველა თქვენ უნდა boil ბოსტნეული, გამოყენებით ორმაგი საქვაბე. ჩვენ მკურნალობა თითოეული პროდუქტი ცალკე. ხახვი დატოვონ ნედლეული. სალათი გასახდელი უნდა იყოს მზად. შეურიეთ სოიოს სოუსი ზეთით. ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები. მომზადებული ბოსტნეული გავრცელდა დისკო და დაასხით სოუსი. სანამ ემსახურება ეს კერძი უნდა იყოს მაგარი.

ბოსტნეული შეიძლება ყელში კარტოფილი, მოხარშული იმავე გზით. თქვენ უნდა 500 გრამი კარტოფილი. ეს უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შეავსეთ steamer წყალი (1 ლიტრი) და მცენარეული ზეთი lubricates lattice. შემდეგ გავრცელდა კარტოფილი გრილი და დატოვონ ეს 30-ე წუთზე. მზა კერძი დაუმატეთ ცოტა მარილი და ემსახურება ბოსტნეული.

და დესერტად, გთავაზობთ საზ გოგრა ამისთვის წყვილი. ეს უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჩვენ გავრცელდა ნაჭერი ორთქლის სახარში და საზ დაახლოებით 20 წუთი. მაშინ ესროლეს თავში გოგრა colander და გავრცელების შესახებ ფირფიტა. ყველაზე დაასხით კარაქი, მდნარი და შერეული შემწვარი კრეკერი.

მომზადება ბოსტნეულის კერძები რამდენიმე - ეს არის ძალიან სწრაფი და მოსახერხებელი. და რაც ყველაზე მთავარია - ეს კერძები ძალიან სასარგებლო. Steamed ბოსტნეული შეინარჩუნოს ყველა მათი სასარგებლო თვისებები.